餓店碳烤吐司開幕不到一年，以不怕被複製的創意，開創碳烤吐司的各種可能性。

只賣自己敢吃的餐點，堅持自己醃肉排、泡菜，還有果醬自己煮，使用林華泰茶葉。

這天的小魚乾辣椒起司肉蛋/三倍起司肉蛋吐司/大胃王/戀愛的滋味都非常美味！

另外意外嚐到員工餐~-草莓巧克力及煉乳草莓吐司，真是太幸福！

最近連續濕冷的天氣實在很令人心煩，228連續假期第一天決定來三重餓店吃早餐。

這樣的決定是正確的，吃完美味的早餐後，就連踩在濕漉漉的路上都心情愉悅。

這天再度與格友安妮相約拜訪餓店碳烤吐司，首訪食記請參考

【三重國小站】餓店碳烤吐司~甘願排一個小時也要吃到的超人氣碳烤吐司 

許久未來拜訪，門口多了個人偶，翹著二郎腿的模樣很是逗趣，書包是個吐司蛋呢！

特地挑了中午時間才拜訪，如此才能避開擁擠的人潮，但其實這天也小等了一下。

常常被餓店的粉專燒到生火，這次正是為了這些菜單上沒有的新口味而來的。

有句話說：「只有創新，不怕超越」這真的完全在餓店上呈現。

不只創新，其實還有一直以來慎選食材的堅持，才是餓店成功的主要因素。

最喜愛那句「只賣自己愛吃也敢吃的」。

若所有餐飲業者都如此，台灣就沒有黑心商品了！是不是？

 陳小可愛貓，多次見她餵養流浪貓，也為自己家的阿貴留下許多美照。

這次她在網路上招集到許多可愛貓咪的照片，組成了餓店中溫馨的一片牆。

簡單的乾燥花，更是為店內增添浪漫的元素。

上次見到小可，應該是我們同時入選2015年美食展公民記者的記者會及展覽現場。

這次二訪餓店，正巧她以飲料總監之姿在店裡幫忙呢！能再見到她真的很開心！

葉訪是艾方妮的網友，哈！其實是之前拜訪宜蘭時跟他討教過許多旅遊問題。

第一次見面正是上次來餓店呢！他真的是很用心且很認真的老闆。

 葉訪最堅持的就是食材，蛋是碳烤吐司的要角之一呢！

用的是經過檢驗報告的合格雞蛋，所以就算是半熟，我們一點也不擔心喔！

  看著熊熊炭火將吐司烤出酥脆的模樣，感覺好餓喔！

餓店除了果醬是自己煮的之外，果汁也都是現打的。

不知大家有喝過有些早餐店的紅茶之後，有心悸的經驗嗎？

餓店採林華泰茶行的茶葉，就是希望大家在吃早餐時就能喝到好茶。

吃餓店的早餐，手套很重要，可別忘了！

不知怎麼點餐，可以先從熱門餐點選起，當然也有菜單上沒有的隱藏餐點。

常常創意一來就有新商品出現，這菜單請大家參考，最新資訊請關注粉專喔！

這杯現打的果汁是艾方妮之前在餓店粉專上看到時，就瘋狂想喝到的。

戀愛的滋味 $80

光這夢幻的顏色就令人戀愛了！而且還是覺得這骷顱頭的杯子長得很詼諧，哈！

採火龍果、鳳梨及香蕉再加入六甲田莊牛奶，調製而成的濃稠酸甜滋味，好喝！

這些特調的果汁，都能喝到水果的原汁原味喔！

鳳梨的蜜蜜 $80

採正牌養樂多加入新鮮鳳梨打成的果汁，是酸中帶甜的好滋味。

有沒有覺得骷顱頭笑得很可愛？哈哈！

龍鳳水果茶 $90

以林華泰紅茶為基底，加入季節水果、火龍果及鳳梨，美麗的顏色令人覺得舒服！

喝得到水果的酸甜，還有紅茶的清香，整體不會過甜，非常清爽的茶品。

 龍鳳水果茶 $90

 這天濕冷的天氣，貼心的小可幫忙上了熱的水果茶。

但這可愛的擺盤在上桌時，艾方妮很想放上紅包給小可，是不是很像新娘奉茶？哈！

 復古的杯子、茶壺不減龍鳳茶的美味，更增添風味，熱熱喝來超溫暖。

金棗紅茶 $50

這是季節限定的茶品，利用宜蘭冬季盛產的金棗配上紅茶，再度展現創意的飲品。

小魚乾辣椒起司肉蛋 $70

 光看這個蛋液混合起司流洩的模樣，很多人就要瘋狂了吧！

先來稱讚一下餓店的肉排，醃得很入味，厚度又夠，每咬一口都很有存在感，超好吃！

至於小魚乾辣椒更是一絕，香辣夠味，配合著肉排、起司及蛋香，整個味道超豐富的！

而這小魚乾辣椒更是大有來頭，是天邊的家的曾老師自己做的，完全無化學添加物。

這原本是員工餐的小魚乾辣椒起司肉蛋，香氣十足辣味過癮，真的令人太滿意了！

三倍起司肉蛋

之前餓店的雙倍起司肉蛋吐司就有令人驚豔的美味，這三倍起司外表更是壯觀啊！

黃澄澄的起司及蛋黃，淹沒了肉排，卻帶來整份吐司的濕潤及滑順，起司控別錯過啊！

記得一定要帶上手套，如此大口吃這邪惡的肉蛋吐司也不怕弄髒手了喔！

韓式辣雞起司終極版 $90

這連泡菜都是老闆自己醃漬的，這真是好有才！而且吃來更是安心呢！

兩層的雞排光看就很有爽度，足料的泡菜與起司、半熟蛋，構成令人無法抵擋的美味。

泡菜酸中帶微辣，就連不吃辣的安妮也能大口服用，這樣的份量令人超飽足呢！

混蛋的滋味 $60

首訪對於不一樣的肉蛋吐司就印象深刻，原來肉鬆皮蛋不只搭粥，放在吐司也很對味。

如今再度進化，肉鬆、皮蛋再加了鹹蛋，如此Q彈的口感多了鹹香滋味，超美妙！

大胃王 $110

 其實這天我們四個人一人一份吐司加飲料已很飽足，但是就是有點意猶未盡。

於是四人決定共同來挑戰這個大胃王，雙倍起司肉蛋+豬排+肉鬆，視覺效果超震憾！

幾乎是將餓店的招牌餐點都再重新嚐過一輪的感覺，最後就是摸著大肚子的滿足感啊！

曾在小可的臉書看到這草莓員工餐，就令人羨慕不已！

這天我們待到他們快休息的時間，於是不小心也跟著嚐到。(怎麼感覺是故意的，哈)

草莓巧克力吐司

店裡本來就有販售香蕉巧克力吐司，如今將季節限定的草莓取代香蕉，更是華麗啊！

吐司塗滿了Nutella巧克力醬，再夾入新鮮的草莓，每一口帶來的幸福感令人快升天！

煉乳草莓吐司

在紅豔的草莓上淋上乳白色的煉乳，那簡直是貴婦級的甜點啊！

將頂級的美味夾入吐司中，這員工餐也太奢華了！也為我們這天的餐聚留下美好句點。

再次拜訪餓店碳烤吐司，對於葉訪及小可他們認真用心經營自己品牌的精神所感動。

在資訊快速傳達的時代，新穎的點子很快被複製，但他們不斷創新就為了超越自己。

不採用速成品，堅持自己醃漬肉排、泡菜，也慎選各種食材，是值得推薦的好店家！

~店家資訊~

餓店碳烤吐司 FB

地址：新北市三重區長壽街132號

電話：02 2975 0211

營業時間：週三~週日 07:00~賣完為止

公休日：週一~週二

~也在三重蘆洲附近~

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