萬里美食 | 知味鄉烤玉米 超人氣烤玉米 可以電話預約不用等
知味鄉烤玉米是萬金公路上知名的烤玉米，幾乎每次經過都會有很多臨停的車子，也會有不少人排隊，是間很受歡迎的烤玉米。雖然價錢略高，但還是許多人願意花錢買單。
萬里美食 知味鄉烤玉米
近期很常到金山，無論是到法鼓山、金山老街或是金山泡溫泉，回程都會經過知味鄉烤玉米，總是被店門口滿滿的車輛所吸引，真的是間很受歡迎的店。
若喜歡我的文字及照片，請給我一個支持，歡迎按讚或追蹤，謝謝！
IG：ifunny.blog/
Tit Tok：愛吃愛玩的艾方妮
第一次拜訪知味鄉烤玉米那天，這天熟門熟路的友人，已事先打電話預訂了！到了現場看到排隊人潮還真是有點嚇到！而這天受到驚嚇的還有一件事，那就是艾方妮下車時，竟還有專人幫我們撐傘，真是太令人驚訝了！不過就是烤玉米，不是嗎？雖然說附近有很多攤也是在賣烤玉米，但可能是真的競爭很激烈！
這天從北海岸用餐後準備回台北，難得見到知味鄉烤玉米沒有排隊，於是就趕快來買一下。但殊不知，其實大家現在都打電話事先預訂了，等時間再來拿，真是聰明！
友人說知味鄉烤玉米有搬過家，但就是從原本跟芋圓王同一邊搬到對面。整個位置還蠻寬敞的，還提供了幾張板凳給客人坐。
知味鄉烤玉米通常使用兩種玉米，傳統白玉米及珍珠玉米。
但玉米是農作物，多少看天氣吃飯，若收成不佳就沒得選擇！
像這天，老闆說只有珍珠玉米可選。
一旁是利用石頭悶熟玉米，冒出的蒸氣看著好溫暖。
知味鄉玉米的點餐方式是排隊點餐然後付帳，之後等烤好後等叫號再取餐。點餐時可以自己選大小支來秤重，偏好硬一點或軟一點，或是不要加辣都可以事先說。這天我們選了這樣兩支大小，一支大概110元左右。
知味鄉烤玉米採用炭火烤玉米，將玉米插上竹串後放進機器中，就會自動旋轉加熱，因此烤出來的玉米其實都加熱得很均勻。
接著負責烤的工作人員忍受著高溫，控制著火候，並刷上店家特製醬汁。
除了現金，也有台灣pay電子支付。
其他客人預訂的烤玉米，烤好後排排站，等著客人來取貨。
每隻玉米都是秤重的，這天我們選的烤玉米頭好壯壯，每隻都破百。
第一次拜訪時，這玉米是放到晚上回家後才吃，但沒想到冷了吃來還是很Q，而且小辣並不會太辣，好吃呢！
最近這次是烤完後，馬上吃起來！一聞就非常香，咬下去先是濃厚的醬香，接著就是烤玉米的軟Q香甜，我們後來在車上就吃完了，而且意猶未盡呢！雖然價位可能比夜市稍貴，但偶爾經過，還是可以排一下隊買一下嚐鮮一下！
若喜歡我的文字及照片，請給我一個支持，歡迎按讚或追蹤，謝謝！
IG：ifunny.blog/
Tit Tok：愛吃愛玩的艾方妮
知味鄉玉米 店家資訊
地址：新北市萬里區頂社14-3號
電話：(02) 2498 0345
營業時間：11:00~21:00
延伸閱讀
萬里金山美食 | 芋圓王 巨無霸芋圓地瓜圓 遵守古法手工製作 金山老街必吃
[萬里半日遊]金萬里狂嗑大閘蟹/金山芋圓王/知味鄉烤玉米/是味鮮榨檸檬汁
[新北 萬里美食]金萬里大閘蟹~優質大閘蟹/薑茶喝到飽/山菜熱炒/雞湯
新北瑞芳 | 咖啡老度CAFELADOO 漁港邊的白色玻璃屋咖啡廳
北海岸 | 野柳漁港邊 言方yenfang 靜謚悠閒的咖啡廳
臉書留言
一般留言