【松江南京站】Cocorico輕食吧(已遷址，內文有新地址)~果汁、沙拉、帕里尼~輕食早午餐
位在松江南京站附近巷弄裡的Cocorico輕食吧，提供帕里巴、現打果汁及沙拉，
雖然店面只有三坪，但供應的食材卻不馬虎，真材實料很美味！
已於2016年8月遷至新址，詳細介紹請點
【南京復興站】Cocorico小食店~牽絲帕里尼搬新家 果昔/沙拉/法式布里歐/啤酒
由捷運松江南京站八號出口，走路約五分鐘就可抵達Cocorico輕食吧。
隱身在巷弄民宅中，很容易就錯過！
原文來自：【松江南京站】Cocorico果汁、沙拉、帕里尼~輕食早午餐~i-funny艾方妮@痞客邦
門口以這個大型汽油桶當桌子，再加上兩張高腳椅，
天氣涼快點時還行，這些天坐在這也挺煎熬的。
提供的餐點很簡單，就是帕里尼、沙拉及現打果汁，
搭配成組合餐還能享優惠。
其實之前就拜訪過，當初以為他們有供應早餐，在上班前來訪就撲了空。
因此這天特地與友人相約來此吃午餐。
進了店裡，就只有這兩個內用座位，
店主人很貼心地不讓我們在外面曬太陽，因此前組客人離開後，我們就坐進來吹冷氣了！
簡單的裝飾就點出店家的特色。
這個是可攜走的菜單，店家還提供附近車程五分鐘之內的外送，
而且只要$150就可以，這也太造福附近的上班族了！
雖然店面很迷你，但是店主人還是很用心地在許多的細節上。
聽說那個烤麵包機模型，是朋友送的開店禮，
實際尺寸比一般餐巾紙還要小上一些，真的很可愛呢！
牆上的畫作帶點文青的色彩。
店主人的收藏品，看來也是喜愛攝影人士。
雖然只有供應帕里尼，但口味卻將近二十種，又讓艾方妮猶豫了好久！
坐在店裡的好處，就是可以親眼見到餐點的製作過程，
店主人說明他們採用的全麥吐司，是向配合的麵包店特別訂製的。
每種帕里尼都是加入兩種起司-切達及馬茲瑞拉起司。
擺了滿滿的餡料，再放到專用、帶有條紋的Panini機器上去烘烤。
等到烘烤至外表呈現出漂亮的紋路，陣陣香氣飄散開時就完成了，
放至砧板上對切時，那酥脆的聲音實在太悅耳了！
紐奧良雞 $85 + 鳳梨蘋果汁$50
(組合價$115)
店家標榜使用美國Blendtec生機調理機，以全食物概念保留蔬果營養及膳食纖維。
因此這天的果汁真的喝得出來相當天然，搭配帕里尼整個就是超清爽的。
友人點的紐奧良雞內有蜂蜜芥末醬、雞肉、生菜、蕃茄及洋蔥。
經熱壓過的三明治，起司非常地搶戲！
當切達及馬茲瑞拉起司遇熱後，就開始無止境地牽絲了~
這個紐奧良裡頭的配料搭配得極佳，比例味道都恰到好處！
火腿起司 $85 + 鳳梨葡萄柚 $50
(組合價 $115)
我點的果汁裡還喝得到略帶苦味的葡萄柚果粒，真的很天然呢！
採用L型開口的紙袋裝著，手拿著就不會麵包屑掉滿地了！
艾方妮對這種酥脆的麵包皮最沒有抵抗力了！
加了綠色羅勒的帕里尼，紅色的火腿及黃色的起司，看起來相當繽紛！
可愛的起司稍一擠壓就無所遁形了~
吃帕里尼怎可少了牽絲秀呢？嘿嘿！
滿滿的餡料每咬一口就會跑出麵包外，真的料多實在呢！
整體味道該有的酥香、香濃、清爽及調味，都是令人喜愛的，
估計一下，若要來個全制霸，可能要花不少時間，哈哈！
端午過後就是夏至了，宣告夏天正式來臨！
炎熱的中午真的很沒有胃口是吧！來個外表酥脆內容豐富的帕里尼吧！
再來杯營養天然的新鮮果汁，這個夏天清爽點過吧！
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~店家資訊~
Cocorico 輕食吧 FB
地址：台北市中山區松江路140巷19號
電話：02 2523 2919
營業時間：週一~週五 10:00~20:00
週六 10:00~18:00
公休日：每週日
光看照片就能想像帕里尼麵包的酥香~
版主回覆：(06/23/2015 03:09:46 AM)
是真的好酥脆呢^^
我很喜歡帕尼尼外面那層烤的焦香的味道XD
版主回覆：(06/23/2015 04:55:03 AM)
握手！我也是^^