台北橋站 | 大盛串燒酒場 三重居酒屋推薦 超有氣氛的燒物 烤物 海鮮

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大盛串燒酒場是三重新開幕的居酒屋,寬敞的空間加上全日式的熱鬧氛圍,豐富的燒烤餐點、親切的服務,八月才一開幕,就獲得許多饕客的認同,是三五好友相聚或是同事下班歡聚的好去處!

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三重居酒屋推薦-大盛串燒酒場

之前去找住在三重的閨蜜,搭公車經過天台廣場時,發現了這家新開幕的居酒屋大盛串燒酒場,整個店面裝潢超吸引人,於是跟閨蜜說好要一起來踩點。沒想到這天才到門口,就已經有人在排隊了!

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大盛串燒酒場-在哪 怎麼去

大盛串燒酒場七月開始試營運,八月正式開幕,真的是熱騰騰的!門口的裝潢日式氛圍很足,令人很想進去一探究竟!因為有喝酒的打算,我們都搭乘大眾交通工具,抵達捷運台北橋站,步行只要3分鐘即可。

大盛串燒酒場

地址:新北市三重區重新路二段29號

電話:(02)2981-0878

營業時間:17:30-01:00最後入場時間為23:30

店休日:每週一

食記:台北橋站 | 大盛串燒酒場 三重居酒屋推薦 超有氣氛的燒物 烤物 海鮮

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大盛串燒酒場在八月底前都有一系列的優惠活動,還有壽星餐點招待喔!我們先進門去,稍候再幫大家介紹。

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三重串燒推薦-大盛串燒酒場

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一整座的甲冑武士,氣勢十足!

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走進大盛串燒酒場後,真的被整家濃厚的日式氛圍所吸引。無論是由天花飯垂降的日文旗幟、燈籠、海報、擺飾及各式酒瓶等,雖然木頭還很新的感覺,但是整體熱鬧的氛圍,真的很到位!令人有種不醉不歸的好心情!

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經過廚房旁的長廊,後方有很寬敞的用餐空間,在店家的巧手佈置,彷彿來到日本屋台的錯覺。

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飛舞的旗幟,滿牆的海報,也能感受到有如祭典般的熱鬧氣氛。

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木頭座椅的底部,正好可以放上置物籃,把包包外套都乖乖地放好,就可以安心吃飯喝酒了!

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大盛串燒酒場真是越有越美麗,後來連吧檯區的座位也座無虛席!

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大盛串燒酒場-炭火燒烤香氣迷人

大盛串燒酒場是採用炭火燒烤,讓食材的香氣更加地迷人。

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三重居酒屋推薦-大盛串燒酒場

大盛串燒酒場除了日本清酒、啤酒、梅酒、韓國燒酒等,還有這款女孩們很愛的1664生啤酒。

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現點現拉的生啤酒,看了真的好過癮!

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大盛串燒酒場-優惠活動

  • 當月壽星出示證件,送椒鹽中卷一份
  • 清酒/韓國燒酒九折優惠
  • 法國可倫堡1664生啤酒買3送1
  • 上傳美食照及留言+5星好評,就送炸雞軟骨或薯條一份
大盛串燒酒場活動到8/31日止,每個月都有不同活動喔!

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大盛串燒酒場 菜單Menu價目表

大盛串燒酒場無論是餐點或是酒品的選項都很豐富。

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大盛串燒酒場 餐點介紹

這天跟閨蜜許久不見的夜晚約會,她拋夫棄子來跟我約會,我們太開心不小心就點了一桌子的餐點XDD

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大盛串燒酒場-1664生啤酒 買三送一/荔枝奶酒

在等待餐點時,我們就點了酒來慶祝一下,慶祝什麼?慶祝今天有酒喝啊!哈哈

1664生啤酒帶著濃濃的果香味,真的令人超愛。另外荔枝奶酒,有著荔枝的香甜味,好好喝喔!

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大盛串燒酒場-醬燒雞腿肉串

大盛串燒酒場選用品質優良的桂丁雞腿肉,厚實的雞腿烤到雞皮焦脆酥香,裡頭的雞肉軟嫰不已,咬下還有肉汁溢出,超讚的!

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大盛串燒酒場-雞白子(雞胇)

所謂的白子就是公雞的睪丸,一般多見於補品料理中,例如:麻油或三杯等等,能夠拿來直接烤,那肯定食材要很新鮮,還有烤功要一流,才能讓白子的熟度恰到好處,然後又不會外皮破相。僅用簡單的調味,吃來十分嫰口,口感類似豆腐,一點腥味都沒有。

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大盛串燒酒場-雞燈籠(雞卵黃)

這個雞燈籠其實就是老母雞的輸卵管、卵巢與連結著未覆殼的蛋黃,這來自老母雞宰殺時剛好形成蛋黃,數量並不多,再加上老母雞並不是天天殺,所以數量並不多。蛋黃香氣很足,輸卵管咬來很有嚼勁,有機會大家一定要試試!

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大盛串燒酒場-銷魂雞松阪串

大家都知道豬松阪是豬頸肉,而「雞松阪」是取自雞脖子後頸與雞背交界處,每隻雞僅能切出左右各一片,數量珍稀。不用自己啃雞脖子,就能嚐到口感鮮彈有嚼勁,加上滿滿的特製辣椒粉,辣香盈滿,這真是下酒好菜啊!

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大盛串燒酒場-蔥鹽牛肋串

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滿滿的蔥鹽就是燒烤的好夥伴啊!牛肋條的油脂與筋膜,配上清爽蔥鹽醬,滿口生香。

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大盛串燒酒場-酥炸軟殼蟹

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尺寸超大隻的軟殼蟹,麵衣很輕薄,咬下去咔滋咔滋的聲響好悅耳,軟香的蟹身咬來一點都不費力,好香好好吃!

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大盛串燒酒場-唐揚雞軟骨

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雞軟骨帶著些許的肉,骨邊肉吃來特別甜嫩,口感有嚼勁,又是道下酒好菜!

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大盛串燒酒場-味噌日本茄子

以前的艾方妮不敢吃茄子,但在吃過日本茄子後,才發現了這個美味的食材。日本茄子是圓形的,以味噌調味,令軟香鮮美的茄子,整個味道都提升了起來,第一次嚐到這樣茄子的閨蜜,吃完後讚不絕口!

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大盛串燒酒場-明太子山藥

肉品吃多了,點了些蔬菜來補充纖維質。厚實鮮美的山藥,在明太子醬的提點後,鹹香夠味。

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大盛串燒酒場-肉絲炒水蓮

以肉絲、香菇拌炒水蓮,輕脆的口感好討喜!

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大盛串燒酒場-午仔魚一夜干

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利用高溫逼出午仔魚濃郁的油脂芬芳,還有肚腹或鰭緣處的爽脆口感,淡淡的鹹味以及細緻的魚肉,令人欲罷不能!

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大盛串燒酒場-日本生食級干貝

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這道干貝一上桌,我們就忍不住驚呼!這尺寸會不會太大了!比50元硬幣還大,這個不話不說,一口就吃掉!不僅吃到滿滿的鮮甜,還有鮭魚卵在口中彈跳的感覺,真是太幸福了!

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大盛串燒酒場-日本生蠔

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同樣來自日本肥美的生蠔,淋上少許的鮮桔汁。

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爆漿的奶味在口中散發,只能說這真是太美味了!

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大盛串燒酒場-明太子海鮮烏龍

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沒吃到主食就覺得沒吃飽嗎? 這碗有大蝦、蛤蜊的海鮮美味,還有明太醬與白醬調合的濕潤醬汁,每條麵條都吸附了奶香,還能吃到淡淡的柴魚香。

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大盛串燒酒場-水信玄餅

透明如水晶的水信玄餅,裡頭能吃到微鹹的櫻花瓣,加上黑糖糖漿,高雅的甜點滋味。

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大盛串燒酒場-山藥炸麻糬

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以吐司包覆著山藥麻糬,紫色山藥好浪漫的顏色。

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酥香的吐司外皮,加上軟Q的山藥麻糬,沾點甜蜜的煉乳,這真是太完美句點。

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既然1664買三送一,於是我們兩人又續了一杯,真是開心的夜晚!

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這天拜訪大盛串燒酒場,可以說是被整家店濃厚日式氛圍所吸引,加上用心美味的餐點、貼心週到的服務,渡過一個非常開心且歡樂的夜晚。住三重的閨蜜,已打算帶著家人小孩一起來用餐,大盛串燒酒場真的是很適合歡聚的好地方。

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大盛串燒酒場 店家資訊

地址:新北市三重區重新路二段29號

電話:(02)2981-0878

營業時間:17:30-01:00最後入場時間為23:30

店休日:每週一

 

 


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