有台北小京都之稱的<京町 山本屋>，在<榕錦時光生活園區>的日式宿舍群中，深受歡迎並是園區內最難預約的餐廳。如今在同樣百年日式宿舍的<okm山物所>，成立了<箱庭 山本屋>，提供了日式洋食的吐司、義大利麵，搭配甜點、飲品等，還有特別的<枯山水>甜點，令人身處百年建物及老樹之中，感受到寧靜及放鬆！
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台北百年日式木造住宅 okm山物所/箱庭 山本屋
艾方妮的愛店<京都山本屋>，正式進駐了日式百年町屋「0km山物所」，設立了<箱庭 山本屋>。這裡是見證了台灣百年歷史變遷的町屋宿舍群，最初建立於日治時期，作為總督府山林課宿舍使用。2006年正式由台北市政府登錄為文化資產，林業保育署也開始進行文化資產的保存和修繕工作，致力於恢復並保留這些建築群百年來的歷史印記。
「0km山物所」位於金山南路的巷弄中，鄰近國立台灣師範大學，由附近的捷運古亭站5號出口，步行約9分鐘即可抵達。
箱庭 山本屋
地址：台北市大安區金山南路二段203巷17號
電話：0989-888206
營業時間：11:00-19:00（每月第一個星期一為公休日）
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IG：ifunny.blog/
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箱庭 山本屋屬於「0km山物所」其中一幢建築之一，可以從21號門沿著木棧道走到裡面A棟，就可以看見《 箱庭 山本屋》。
箱庭 山本屋直接面對精心設計成的日式景觀裏花園，可謂是景觀第一排。「箱庭 山本屋」中的「箱庭」這二個字，日文為はこにわ（hakoniwa），原是江戶末期至明治時期流行的縮景藝術，是將迷你人偶、建築、樹木等細緻地擺放於小空間內，創造一個具體而微的景觀。取此寓意，「箱庭 山本屋」透過細膩的裝飾、設計，呈現出最美的日式風情。
整片綠意盎然的景色，搭配木造日式建築，仿佛時光在這裡靜止，古老與自然在此交織成一片靜謚。
之前曾在京町山本屋，參與過《石川縣傳統工藝物產交流會》，石川縣的山中漆器、九谷燒、金澤金箔、輪島塗等，都相當有質感。在店內展示及販售石川縣的九谷燒、漆器工藝品，喜愛日本文化的朋友別錯過了！
由於店內大部份的地板是榻榻米，為保護地板，一定要穿上襪子；若沒有，現場也有販售，並分有男女之別，一雙收10元。
店內充滿簡潔、溫暖、自然的氣息，以木質構造與柔和光線營造出安靜、舒適的空間。
地板鋪著榻榻米，帶著稻草與草蓆的淡淡香味， 踏上去柔軟、安靜。
這一大片木格窗引進庭園中的綠樹枯石，坐在此應該可以發呆一個下午。
木質的窗櫺和格子窗，讓室外的綠意和自然光線流入室內，空間瀰漫著一種柔和的自然氛圍，人與建築、自然之間的界線變得模糊。
箱庭山本屋 餐點介紹
箱庭山本屋 箱庭式吐司定食 $380
這個定食有南瓜雞肉濃湯、日本師傅製作的生吐司、奶油、抹醬（紅豆醬或草莓醬）、時蔬沙拉生菜沙拉醬與水果優格。
這個生吐司烤到香酥，我們先抹上了奶油襯底。
接著再抹上紅豆餡，整個滋味非常地高級，奶油的鹹與紅豆的甜，融合出絕妙的滋味，令人回味再三。
美味的吐司真心令人意猶未盡，也有單片吐司可點。
這碗南瓜雞肉濃湯，濃香醇厚口感豐盈，既有南瓜的甜香，又有雞肉的鮮嫩，非常可口。
烤過的櫛瓜、南瓜、甜椒，蕃茄等，還有舒肥的雞胸肉，淋上胡麻醬料，簡單的食材吃到原始的美味。
箱庭山本屋 松露焗烤吐司 $250
在吐司上有金黃的起司，再放上一球蛋沙拉，最後再飾以黑松露。這融合了松露的奢華，起司的鹹香，每一口都充滿層次。
融化的起司帶來滑順濃郁的口感，搭配草莓醬意外地也不違和，真的香酥可口。
箱庭山本屋 庭園紅醬義大利麵 $380
除了搭配櫛瓜、紅黃甜椒之外，最重要的加入了兩種口味的雞肉，其一是舒肥嫰雞，另外則是加了醬汁燉煮的雞肉片，口感軟嫩不乾柴，並吸飽了紅醬的精華。
濃稠的番茄紅醬充分包覆每一根麵條，提供了濕潤滑順的口感，讓人食慾大開。
這道義大利麵是單點，可以再點水果優格及蛋沙拉來搭配。
即便是簡單的餐點，看起來也好精緻。
箱庭山本屋 蛋沙拉 $80
口感綿密滑順、蛋白鬆軟彈牙，且充滿天然蛋香與柔和美乃滋香氣。
箱庭山本屋 迷你水果優格碗 $120
優格基底口感絲滑、綿密，帶有自然的微酸；新鮮水果有鳳梨、蘋果、奇異果，有天然的清新果香；還加了穀物，帶來清脆的口感。還可自行淋上甜蜜的蜂蜜，既健康又療癒。
箱庭山本屋 經典焗烤肉醬千層麵 $280
附有南瓜雞肉濃湯及蔬菜沙拉。
使用紅白雙醬與濃郁起司，表面經高溫烘烤散發著誘人的奶香味。第一口咬下，能感受到表層酥脆微焦的起司，接著是軟嫩彈牙的千層麵皮，以及包裹在其中的飽滿肉醬和滑順白醬，口感層層堆疊，豐富而不單調。
麵皮間有炒製肉醬時，爆香的蒜頭和絞肉的油脂香氣，為整道菜餚增添了深邃的底蘊。
箱庭山本屋 珈琲摩卡阿芙佳朵附手工乾餅 $300
利用餅乾及巧克力豆，在香草冰淇淋上打造了可愛的造型。
自行淋上濃縮咖啡，讓咖啡與香草冰淇淋融和出美妙滋味。
底層還有咖啡凍襯底，香草冰淇淋本身的口感絲滑綿密，與咖啡液混合後更顯柔滑。
箱庭山本屋 柚子氣泡咖啡 $250
咖啡的香氣被氣泡和柚子風味柔和後，變得更加淡雅。柚子的清新與咖啡的醇厚香氣交織在一起，口感清爽且具淡雅咖啡香。
箱庭山本屋 Mojito 莓莓無酒精氣泡飲 $200
飾以自家栽種的薄荷葉、藍莓紅莓，口感酸甜還吃得到果粒。
用完餐，我們到庭園中拍照，整個拍到不想回家。
我們在園區中的森林間漫步，真沒想到這高聳的樹木並非在深山裡，而是在捷運站附近。
走在這見證百年建築的森林中，空氣裡瀰漫著濕潤的泥土氣息，混合著松木、杉木的清香。陽光透過高大的樹冠，灑下斑駁的光影，形成一幅幅流動的畫面。耳邊傳來鳥鳴、風聲交織在一起，帶來一種寧靜悠閒的感受。
在森林之中享用甜點，是多麼幸福的事！
箱庭山本屋 甜點介紹
箱庭山本屋 枯山水盤 $380（附冰抹茶）
這枯山水盤真的很有創意，無法想像這是甜點！白色紋路的盤子是白砂，抹茶慕斯和蛋糕是蓬萊山，紅豆紫蘇大福象徵蘚苔巨石，抹茶蕨餅則以碎餅與萬壽菊葉帶出細膩香氣，而那細長的舟石與杏仁芝麻餅乾島嶼，每一樣都是可以入口的甜點，搭配冰抹茶，享受抹茶優雅的恬靜時光。
箱庭山本屋 招牌抹茶蘇打 $200
抹茶的微苦與澀感被氣泡平衡得恰到好處，口感整體清爽不膩。
箱庭山本屋 枯山水抹茶提拉米蘇 $280
這一款枯山水抹茶提拉米蘇，以三座石配置、紋路波動，就像是在綠地的庭園風光。夾層中還藏有脆口的巧克力餅乾，抹茶風味也很迷人。
箱庭山本屋 森林水果布丁聖代 $380
以水果、布丁、鮮奶油、紅櫻桃完美呈現復古昭和風格，感受到懷舊又浪漫。
來到箱庭 山本屋，充滿森林系日式建築的氛圍，可以感受充滿綠意、光影流動、氣味天然的體驗，還有美味的料理及甜點，令人能夠暫時拋開煩惱，享受片刻的寧靜與純粹。
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箱庭 山本屋 ｜茶屋資訊
官網：箱庭 山本屋
FB粉絲頁：箱庭 山本屋
地址：台北市大安區金山南路二段203巷17號
電話：0989-888206
營業時間：11:00-19:00（每月第一個星期一為公休日）
訂位：https://inline.app/booking/yamamotoya/hakoniwa
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