[忠孝敦化站]一禾堂 麵包本舖~除了海鹽奶油捲,其他也好吃~海鹽豆乳冰淇淋健康又美味

一禾堂麵包本舖穗科烏龍麵的子品牌日系麵包店,同以蔬食為主調,2019年初轉型為全植物烘焙店,提供全植物商品,以環保愛地球為訴求。嚴選市面上少見北海道融雪滋養十勝黃豆,製作「一禾豆乳」,並將豆乳融入麵包之中。盛夏推出的海鹽豆乳冰淇淋,更令人愛不釋手!

穗科手打烏龍麵是艾方妮很喜愛的店,並把它寫為部落格開張的第二篇,不過當時都只是用手機拍攝,那時的照片真是慘不忍睹啊!後來再訪,卻又未能再拍照留念。當以誠實不懈的職人精神,日日堅持手作的烘焙品牌<一禾堂>開幕時,也買過好幾次,這次結合過往拍過的照片做一次總整理的介紹。

一禾堂陸續有敦南店、新光三越A11店及復北店,最常去的就是上圖的敦南店。延續著與穗科手打烏龍麵相同素雅的日式庭院,散發著濃厚的日式風情,令人忘卻身在台北東區,不禁就放慢了步調。

【中山國中站】穗科手打烏龍麵 Q彈有勁


@ifunny.blog

想知道更多吃喝玩樂資訊嗎?快來追踨艾方妮的IG吧!

在庭院一旁有著大大招牌上面標示著一禾堂的暢銷品項,那也大部份是艾方妮最喜歡的品項。

這天跟著好友安妮工作結束後,就特地為了這個海鹽豆乳冰淇淋而來的。

這天還有打卡就有買一送一的券可兌換喔!

好喜歡這玻璃窗上的這句話<冰淇淋終將消融 以愛的海平面升起>,也傳達出一禾堂以全植物品項來環保愛世界的理念。

走進一禾堂敦南店後,整間店就是全木頭的質樸感,而且無論什麼時候拜訪,店內就是滿滿的人潮。

麵包店裡竟然還奉茶呢!好貼心喔!

一禾堂最為人津津樂道的莫過於,每家分店都有一個石臼展示現磨小麥,另外還有自家培養酵母,那真是麵包好吃的關鍵。

2019年起一禾堂更是融和純植物食材的溫柔簡單,讓大家吃到食材本身的美好。

2018年嚴選市面上少見北海道融雪滋養十勝黃豆,製作「一禾豆乳」。從洗選、浸泡、蒸煮磨漿到熟成,嚴守道道工序,製成豆味清甜與馥郁芬芳的一禾豆乳。接著研發以豆乳取代牛奶,還能維持麵包的美味,那真的不容易呢!

要先到櫃檯結完帳,再以發票拿給冰淇淋機旁的服務人員。這天適逢冰淇淋特價$50,原價是$65元。

豆乳冰淇淋的香醇程度並不會輸給鮮奶喔!微甜不膩口的冰淇淋,其上還灑了少許的海鹽,因此吃來特別爽口。霜淇淋是放置在挖了空心的海鹽奶油捲中,因此吃完冰淇淋時,順便把麵包給吃掉,真是一舉兩得呢!也因為沒有任何添加物,在炎熱的夏天裡融化得特別快。一禾堂很貼心地在庭院備有垃圾桶可以讓大家丟包裝紙。

我們打了卡給服務人員確認後,就獲贈這張買一送一的兌換券。目前敦南店活動已截止,若想搶優惠,可以在8/31前到A11店去買這個冰淇淋喔!天然的好滋味,非常地推薦!

購買一禾豆乳冰淇淋商品並於個人Instagram & Facebook標上一禾堂地名拍照打卡,即贈一禾豆乳冰淋商品買一送一券。買一送一券使用期限為2019.10.15
優惠日期:
一禾堂麵包本舖-敦南店 2019/8/10(六)-2019/8/23(五)
一禾堂麵包本舖-新光店 2019/8/18(日)-2019/8/31(六)

艾方妮真心喜愛一禾堂的麵包,有時只是經過就會來買。

這天安妮買了法國長棍,艾方妮則一如往常地買了海鹽奶油捲、糖蜜栗子、黑蜜紅豆及濃豆乳菠蘿。

上圖是一禾堂位於新光三越A11的店舖,在剛開幕之際就前往拜訪,當時海鹽奶油捲正值熱賣期,每個人還限購六個呢!

當時也被這些琳瑯滿目的可麗露給驚豔到,但後來好像在每家分店都沒見到可麗露的身影了!

自從買過一次這個海鹽奶油捲回家給家人嚐過後,獲得全家一致的好評,因此來到一禾堂,肯定會買幾個回家。

一禾堂A11店剛開幕時,還有賣特別口味的奶油捲。

海鹽豆乳奶油捲 $40

這海鹽奶油捲雖然退燒了一些,而且還漲價了5元,但採用優良的原料又能維持著品質,忠實顧客還是照常買單啊!

海鹽奶油捲最受人喜愛的就是酥脆的外皮,及內層軟Q,加上海鹽的提點,品嚐出麵粉的芳香,真是令人百吃不厭!

之前還出過類似蔥奶油捲,但後來就沒再見過了!海鹽奶油捲實在太強大了!

蘋果可麗露 $45

在可麗露上加上了糖漬的蘋果,是當初很喜愛的餐點,可惜現在沒見到了!

糖蜜栗子 $45

這簡直就是放大的栗子啊!長相太萌了!每次見到都會忍不住出手拿。

這糖蜜栗子也不是虛有其表,而是內餡有著鬆綿的栗子本人喔!加上薄酥的外皮,甜香順口,是艾方妮的心頭好。

黑蜜紅豆 $40

其實紅豆麵包一直都不是艾方妮的選項,但自從買過一次給艾媽吃過,她讚不絕口,從此每回必買。這是採台中霧峰的紅豆,以手工採收,並以台南古法柴燒黑糖熬煮,72小時蜜製而成。但這紅豆一入口卻不會甜膩,入口綿密芳香。簡單的東西卻不簡單的味道!

雞蛋煎餅 $65/5片

這是法國吐司改以法國麵包來替代,同樣有著牛奶、蛋及蜂蜜的香甜,卻帶著法棍的Q勁。

濃豆乳菠蘿 $35,無花果司康 $35

菠蘿的酥香實在很討人喜愛,無花果司康後來好像也被鳳梨芒果司康取代了!

其實一禾堂不僅只有海鹽奶油捲,也有其他的吐司、甜點或是歐式麵包,還有自製的一禾豆乳也列入之後的購買清單。真心推薦優良的烘焙業者給大家。

~店家資訊~

一禾堂 麵包本舖  FB

《敦南店》

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號

電話:(02) 8773-6965

營業時間:週一~週日 10:30~21:00

《新光三越A11店》

地址:台北市信義區松壽路11號新光三越A11 B2

電話:(02)2723-0895

營業時間:11:00~21:30 例假日前一天 11:00~22:00

《復北店》

地址:台北市松山區復興北路323號(2019.08新開幕)

電話:(02) 2545-0096

營業時間:週一~週日 11:00~21:30

若喜歡艾方妮的文章,歡迎粉絲團按讚,可以掌握最新資訊喔!




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料