王鍋屋是世界首創生釀技術的酸菜白肉鍋，甫獲得台北市鍋際大賞鍋王殊榮。是一個人也可以吃的酸菜白肉鍋，從品湯、輕發酵一夜醬菜、涮肉、蔬菜、副食到甜點，甚至搭餐的酒品等，每個細節都很講究。商業午餐只要330元起，享受酸、甘、鮮一體的酸菜白肉鍋，可以是簡單的幸福。

不用跑台南，台北也吃得到台南/金門直送的溫體牛肉火鍋了！宣牛溫體牛肉火鍋位於復興北路，深受台北饕客的歡迎，三年後在國父紀念館附近開了光復店。與安平名店「阿財牛肉湯」聯名合作，湯頭以大量牛骨和蔬果長時間熬煮，喝起來鮮甜且濃郁！除了溫體牛肉之外，還有必點各式銷魂的牛肉熱炒料理，

在板橋相當受到歡迎的無名乾蚵，由於兩兄弟分家，舊址成了源慶鮮蚵，是聾啞人士的弟弟開的店，就被稱為啞巴板橋無名蚵仔麵，最近也正名為<湳雅蚵仔麵>。兩家距離不遠，有機會大家可以吃吃看然後比較一下。肥美的鮮蚵配上乾拌麵，是必點餐點。

湯神牛肉麵採獨家的「滴牛精」湯頭，採牛大骨先烤後熬，來提煉每一滴精華，製作過程超費工，兼具營養及美味，是喝上一口就會愛上的溫潤湯底。除了基礎的清燉、紅燒、番茄湯底之外，還有日本和牛牛肉麵、現切牛肉湯及牛小排咖哩飯，更有醬油叉燒拉麵及蝦仁水餃等選項。最特別的是店內備有咖啡機、氣泡飲機及茶飲果汁機，內用就可以免費喝到飽！

在寒冬裡吃鍋物，是再幸福不過的事了！台北凱達家宴中餐廳每年冬天叫好又叫座的「極品鍋物」，今年推出「小清新椒麻雞鍋」，能嚐到獨特的椒麻風味，另外還有獨具特色的「粵式枝竹羊腩鍋」、「鱈場海鮮豆漿鍋」。尤其是滿滿的鱈場蟹腳與極好喝的豆漿鍋底，令人吃得超滿足！而且還可以外帶喔！

鼎王餐飲集團下的無老鍋，以日式禪風的裝潢風格，以客為尊的服務態度，深受消費者的喜愛！2024年插旗信義區，煥新為「複合式店型」，結合火鍋和手搖茶飲的消費模式，用餐環境到餐點全新升級，不僅有獨家日本A5和牛，點心有「無老鍋」獨家現炸白糖粿，特別的組合讓愛嚐鮮的我們讚不絕口！

在社群平台上瘋傳的鳥來伯專業糖葫蘆，因為真材實料加上銅板平價，因此造成排隊人龍，據知在顛峰時期曾經需要等上2個小時。薄脆的糖衣，不會黏牙，當季的水果酸甜多汁。

一派胡塩酵素臭豆腐由曾任五星級餐廳的主廚，以蔬菜與酵素為發酵原料，創造出與眾不同的臭豆腐。原在夜市擺攤，到現在全省都有分店，酥脆不已的臭豆腐，素食者也可以享用喔！

板橋最強羊肉-大碗公當歸羊肉強勢回歸，遷了新址，依舊人氣強強滾，還沒開門就一堆人在排隊。這天被黑金滷肉飯的美味給驚豔到，軟Q的帶皮羊肉、羊小排、羊大骨及溫潤清甜的湯頭，都令人超滿意！有種相恨見晚之感。

板橋咖啡廳推薦哩哉咖啡 Uknowhere Café(原老地方咖啡)，原本在板橋湳雅夜市附近，離捷運站有些距離，今天初秋搬到新址，不僅交通更便利，三層樓的老宅改造得寬敞舒適，平日也是座無虛席，也是社群平台的熱門店家。 註：原老地方咖啡，於2024年12月更名為哩哉咖啡 Uknowhere Café