中壢大江美食 | 檀島香港餐廳 完整移植香港道地美食
檀島香港餐廳於1940年開業，迄今已有80多年歷史，是香港茶餐廳的始祖。來台多年，深受台灣饕客的喜愛。非常懷念港式料理的艾方妮，對於招牌的192層酥皮蛋撻及港式點心，吃了真的回味無窮。
內容目錄
中壢茶餐廳推薦 檀島香港餐廳
檀島來台灣很多年了，之前曾單買過蛋撻，這次來到大江，跟著好友們一起來品嚐想念已久的港式料理。
中壢大江美食推薦-檀島香港餐廳
中壢大江購物中心內的檀島香港餐廳，完整移植香港原汁原味的香港招牌美食，店外有一面彷彿置身香港街頭的叮叮車站牌，可供大家拍照打卡。
本來今年有去香港的旅遊計劃，但經友人勸說香港的物價太貴而打消念頭，但是懷念香港美食的那股衝動一直壓不下來，於是來到檀島香港餐廳解饞一下。
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IG：ifunny.blog/
Tit Tok：愛吃愛玩的艾方妮
檀島香港餐廳有著香港復古風格，高背沙發椅，搭配木作及磁磚，有著清新的氛圍。
可愛的彩繪牆面，有著香港各種特色美食、叮叮車，感受到不一樣的別出心栽。
與叮叮車結合的招牌，輕易點出檀島的特色。
檀島香港餐廳 菜單menu價目表
見到圖文並茂的餐點，令人食慾大開，把想吃的料理都點上。
檀島香港餐廳 餐點介紹
點了一大桌跟好友們一起分享，來看看我們吃了什麼吧！
檀島香港餐廳 檀島豬扒炒飯
炒飯用的是長米，加了蛋、蔥花，炒出鑊氣，越吃越香。
豬扒應該有事先醃漬過，煎炸至微焦酥脆、多汁香嫩，厚實的豬扒吃來超滿足。
檀島香港餐廳 檀島愛餡油條
相較一般常見的軟嫰的腸粉，這個硬挺挺的腸粉，特別地引人矚目。
滑嫩的腸粉跟鮮蝦內餡，層次豐富而且更勝過傳統的腸粉口味。
腸粉外皮薄滑，札實的餡料的油條包覆著蝦仁，一咬下酥脆的油條咔滋咔滋的，軟滑的腸粉跟鮮蝦內餡，口感層次豐富，更勝過傳統的腸粉滋味。這道料理令人一吃就印象深刻。
檀島香港餐廳 臘味蘿蔔糕
幾乎是到茶餐廳必吃的港點，蘿蔔糕鬆軟好入口，裡面還有添加些許臘腸增添香氣以及鹹香，
檀島香港餐廳 脆皮鮮蝦腐皮
將長方型的鮮蝦腐皮捲切成三角形，如此更能見到內餡的貨真價實。外表炸的很酥脆，裡面鮮蝦Q彈美味，好好味！
檀島香港餐廳 原只鮮蝦餃皇
晶瑩剔透的蝦皇，可以清楚見到水晶皮內的大尾鮮蝦，入口Q彈且鮮美，蝦味十足。
檀島香港餐廳 豉汁鳳爪
入口立即骨肉分離，醬香入味帶點微辣，啃食到Q軟濃香。
檀島香港餐廳 黃金鮮蝦豆腐煲
黃澄澄的醬汁與蛋豆腐以砂鍋盛裝，熱騰騰的模樣更令人垂涎！豆腐鮮嫩滑溜，入口即化，配上鮮嫩多汁的鮮蝦，口感豐富，味道比想像中清淡一些。
檀島香港餐廳 松露滑蛋干貝
光是松露的香氣就已經很迷人了！加上整顆的大干貝還有滿滿松露香氣的滑蛋，這一吃就令人捨不得張開嘴巴。
檀島香港餐廳 順德炸牛奶
順德炸牛奶是廣東省順德地區的一道傳統美食，也是當地非常有名的一道甜點。炸牛奶外皮酥脆、內餡綿軟，口感十分豐富和美味。
檀島香港餐廳 極品蛋撻/海鹽焦糖蛋撻
檀島招牌的極品蛋撻，有著192層酥皮，咬下後皮非常酥脆，而且完全不油，中間的餡軟綿細滑，沒有過重的奶味，質地輕盈且滑嫩的蛋塔香氣，讓人回味不已。新口味海鹽焦糖，甜中帶點鹹味，但不會膩口，好香好好吃。
檀島香港餐廳 絲襪奶茶
醇厚的錫蘭紅茶配上經典的黑白淡奶，喝來香滑順口。
檀島香港餐廳 凍西冷檸檬茶
以檸檬切片、冰塊跟紅茶組合而成的凍西冷檸檬茶，酸中帶甜喝來很清爽。
檀島香港餐廳的港式餐點，味道不會過重，吃來很清爽，味蕾不會有負擔。
檀島香港餐廳全時段供餐，但另有下午茶時段，提供簡單的餐食可供選擇。想念香港美食就來檀島香港茶餐廳吧！
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Tit Tok：愛吃愛玩的艾方妮
檀島香港餐廳_大江店 店家資訊
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地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF
電話： 03 263 1861
營業時間：午餐11:00–14:00(LO13:45)，下午茶14:00~17:00(LO15:30)
晚餐週日~週四17:00–22:00/週五六/國定假日17:00–22:30(LO20:30)
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