[芝山站]荷ting手感甜點~中秋禮盒溫馨登場伯爵茶土鳳梨酥松子豆沙酥乳酪豆沙酥

2017.09.07

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荷ting手感甜點以孩子的健康為出發點，堅持不添加防腐劑及人工香精，講究地採用進口原料及有機食材，天然健康的好味道早已是天母下午茶的首選。適逢中秋節，推出土鳳梨酥及豆沙酥禮盒，精心研發的味道及包裝，是中秋佳節送禮的好選擇。

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【邀約】荷ting手感甜點位於捷運芝山站附近巷弄中，由1號出口約走三分鐘即可抵達。這是艾方妮第二次拜訪荷ting手感甜點，時隔十個月二訪，這紫色的門面及綠意盎然的植栽依然給人很舒服的感覺。

首訪食記請參考->>【芝山站】荷Ting手感甜點/以健康為出發點的天母下午茶/芝山甜點

~店家資訊~

荷Ting 手感甜點 FB

地址：台北市士林區福國路56巷11號

電話： 02 2836 3353

營業時間：週二~週五 11:30~20:00，週六~週日 10:00~20:30

公休日：每週一休

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走進店內，明亮的採光及柔和的燈光，加上乾燥花的設置，營造出一個很溫馨的氛圍。

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吧檯的另一側則以復古沙發與矮桌為主，店面底部就是開放式的廚房，可清楚看見產品製作的過程。

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櫃檯結合甜點櫃。

荷ting手感甜點的闆娘-何小姐，將店內打造地像是個公主的秘密基地，讓不同年齡的女人們都能在此享受片刻的甜美時光。

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首訪時就對融入腳踏車元素的吧檯椅留下了深刻印象。

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這次拜訪正是為了這個中秋禮盒而來，才成立剛滿一年的荷ting手感甜點，去年一開幕時土鳳梨酥就相當受到歡迎。

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今年度在包裝上更講究，而且上面還有店主親自手繪插畫的小卡十分地雅緻！在數位發達的時代裡，試著將送禮的那份心意，自己手寫下獻給親友，這肯定是特別珍貴啊！

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荷酥(三入)+伯爵茶土鳳梨酥(六入) $580

首先這個將店內招牌兩款商品結合而成，清新典雅的組合，還有一個很經濟的價格。

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每個單獨包裝的土鳳梨酥及荷酥，細節上可看出店主的品味。

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這款伯爵土鳳梨酥，就是去年熱銷4000個的招牌啊！外表呈現淡淡的綠色，那是在採日本麵粉、日本上白糖及法國奶油製成的餅皮中，加入了英國伯爵茶，因此在咬下餅皮時，除了吃到餅皮除了奶香外，還有淡淡的伯爵茶香。內餡則是採八卦山的土鳳梨，咬開後全是絲絲纖維的鳳梨，酸香帶甜，與香酥的餅皮在口中達到完美平衡。這無添加防腐劑之鳯梨酥都得於前一天單獨製作，賞味期限12天就是無添加的最佳證明。

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