大家到新竹城隍廟附近，都吃些什麼呢？肉圓？米粉？春捲？在附近的中央市場裡的糥米水餃，大家吃過了嗎？ 位於新竹城隍廟旁的中央市場，裡頭有許多隱藏版的美食，這家阿金糥米水餃已是70多年的老店，多虧熟門熟路的友人帶路，才能在這市場找到最對味的糥米水餃，還有在地人才知的骨仔肉湯。市場中傳承了歷史，也傳承了無可取代的好味道。