在家料理 | 悅善廚紅油擔擔醬 料理神助手

悅善廚紅油擔擔醬嚴選上等白芝麻、大紅袍花椒及辣油,經細緻研磨熬煮製成全素拌醬。一入口花椒在舌尖上發威,芝麻焙煎香氣隨之而來,最後香麻的尾韻,令唇齒留香,是令人欲罷不能的滋味。拿來拌麵、拌飯、炒菜、做沾醬等,都能增添風味,無論是素食或葷食料理,都是極佳的料理神助手。

料理神助手推薦-悅善廚紅油擔擔醬

悅善廚品牌介紹

悅善廚從蔬食、美味、簡單等三面向,開發各式高品質美味素食及蔬食。打破消費者對素食的既定印象,讓品嚐蔬食成為一種味覺享受、帶起健康。迎合現代人喜歡簡單又快速的上菜原則,無論葷素者都能盡情品味,豐富大家的飲食日常。

悅善廚紅油擔擔醬獲得2022年iTi國際風味評鑑-最高等級三星獎的殊榮。國際都肯定的產品,我們自己人當然要力挺。

之前曾推薦給大家的淨斯藥善薑泥,也是悅善廚的產品。採用台東有機老薑,經高溫處理及爆香後,搭配特調麻油,添加藥膳粉增加風味,精心調製而出的全素拌醬,並獲得比利時國際米其林二星評等的榮譽,也相當推薦!

在家料理 | 淨斯藥善薑泥 有機老薑搭配麻油 全素/蛋奶素料理食譜

悅善廚紅油擔擔醬嚴選上等白芝麻、大紅袍花椒及辣油製成,是全素,無防腐劑、方便又能快速上菜的料理神助手!

瓶蓋打開後,並沒有嗆鼻的辣感,反而是芝麻與辣椒結合的香氣。試嚐一口後,發現花椒香麻程度適中,即便不吃辣的家人亦能接受;若像艾方妮是嗜辣者,即可多加醬量,享受微辣口感。

悅善廚紅油擔擔醬 料理示範

悅善廚紅油擔擔醬最適合拿來拌麵享用,另外還能拌青菜、沾水餃、沾滷味、沾火鍋料、沾炸物、料理入菜…等多用途,讓我們用最短的時間、最方便的作法,輕鬆做出美味秒殺料理。無論是忙碌上班族、沒空煮飯的家庭、或想吃宵夜解饞的學生,紅油擔擔醬真的是我們料理好幫手!

悅善廚紅油擔擔醬-拌麵

因為悅善廚紅油擔擔醬嚴選上等白芝麻,因此芝麻的香氣很足,細緻綿密的醬料拿來拌麵,帶著芝麻及花椒的香氣,真的是擔擔麵一樣的味道啊!比起一般的辣椒醬來得溫潤,取大量與食材結合,也不覺得會過辣,辣度很溫和。

悅善廚紅油擔擔醬-拌青菜

煮麵條的同時,順便燙個青菜,加上少許的悅善廚紅油擔擔醬,再淋上少許香油,令平淡的青菜瞬間升級,溫潤的口感大受歡迎。

悅善廚紅油擔擔醬-沾水餃

跳脫一般的調味醬,不需再加醬油或其他醬料,讓樸實的水餃味道也很豐富。

悅善廚紅油擔擔醬-炒飯

這天是艾媽初一十五的菇素日,以素肉、鷹嘴豆、毛豆來炒飯。拌炒時加了兩湯匙的悅善廚紅油擔擔醬

本來擔心艾媽會覺得太辣,沒想到她也喜歡芝麻的濃郁香氣,微辣滋味對她來說是可以接受的程度。炒飯時經由高溫拌抄悅善廚紅油擔擔醬,拌炒過的香氣很不一樣,大可以試試喔!

悅善廚紅油擔擔醬-川味涼拌木耳

夏天到了,廚房的高溫簡直就是煉獄!因此常常製作涼拌菜放冰箱,想吃就打開冰箱。本來的醋溜木耳,改以悅善廚紅油擔擔醬來調味,立馬變成川味,微辣滋味更開胃。

悅善廚紅油擔擔醬-拌娃娃菜

之前在全聯買娃娃菜都不便宜,最近找到一家菜攤,一包四條,三包只要100元。只要清燙一下,淋上悅善廚紅油擔擔醬,就很下飯。

悅善廚紅油擔擔醬-拌杏鮑菇

巨型的杏鮑菇,簡單的煎一下,拌上悅善廚紅油擔擔醬,經由咀嚼帶來的飽足感,令人滿意。

悅善廚紅油擔擔醬哪裡買

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炎熱的天氣不用自己辛苦在廚房裡磨蹭,有了悅善廚紅油擔擔醬,令各種料理都能簡易上桌,對於生活忙碌的現代人,就算不擅廚藝者也能輕鬆上手,令茹素者也能吃得更健康更美味!

現在有中元澎湃箱活動,即日起到8/14,在蝦皮與樂天的悅善廚賣場,有紅油擔擔醬、香積麵、藥善薑泥、芝麻醬等各式優惠組合,中元節不只拜拜獻誠心,也別忘了善待自己與家人喔,賣場連結如下:

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