吉豚屋石牌店盛大開幕 日本最大連鎖豬排店 進駐士林天母 類出國大爆發!!

全球疫情未歇,大家苦於未能出國,吉豚屋石牌店盛大開幕,讓大家不用出國,也能享有日本原汁原味的豬排;開幕當天並邀請前寶塚歌舞劇日本藝人-中原由貴小姐,蒞臨現場擔任一日店長,讓現場顧客體驗日本正宗款待式服務 ,並祭出多項優惠,令大家輕鬆享受國民美食不傷荷包。

全日本最大連鎖豬排專賣店「KATSUYA吉豚屋」,2015年來台展店後,已經在台銷售超過4千萬份豬排了。

台灣吉豚屋繼今年五月初開了第七號店-信義旗艦店,接著八號店-石牌店開幕,就位於捷運石牌站1號出口,步行2分鐘即可抵達。石牌店以獨棟雙樓層店面,展現霸氣十足的外觀。

吉豚屋石牌店客層鎖定士林、天母、北投等周邊區域的家庭消費客及往來捷運上班族群,另外石牌店因為比鄰具高度濃厚異國色彩的天母區域,更增添異國美食品牌進駐的話題性。吉豚屋石牌店於門口設置外帶快速取餐區,發揮品牌快速精神可節省等餐時間。

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開幕首日邀請到前寶塚歌舞劇日本藝人-中原由貴小姐,蒞臨現場擔任一日店長。中原由貴自2006年超過10年擔綱主演寶塚歌劇團男角,寶塚劇團藝名是煌月爽矢 (akizikisaya),在日本擁有廣大粉絲團。因曾經隨寶塚舞團來台演出而愛上台灣,於今年啟程來台短期留學。

在疫情尚未開放出國下,類出國為近期超熱話題,為了一瞥寶塚日本藝人的風采,並體驗日本正宗NO.1豬排,許多民眾在開幕前1小時就來排隊。

大家可以看到艾方妮拍攝的影片中,現場排隊人潮湧現,而中原由貴小姐本人很美且超親切。

這天請藝人穿著日本浴衣,在現場與客人互動,親切的笑容及日語招呼聲,令人有在日本食堂的錯覺。

之前就聽說吉豚屋為了呈現最完美品質的炸豬排,特別研發全球獨家專利的全自動炸豬排機。這次很榮幸能得以進廚房參觀,真的好興奮!

這台全自動炸豬排機能夠精確地控制油炸時間及溫度,並只要花3分半鐘就能炸好一塊豬排,大幅度縮短出餐時間,為忙碌的現代人省去用餐等侯的時間。

當一片片酥脆的豬排,從輸送帶出來時,真心覺得也太厲害了!這樣的實境秀真是令人口水直流啊!

KATSUDON的KATSU就是炸豬排,日文發音(かつ)跟「勝利」的「勝」(かつ)字一樣,所以許多日本人為求好運,會在考試或比賽前吃上一碗勝丼。

在特製的盤子中放上洋蔥、特製醬汁,再放上剛炸好的豬排。

搭配的是以高湯、醬油、砂糖、鰹魚、昆布與洋蔥等15種以上食材熬煮成獨家丼醬汁。

再淋上蛋液,待醬汁燜煮入味。

最後再放到熱騰騰的白飯上,就完成一份有勝利意涵的豬排丼。

台灣吉豚屋台灣沿襲日本風味,從托盤餐具到服務人員制服等一系列商品,全都是每月從日本運送來台,堅持將日本原汁原味的餐點風貌在台灣重現。

吉豚屋石牌店的一樓主要是廚房,並備有四人桌的座位。搭以整體木質桌椅的設計,營造出溫馨的氛圍。

走上二樓後是一個寬敞用餐空間,搭以綠色植栽加上明亮的採光,更顯得悠閒舒適。

還備有這片網美拍照牆,拍下來很有森林系的感覺。

二樓另備有大量沙發區,可供小家庭及朋友聚餐使用。

這天中原由貴小姐接受媒體採訪時表示,這吉豚屋醬汁及滋味,都跟日本一模一樣,令她懷念起家鄉的滋味。

這天還有中原由貴小姐的鐵粉,帶著照片來要求簽名,真的是人氣很旺!

接著我們要準備來用餐了!每張桌上都備有麥茶、豬排沾醬、胡麻醬、七味粉、黃芥末。另外有任何需求,可以按下服務鈴。

為慶祝新店開幕,首4日針對吉豚豬排丼、里肌豬排定食、豬排咖哩等3款明星商品,均一特價150元。整個就是里肌排大增量。

詳細線上菜單請點我

吉豚豬排丼  $150/特價,$189/原價

吉豚屋豬排丼用的部位是豬里肌,這次特價是重量達120g,特價$150,真的很平價。

首先見到這厚實的豬排,這視覺爽度就很夠啊!而這麼厚實的豬排竟然保有軟嫩不乾柴的口感,並且肉汁豐沛。外層麵衣吸附了醬汁,比單純的豬排多了鹹甜滋味。加上半熟蛋汁的滑嫩,及洋蔥的鮮甜,吃來嫩甜好美味。最喜歡豬排丼的飯,因為醬汁滲透到白飯裡頭,鹹甜的美味會令人一口接一口停不下來。

豬排咖哩 $150特價,$219/原價

這次特價的咖哩,同樣把豬排的重量升級到120g,真是令人大大滿足啊!除了白飯之外,另外附了高麗菜絲。

純日式口味的咖哩鹹甜中帶些許的辛口,但卻是連小朋友都能接受的程度。利用全自動炸豬排機炸出來的豬排,真的很乾爽,酥脆外皮咬下後都會發出卡嗞卡嗞的聲音,厚實的豬排也嚐到肉汁飽滿及豬肉的甜味,然後沾附了芳香馥郁的咖哩醬,真是對味!

里肌豬排定食 $150特價,$199/原價

定食系列會另外給一碗白飯,並會附上味噌湯。味噌湯裡滿滿的蔬菜還有肉片,料多實在喝來香甜可口。

這次特價的豬排大大升級,因此真的可以吃到更多的肉,卻又是更划算的價錢。

這厚實的豬排,咬得到豬肉的鮮甜多汁,那外皮卡滋卡滋的口感來自於獨家的麵包粉,加上準確的溫度及時間,令這豬排即便放冷了依然保有酥脆度不易回軟。可以沾點特製的豬排沾醬,再來點清爽脆口的高麗菜絲,淋上胡麻醬,整個餐點菜與肉的平衡,吃來一點都不會膩口。

台灣吉豚屋於疫情展開後,超前部署啟動各項防疫機制,推出外帶外送的優惠,受到民眾的歡迎,整體成長兩倍以上。這次吉豚屋石牌店為慶祝開幕,8/24-8/31 推出外帶主餐88折,預計於9月再次推出振興二波省最大的活動。

台灣吉豚屋除了餐點美味之外,令人滿意的是供餐的速度及親民的價錢,無論是招牌豬排、咖哩或定食,都很符合台灣人對日本食物的熱愛。現在吉豚屋石牌店開幕後,天母、北投及士林的居民,想吃到道地正宗的豬排,就更方便了!

~店家資訊~

台灣吉豚屋かつや 石牌店 官網 FB

地址:台北市北投區石牌路2段19號(捷運「石牌站」1號出口2分鐘)

電話:(02)2821-1928

營業時間:11:00-22:00 (最後點餐 21:30)

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