新竹美食 | Garden Party Restaurant 新竹最美約會餐廳 森林系異國料理

Garden Party Restaurant 位於新竹金山街商圈,有如置身森林系的裝潢,妝點出輕鬆的氛圍,講究的美酒佳餚,深受竹科新貴們及在地饕客的喜愛,無論是約會或慶功聚會都相當地適合!

在友人間頗受好評的Garden Party Restaurant ,位處新竹金山街商圈,這天已許久未曾造訪新竹的艾方妮,與友人們特地安排來到此用餐。一到門口,就被這有如花朵般的遮雨架及優雅綠色的大門所吸引。印象中竹科的生硬感就被這浪漫的門面所軟化了不少。

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Garden Party Restaurant的門口有一間白色窗框的玻璃屋,這是還原歐洲的啤酒花園的設計,起源於沒有空調的十八世紀歐洲,釀酒師想出在建築物上作屋頂花園,可以保持建築物內溫度夠低,更適合釀造啤酒。 這是當地「啤酒花園」的由來,啤酒餐廳老店都有個漂亮戶外用餐庭園。若逢春暖花開或秋高氣爽的天氣裡,能在這個花園裡用餐可見有多愜意!

一走進Garden Party Restaurant,一片半裸的白牆、書牆及天花板上的盆栽,引來一股清新。

轉角吧檯連接著廚房,以酒箱堆疊出的層架,排列組合出的酒櫃,搭配綠意呈現出輕盈。

有如走入森林般的輕快暢意,隨之而來。

從天而降的滿滿盆裁,令人彷彿踏入童話故事中的場景。

 

藉由燈光的投影,整間餐廳透露著有如清晨芳香的氣息。

Garden Party Restaurant精心設計的裝潢,設置了浪漫的兩人座位。

巧妙利用書牆及白牆,形成半開放的四人小包廂。

更有可容納十多人的大包廂,並備有投影設備,可供會議、產品發表或是驚喜的求婚等等。

除了用餐座位的舒適外,就連化粧室的裝置設計也是別出心栽。

回到用餐的座位上,大理石桌面搭配的餐具也很用心。

這天我們點的<玫瑰輕奢華雙人餐>,由冷前菜、熱前菜、湯品、主餐、飲料到甜點,可說是相當地豐富。

Garden Party Restaurant詳細菜單請點我。(2020.10)

玫瑰輕奢華雙人餐  $2520+10%

因為營造的氣氛實在太好,所以我們忍不住就點了酒品來助興。

雙人套餐的飲品選項竟然有紅白酒,這怎麼能錯過呢?

這天提供的house wine有紅白酒兩款,白酒是女孩們最愛的甜白酒,甜蜜的滋味極為清爽。紅酒則是lunardi cabernet sauvignon,是一款具有水果風味及森林自然氣息的紅酒,香脂甜味口感清新且圓潤,無論搭配湯品或紅肉餐點都極為合適。

<飲酒過量有礙健康,未成年請勿喝酒,酒後請勿開車>

雙人套餐的湯品會不定期更換,這天的是南瓜濃湯。

有著濃郁奶香,入口帶著南瓜的清香及微甜,一喝就暖了胃。

餐前麵包是自製的佛卡夏,吃來香Q有嚼勁。

Garden Party Restaurant的湯品及麵包都是可以免費再續的,真是超大心的。

冷前菜 煙燻鮭魚法棍莎莎

以法棍切片為底,依序放上煙煄鮭魚及自製莎莎醬,軟滑香嫩的鮭魚與微辣酸香的莎莎醬搭來,清爽又開胃。

熱前菜的選項可四擇一:帝王螺、嫩煎干貝、燉小卷及鴨胸,我們選了前面兩項。

茴香帝王螺

已貼心地將肥美厚實的螺肉取出,料理到恰到好處的螺肉,咬來帶著Q勁,與一旁以蕃茄為底燉煮的肉醬搭來,酸香醇厚的滋味令人回味。

嫩煎干貝

香嫩可口的鮮干貝,入口鮮香細緻,一旁搭配已去殼的鮮蝦,香Q甘甜。襯底的湯汁,滿是來自大海的鮮美,令人喝到一滴不剩。

配合主餐的刀具,是來自法國名刀-Forge de Laguiole牛排刀,手感極佳。

頂級肋眼牛排

配盤是炸薯塊、烤洋蔥、玉米、甜椒等時蔬,簡單的配色令餐點更是秀色可餐。

選用的是美國prime等級的肋眼牛排。牛排表面煎至赤香,一上桌香氣撩人鼻息。

送上桌時的瓷盤是溫熱的,讓上桌後仍維持著餐點的溫度。

一切開三分熟的肋眼牛排,有著大理石紋的油花多且分布均勻,其間明顯的油脂,咬來軟嫩並帶著嚼勁,肉汁四溢,搭配附上的芥茉籽醬或是玫瑰鹽,更顯牛肉的鮮甜可口。

爐烤龍膽石斑

一旁搭配的是奶香第戎醬,帶有芥末的獨特氣味,以及蜂蜜的微甜滋味。

厚實的龍膽石斑,同樣搭配了薯塊、洋蔥、甜椒等配菜。

 

龍膽石斑因富含DHA、EPA、Omega-3不飽和脂肪酸及人體容易吸收的蛋白質,因此是近期很受到歡迎的食材。魚肉緊緻Q彈且帶有獨特咬勁的肉質,另外魚皮下軟糯黏嘴的膠質,滋味相當地鮮美迷人。

阿芙佳朵

雙人套餐會附上這個經典的義式甜點。

在香草冰淇淋上淋上焦糖醬,再自行將滾燙的濃縮咖啡融入,三者合而為一的苦甜交錯,令人沉浸其中。

這天除了雙人套餐之外,我們還點了飲品及甜點當做美好的下午茶時光。

左起:玫瑰葡萄柚氣泡飲 $140、水果茶 $180、拿鐵咖啡 $140

秋老虎乍現的午後,喝上沁涼的飲品,就是美好的午茶時光。

提拉米蘇 $140

我們將套餐中的甜點其一的阿芙佳朵,換成這個提拉米蘇,僅需加購$60。Garden Party的提拉米蘇,結合了酒香、咖啡香及馬茲卡朋起司的軟滑,口感細膩飽滿。

司康 $80/2入

點司康均會附上果醬,這天的是莓果奇亞籽醬。膨鬆奶香十足的司康,塗上果醬後多了莓果的酸甜,還不時有奇亞籽的顆粒感,非常地特別。

這天特地開車來到新竹,以朝聖的心情來到Garden Party Restaurant,不僅餐廳環境的絕美令人心情愉悅,週到貼心的服務,恰如其份的背景音樂,加上美味的餐點及佳餚,渡過了一個非常舒心的異國饗宴。

也在新竹~

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~店家資訊~

Garden Party Restaurant  FB

地址:新竹市金山六街六巷二號

電話: 03 666 1717

營業時間:週二~週日 11:30~21:30

店休日:每週一

 




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