台北川菜推薦

南京復興站 | 國賓中餐廳 「七蜜果盛宴」水果與中菜完美結合的美味饗宴

南京復興站 | 國賓中餐廳 「七蜜果盛宴」水果與中菜完美結合的美味饗宴
全球均溫再創新高,7月改寫「史上最熱」,連聯合國都直指「沸騰時代」來臨!夏日炎炎令人食慾難振,國賓大飯店行政總主廚林建龍及副總主廚徐鳳欽,為求消暑,提振食客胃口,率領中餐廳廚藝團隊推出「七蜜果盛宴」,選用當季新鮮的芒果、荔枝、西瓜、鳳梨、奇異果、波羅蜜、椰子等消暑水果,中菜與水果兩兩結合,除保有瓜果鮮甜外,更要凸顯出海鮮、肉類或蔬食的奇味,讓「沸騰時代」變「清爽涼夏」。清爽繽紛的「七蜜果盛宴」8/...

[信義安和站]紅皇后川酒 Red Queen Bistro~峇里島風新川菜餐酒館 火紅微醺的新派川菜

[信義安和站]紅皇后川酒 Red Queen Bistro~峇里島風新川菜餐酒館 火紅微醺的新派川菜
紅皇后川酒 Red Queen Bistro,是原本的The villa-herbs轉型成的食尚川菜餐酒館。已累積十七年以香草為基本元素的南歐料理,轉換成也是採用繁多中式香料的川菜餐點。椒麻口水雞、芙蓉水煮牛肉、藤椒浪花白肉等都帶來新派川菜的好滋味!

[雙連站]國賓大飯店川菜廳~米其林推薦主廚團隊X客座王正金大師 創藝經典成都菜限時上桌

[雙連站]國賓大飯店川菜廳~米其林推薦主廚團隊X客座王正金大師 創藝經典成都菜限時上桌
台北國賓大飯店川菜廳獲台北米其林唯二的川菜推薦,已成立半世紀的國賓川菜廳,2018年邀請對岸<新川菜領先創始者>-王正金大師,客座國賓,激發創造出更美味的中華料理,發揚中菜的魅力,帶來創藝經典的成都菜。此次菜色限時上桌時間為2018.4.25~7.15,也很適合帶媽咪來過母親節喔! 台北國賓大飯店川菜廳於2019年11月封館5個月重新裝潢,延續百道米其林推薦菜色,再推45道全新菜色,讓...