林口美食 | 老占元拉麵大王 5000多則評論高達4.4分 推薦吃法-乾拉麵加上牛肉湯
老占元拉麵大王位於林口竹林山觀音寺附近，是在地30年老店，以清湯蘿蔔拉麵為主打，搭配牛肉、羊肉及雞肉，還有乾拉麵及各式小菜，在GOOGLE MAPS上的評論有5000多則，高達4.4高分，難怪用餐時間會大排長龍。
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林口超人氣餐廳 老占元拉麵大王
來到林口竹林山觀音寺祈福拜拜，結束後經過老占元拉麵大王時，被長長的排隊人潮所吸引，因此一個人去停車，一個人加入排隊人龍裡。這附近很容易拖吊，所以建議大家還是找到車位停車，這樣比較保險。
新北拉麵推薦 老占元拉麵大王
這天路過老占元拉麵大王時，已經是下午一點多，沒想到用餐排隊的人潮還這麼長。
來到老占元拉麵大王，無論是外帶或內用都需要排隊，內用等服務人員安排座位才能入內
等了10多分鐘，終於入內準備點餐了！在點餐檯的位置連接著開放廚房，這個區域大概只能容納3張桌椅。
另一邊則是排隊時見到的內用區，店面看起來很乾淨明亮，只能說高朋滿座啊！
餐具櫃中除了筷子、湯匙及分裝小碗。
調味醬區的辣油加在滷味小菜及乾麵之中，有加分的效果。
林口30年老店 老占元拉麵大王
老占元拉麵大王從1993年成立至今，已超過30年，以好滋味留住客人。
在老占元拉麵大王的攤頭上，可以發現這個以大量蘿蔔熬煮的清湯，這是所有麵湯的基礎。
老占元拉麵大王 菜單 MENU 價目表
拍攝於2024/02，餐點或價格若有異動，請依店家公告為主。
小菜區的品項很多元，放在玻璃櫃中，看起來乾淨美味。
小菜的價錢是以盤子的顏色及形狀來區分，利於結帳。
老占元拉麵大王 餐點介紹
在等待拉麵的同時，先來吃小菜吧！
老占元拉麵大王 涼拌茄子 $30
茄子處理得很好，醬汁也很開胃。
老占元拉麵大王 涼拌海帶芽 $30
海帶芽很脆口。
老占元拉麵大王 涼拌豬肝 $60
豬肝很軟嫰，沒有腥味。
老占元拉麵大王 滷味拼盤 $60
這一盤有滷蛋、豬頭皮及豆腐，喜愛小菜的我們吃得很開心！
老占元拉麵大王 牛肉拉麵 $160
有別於一般常見的紅燒牛肉麵，老占元是以蘿蔔清湯為基底，飄散著蔥花的湯麵，看起來就很清爽！
大塊飽嘴的牛腱肉，燉至軟嫰易嚼，其間筋絡已膠質化地融於口中，這樣牛肉深得我們的喜愛。
清甜的湯頭結合牛肉的油脂，帶出濃郁的牛香卻又很爽口。
店名稱為拉麵大王，一點都不誇大！微粗的拉麵，帶著彈牙的Q勁，每一顆麵條都吸附了湯汁精華，真的很優秀！
老占元拉麵大王 羊肉拉麵 $140
羊肉拉麵用的是羊肉片，滿滿的肉片舖滿到看不到底下的麵條。羊肉片的熟度也掌握地恰到好處，略帶油脂，軟嫰好嚼。
同樣是蘿蔔清湯，大塊蘿蔔吸附了湯汁的精華，難怪蘿蔔拉麵也能登上菜單之一，可見這蘿蔔真的很有水準。
羊肉拉麵的湯，相較牛肉拉麵更加地鮮美，清甜美味還能有加湯的服務。
老占元拉麵大王 乾拉麵 $80
因為鄰桌兩位饕客級的客人，都點了乾拉麵，因此我們也追加了一碗來試試。飾以肉燥及蔥花的乾拉麵，份量也是不小。
這碗乾拉麵，更能吃到麵條的Q彈，巴附著肉燥醬香，每一口都香味四溢，嗜辣者記得加辣，吃來更過癮！
一早10點就開門的老占元拉麵大王，下午僅休息半小時，若避開尖峰時間來，應該就比較不用排隊！我們這天用餐後的心得，希望下次來是點上乾拉麵，然後搭牛肉湯的吃法，當然各式小菜也不容錯過！
老占元拉麵大王 店家資訊
FB粉絲專頁：老占元拉麵大王
地址：新北市林口區林口路120號
電話：02 2602 2859
營業時間：10:00–15:00, 15:30–19:30（週日公休）
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