大廚上菜為東街日本料理的中菜新品牌，賦予家常菜色新的思維，造就經典新風味。 位於碧潭旁的三層樓寬敞空間，提供宴席菜單桌菜合菜或是2人至4人套餐， 也提供給小家庭單點的菜色，很適合到碧潭遊玩時規劃的聚餐餐廳。