台北凱達百宴自助餐廳於10月份盛大推出「美式肉食季」限定主題料理，主廚團隊以美式風味料理為主題將餐檯全面升級，精心端出超過十道的豪邁肉食佳餚-燉烤帶骨牛小排、烤肉醬豬肋排、美式炸雞佐蜂蜜芥末醬、水牛城雞翅、紅酒燉牛頰等，並搭配沁涼柏克金啤酒無限供應，讓饕客大口吃肉、大口暢飲(活動到10/31止)。
今年首次攜手新北在地原生種山藥入饌，將當季養生食材巧妙入饌，讓饕客既能大快朵頤、又能兼顧養生的特色饗宴。此外，百宴現場同步祭出餐券「買10送5」限時套券優惠，平均每張只要720元即可大啖異國佳餚，划算又超值！《禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒》
內容目錄
台北凱達大飯店 百宴自助餐廳 怎麼去
台北凱達大飯店是與台鐵萬華站共構的建築，出火車站後步行2分鐘即可抵達，另外由捷運龍山寺站也只要步行5分鐘。加上臨近龍山寺、剝皮寮、華西街、西門町等著名景點，絕佳的地理位置，是住宿及餐聚的好選擇。
台北凱達大飯店 百宴自助餐廳 價位及訂位方式
台北凱達大飯店百宴自助餐廳線上訂位：EZTABLE 訂位
台北凱達大飯店百宴自助餐廳價格：
平日：早餐成人 NT$650，孩童 NT$325，午晚餐成人 NT$1080，孩童 NT$540
假日：早餐成人 NT$650，孩童 NT$325，午晚餐成人 NT$1380，孩童 NT$690
＊上述價格額外加收 10% 服務費
＊孩童用餐當日年齡 0-5 歲不收費，6至12歲適用孩童價格
台北飯店吃到飽推薦 台北凱達百宴自助餐廳
百宴自助餐廳在台北凱達大飯店的五樓。
空間營造得很典雅，動線流暢不顯擁擠。
整間餐廳以大片落地窗迎進自然光，座位區明亮搭配溫馨的佈置，非常舒適的用餐環境。
台北凱達百宴自助餐廳-亞洲料理區
和風薑汁燒肉。
清蒸巴沙魚、金沙山藥、山藥炒鮮菇及炒麵。在此可以取得「秋養食光 ‧ 山藥食補季」的山藥餐點。百宴的炒麵，很受到歡迎，這天見到鄰桌客人直接拿了一大盤，我們實際吃過，也真的很不錯。
南瓜湯。
蘑菇排骨湯。
台北凱達百宴自助餐廳-異國料理區
<美式肉食季>即日起至 2025/10/31，百宴餐檯加碼經典美式風味料理，帶來豪邁奔放的肉肉饗宴！
紅酒燉牛頰，醇厚酒香超迷人。
美式炸雞佐蜂蜜芥末醬，外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁，搭配酸甜的蜂蜜芥末醬讓人一口接一口。
經典的炸魚薯條，魚條鬆軟酥香好好吃。
牧羊人派入口先是奶香與微焦的薯泥，混合著濃厚的肉汁味滲出，伴隨蔬菜的甜，溫暖又滿足。
小朋友最愛的茄汁義大利麵。
迷你漢堡包，小巧可愛的漢堡麵包，外層微脆、內裡柔軟。
這一區真是香氣四溢。
大人小孩都愛的酥皮濃湯，以法國麵包製作而成的夏威夷披薩、蟹肉披薩，還有甜甜的香蕉巧克力披薩。
燉烤帶骨牛小排
嚴選油花分布均勻的部位，先以低溫慢燉使肉質軟化入味，再塗抹黃芥末與特製香料，以高溫炙烤鎖住肉汁，外層焦香酥脆、內裡軟嫩多汁，口感濃郁迷人。
假日限定的烤肉醬豬肋排，入口焦香氣瞬間爆發，隨後是甜中帶辣的濃厚醬香與肉汁一同湧出。骨邊的肉帶著微微膠質感，滿嘴都是烤肉的靈魂氣息。
水牛城雞翅，醬汁均勻包覆在每一根雞翅上，油亮誘人，入口即爆發濃烈的辣香與奶油滑順感。
焦糖鳳梨，糖融成琥珀色時與果汁融合，形成一層閃亮的焦糖釉。外層焦香、內層多汁，帶出鳳梨酸中帶甜的自然風味。
大口吃肉，再搭配現壓的柏克金啤酒，實在太爽快了！
現沖牛肉湯
油花分布均勻的牛五花，看起來好誘人！
牛肉現切成薄片，粉嫩細緻，以滾燙高湯現沖淋下，瞬間鎖住鮮嫩。牛肉片在湯裡略為捲起，入口時仍帶著細緻的滑嫩口感。
現煮麵區，可以選麵條、米粉，另有辣油等調料可以自行取用。
可以自選蔬菜、菇類加到麵食中。
健康蔬食區
桂花芋頭、烤時蔬及焗烤白菜，蔬食也做得很好吃。
一般常見到的是麵包布丁，第一次見到可頌布丁，賣相真好。
自助甜品區，有碎冰、椰奶西米露及許多配料，可以自行組合。
麵包區，有許多小餅乾、小蛋糕。
麵包區也有許多選擇。
黑糖QQ麻糬蛋塔。
起司區。
歐風冷肉區。
燻鮭魚高麗菜沙拉。
冷菜區有雞肉華道夫沙拉、百香果青木瓜、洋芋沙拉及胡麻醬秋葵，都是開胃小品。
生菜沙拉、現打蔬果汁及水果區。
咖啡區及茶品區。
飲品區。
瓶裝飲料區。
日本料理區
新鮮的鮮蝦、小章魚及淡菜，許多人都會拿了一大盤的熟白蝦。
一旁還有日式小菜可搭配。
鯊魚煙沾上芥末醬油，真是太搭了！
生魚片還有鮭魚、旗魚、鯛魚，還有一些花壽司、豆皮壽司及散壽司。
也有現點現做的手捲。
最喜歡的是這個魚片味噌湯。
一旁有海苔片、柴魚片及蔥花可搭配。
甜品區在大門一側。
琳瑯滿目的甜點，令人有選擇障礙。
我們這天好友齊聚一起，大家各自拿了許多愛吃的餐點。
帶骨牛小排焦香的外層散出紅酒與牛脂的深邃香氣，接著是肉汁在口中化開的濃厚甘甜。骨邊肉筋帶微微膠質感，香中帶滑，濃中有柔，搭配焦糖鳳梨好解膩啊！
手捲記得一上桌就儘快享用，否則海苔皮軟掉就不好吃了。
生菜沙拉中有石蓮花的選項，淋上蜂蜜真的很好吃，還有少見的鷹嘴豆、藜麥及紅腰豆。
冷肉、起司等冷盤，都很清爽開胃。
好友相聚，柏克金啤酒真是太爽快了！
吃得再飽，也有留給甜點的胃。自行組合的甜品西米露、甜點及水果冰淇淋聖代。
每次都要自行組裝水果冰淇淋聖代，吃得好滿足！
台北凱達百宴自助餐廳 秋養食光 ‧ 山藥食補季
即日起至 2025/11/30，台北凱達大飯店 X 新北市政府農業局聯名推出「秋養食光 ‧ 山藥食補季」！
即日起至 2025/10/22，凡於活動期間至百宴用餐並拍照打卡，即有機會獲得「山藥小旅行」一日遊！
- 活動條件：
凡於 10/1–10/22 期間至 百宴自助餐廳 用餐之賓客，於 FB 或 Threads 打卡拍照，並將截圖上傳至飯店官方 FB 活動指定貼文留言區，即有機會獲得免費參加 10/25的「山藥小旅行」一日遊！ - 抽獎活動獎項：
｜10/25 山藥雙人一日遊小旅行（價值 3,980 元）x 2 名
｜10/25 山藥單人一日遊小旅行（價值 1,990 元）x 1 名 - 注意事項：
1. 得獎者須於 10/23 前回覆相關投保資料，逾時者視同放棄。
2. 詳細內容依官網 & FB 公告為準。
3. 台北凱達保有最終解釋權。
快來百宴用餐，享受滋補美味的同時，也有機會走出戶外，跟著職人體驗山藥田間的自然之旅！
秋季就是最適合滋補的季節，此時東北角盛產的「基隆原生種山藥」是台灣特有的野生品種，口感 Q 糯綿細、富含膳食纖維幫助消化，是饕客年年指名回購的養生珍寶，秋季滋補不容錯過！
精選新北原生種山藥，搭配中西料理手法，以清爽健康的料理方式，將山藥打造出 5 道不同的層次與驚喜，不僅美味更是養生！
其中山藥枸杞紅棗排骨湯最不容錯過，湯頭入口柔順，先是紅棗的甜、再是枸杞的香，最後山藥化開成淡淡粉感的滑順。排骨帶著膠質的厚實感，每一口都像在慢慢補氣養身。
還有現點現做的紅酒燉山藥煎餅，一口咬下，外層焦香微脆，紅酒的果香在舌尖綻放；山藥的細膩滑順緊接而來，溫柔卻有餘韻。
台北五星飯店吃到飽『凱達百宴自助餐廳』不用千元，就可以大口吃肉大口喝酒，交通方便且環境舒適，真的是聚餐好去處。
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台北凱達大飯店 家宴中餐廳 店家資訊
地址：台北市萬華區艋舺大道167號3樓
電話 02-2383-6798
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