大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 台北五星級飯店吃到飽 北海道干貝、日本大生蠔、爐烤牛排、紅白酒/清酒/啤酒無限暢飲
台北中山自助吃到飽推薦「大倉久和大飯店歐風館自助餐廳」，行政主廚山本克哉(Yamamoto Katsuya)，來自東京La Belle Epoque精研法式料理四十餘年，菜色以歐式料理為主軸，並以日式料理為輔。晚餐餐期有Asahi 啤酒、紅酒、白酒、威士忌、清酒無限暢飲，各式甜點冰淇淋也不容錯過！
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台北中山自助吃到飽 大倉久和大飯店歐風館自助餐廳
歐風館自助餐廳位於大倉久和大飯店二樓，是主打多國風尚美饌的歐風館自助餐廳，由來自東京La Belle Epoque的主廚山本克哉掌杓，精研法式料理四十餘年，對季節食材掌握十分敏銳，擅長靈活運用烹飪技法融入經典法式料理，源源不絕的巧思創意，帶給饕客撼動靈魂的經典法式料理，細膩的烹調手法使歐風館的每一道料理層次鮮明。
由附近捷運中山站3號出口，步行4分鐘可抵達。開車就停飯店地下停車場。
大倉久和大飯店為大倉品牌Prestige系列超五星級飯店，大廳置入歐洲古典圖騰、水晶燈等元素，展現低調沉穩氛圍，來到二樓的歐風館，可以見到由二樓垂吊而下的水晶燈，在此展現最優雅的風采。
這天我們於晚餐餐期拜訪，在營業時間前就到，沒想到大廳外已有許多等候用餐的客人。
歐風館空間裡蘊藏著傳統日式優雅纖細脈絡，傳遞追求自然和諧的文化特色。
用餐空間以椅子的色彩及燈光，製造出溫馨的氣氛，更透露著日式的細緻典雅。
多元化的座位，三五好友聚餐或商務聚餐，尾牙春酒也都很合適。
歐風館自助餐廳 各餐期價目表
【午餐 11:30-14:00】
週一至週五1,380元+10% / 週六至週日1,580元+10%
【下午茶 15:00-17:00】
週一至週五880元+10% / 週六至週日980元+10%
【晚餐 18:00-21:30】
週一至週五1,480元+10% / 週六至週日1,580元+10%
訂位專線：02-2181-5135
線上訂位：https://reurl.cc/NqAEK9
*尾牙春酒專案25位可享88折、50位可享85折、75位可享82折*
歐風館自助餐廳 日本料理區
艾方妮吃自助餐，最喜歡從日本料理開始。
燙熟的白蝦，還有三種醬料五味醬、薑醋汁及雞尾酒醬可以搭配。
綜合生魚片。
把綜合生魚片都放在一個盤子上，不用自己夾很方便。若只想吃單品，也可以跟師傅點餐。
涼拌海鮮搭配蔬菜好繽紛，汆燙海鮮吃原味。
香魚甘露煮，看起來好入味。
歐風館自助餐廳 生菜蔬菜區
歐風館的生菜區有很多種的生菜，我們特別喜歡茭白筍，吃來有如水果般的鮮嫰。
生菜區還有多種涼拌菜，最受歡迎的是煙燻鮭魚，一旁還備有酸豆可供搭配。
五彩繽紛的配色看了好有食慾！
多種起司乳酪加各式生火腿，搭麵包最好，但起司搭酒才是天堂啊！
歐風館 Asahi 啤酒、紅酒、白酒、威士忌無限暢飲
歐風館提供Asahi 啤酒、紅酒、白酒、威士忌、清酒無限暢飲！白酒搭起司，實在太享受了！
另外也有現打的果汁，鳳梨汁還能喝到果粒。
餐後也有咖啡、熱茶，還有熱甜湯。
歐風館的麵包賣相很好，尤其是那個小法國，要不是擔心胃裝不下，不然很難抗拒。
歐風館 壽喜燒
以大倉久和的獨家特調醬汁為基底。
跟師傅點餐後，會下油脂很美的牛小排到湯鍋裡煮。
一人份的壽喜燒份量不會太多，但是好滿足！
這個爐烤大目鏈，搭配的醬汁感覺很清爽。
歐風館 美國濕式熟成冷藏肋眼牛排
採用舒肥低溫烘烤技術，經過3小時以上的細心烹調，完美鎖住肉汁，讓牛肉保留原汁原味。一旁還有洋芋泥及爐烤蔬菜可搭配。
歐風館 風味脆皮豬
傳統的港式脆皮豬搭配蜂蜜芥末醬，搖身一變成為一道令味蕾充滿驚喜的中西融合料理。
歐風館 日式天婦羅區
最熱門的炸蝦，還有芋頭、地瓜、茄子等。
北海道的現煎干貝，以鐵板燒的烹調方式，將干貝的鮮甜完美呈現。每次每人限拿兩顆。
這天的烤魚是烤香魚，肥肥胖胖的肚子，看起來太誘人了！
蒸籠區有許多的港式小點，另外不能錯過的是土瓶蒸及茶碗蒸。
對於許多異鄉遊子而言，現煮的切仔麵及切仔米粉真的很有台味。
像我們這天吃了許多生食，此時來碗米粉湯，胃都暖起來了！
香煎雞肉佐覃菇，以茄汁調味，超開胃的感覺。
酸辣清蒸魚片，因應潮流的菜色。
歐風館 歐式料理區
地中海風蕃茄紅醬燉蛋
奶油野菇貝殼麵
這是素食可食的炒花椰，加了胡蘿蔔及玉米筍，不喜生冷蔬菜的人可以選擇。
歐風館 經典三部曲
俄羅斯酸奶燉牛肉
法式燉田螺
紅酒燉牛舌
牛小排米型麵、千層麵、檸檬奶油烤圓鱈、油封鴨腿。
歐風館 甜點區
甜點的選擇性很多。
歐風館 冰淇淋區
除了Häagen-Dazs冰淇淋外，更推出獨具特色的大倉久和自製冰淇淋，抹茶、佛手柑、椰奶等多種口味輪替。
搭配冰淇淋的配料選擇也很多。
歐風館自助餐廳 餐點介紹
生蠔採位上方式，生蠔有兩個口味，生鮮生蠔跟焗烤生蠔，一人限點一份，一次兩顆(限同口味)。
焗烤過的生蠔顏色超美，不過我們更喜歡生蠔的鮮美度，吃起來很爽快！
生魚片超新鮮，喜愛鮭魚的人，可以跟師傅直接點一盤。
雖然剝蝦很麻煩，但鮮蝦自由，把蝦殼推得滿盤，好過癮啊！
北海道干貝真的太好吃了，這天一個人吃了四顆，還意猶未盡。
這天個人最愛的餐點是風味脆皮豬，脆皮的部份太酥脆了，油脂的部份沒有腥味，入口軟綿，一下就化在口中，加上蜂蜜芥末醬更是有德國豬腳的風味。
美國濕式熟成冷藏特選肋眼牛排，也幾乎是每人必點的。
油封鴨腿、千層麵、牛小排米型麵，都拿一些嚐味道。
歐風館的經典三部曲-「俄羅斯酸奶燉牛肉」、「法式燉田螺」與「紅酒燉牛舌」肯定要試試！牛舌真的有厚，我們很喜歡燉田螺，不僅貼心去殼，味道也極好。
壽喜燒獨門味道讓人回味無窮，是許多顧客每次回訪皆指定品嚐。
石狩鍋是日本北海道的鄉土料理，鮭魚、豆腐、菇類及洋蔥，溫暖又鮮美。
日式天婦羅搭蘿蔔泥醬汁，清爽不油膩。
吃肉搭啤酒，是不是很爽快啊！與好友一起提前尾牙，實在太開心了！
甜點的部份很推薦開心果巴斯克，櫻桃巧克力蛋糕也好好吃！
這天自己做了一個冰淇淋聖代，把當天六種口味冰淇淋都備齊了！其中大倉久和的佛手柑口味冰淇淋，令人很驚豔，另外抹茶很抹，很得我們的喜愛！
大倉久和歐風館自助餐廳除夕夜不打烊！
推出頂級位上料理，包括鮑魚、鵝掌、龍蝦與大分和牛，讓團圓餐更加歡樂溫馨！
初一至初五，餐檯全面升級
之前在大倉久和飯店參與了『日本溫泉之最 大分縣之夜』，嚐到日本頂級「大分和牛」、日本全國產量第三的「養殖鰤魚」、全國第一大產量的「養殖鮃魚」，2/3至2/16的「大分和牛祭」，都能吃得到！並搭配館內熱銷的美國濕式熟成冷藏特選肋眼牛排。
大倉久和大飯店歐風館 店家資訊
官網：http://www.okurataipei.com.tw/zh-TW
地址：台北市中山區南京東路一段9號
電話：02-25231111
營業時間：11:30-14:00、15:00-17:00、18:00-21:30
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