劍南路站 | 傻雞 春大直主廚市場 江振誠推薦的500碗 好吃雞肉飯
位於春大直一樓主廚市場的傻雞,以<雞肉飯>獲得名廚江振誠的推薦,成為2025年新入選的500碗。每天採用溫體雞製作,這天吃到甘蔗雞腿飯套餐,附有特製雞油飯、四種小菜及半熟蛋,再加上秘製無骨雞爪、黃瓜洋蔥拌雞胗,吃得到店家的用心。
位於春大直一樓主廚市場的傻雞,以<雞肉飯>獲得名廚江振誠的推薦,成為2025年新入選的500碗。每天採用溫體雞製作,這天吃到甘蔗雞腿飯套餐,附有特製雞油飯、四種小菜及半熟蛋,再加上秘製無骨雞爪、黃瓜洋蔥拌雞胗,吃得到店家的用心。
元榆牧場已有30多年以上養雞經驗,販售高品質的黑羽雞,堅持16週天然放牧,熟齡養成雞隻,3小時溫體保鮮製程鎖住關鍵營養,堅持無添加。這天買到的招牌鹽水雞,肉質緊實鮮嫩多汁,吃到最自然且新鮮的好滋味。