【府中站】小確幸 炭火職人。手作。居酒食~板橋湳雅夜市居酒屋
小確幸 炭火職人。手作。居酒食是板橋湳雅夜市入口的居酒屋。
提供串燒、食事、烤物，另外也有生魚片，餐點多元味道佳，是聚會歡樂的好處所。
【邀約】小確幸串燒居酒屋位於湳雅夜市入口處，擁有一二樓的用餐空間。
由捷運府中站走過來，大約只要10分鐘的時間。
詳細圖文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
小確幸串燒居酒屋黑底白字的招牌相當地顯眼。
湳雅夜市對於艾方妮而言，是美好的童年記憶，全家人逛夜市或是同學閒晃買衣服等。
印象中就是小吃居多，最常吃的是麻油雞及蚵仔煎。現在也有居酒屋的選擇了！
小確幸-微小，但確切的幸福。
是的，我們生活中都能有許多小確幸，就待我們如何去看待及珍惜。
一般營業時間是晚上到凌晨，最近也推出午餐定食。
看來很划算呢！但只有中午推出喔！
有一些熱銷的餐點可供參考。
一進門就有這一整排的日本酒瓶來歡迎客人，也更有日本風情。
無論是吃日本料理或是來居酒屋，艾方妮都很喜歡坐在板前，更有在日本用餐的感覺。
小確幸串燒居酒屋備有水族箱，當天的漁獲及進口頂級食材都可在此發掘。
由於這天與多位友人相聚，於是就選擇二樓寬敞的空間來用餐。
二樓是採全開通的和室座位，可依需要放下隔簾。
這天六個人點了不同的果汁氣泡飲，一字排開來很歡樂呢！
左起水蜜桃可爾必思、蔓越莓、柳橙、草莓、薄荷及蘋果汽水。
詳細菜單請點我。(以下需加10%服務費)
小確幸炒泡麵 $180
一上桌柴魚片就不斷地飛舞著，令大夥人食慾大動！
當將柴魚片拌入泡麵中，那香氣飄散地很過份！
採張君雅泡麵麵條很Q，味道十足。
綜合豬肉拼盤
串燒類的種類相當多元，由於價位多在5、60元左右，我們叫了許多單品來試試！
採堆疊式的華麗擺盤方式，跟主廚出身於知名的創意日本料理背景有關。
因為多人分食，並非每樣餐點都有吃到，所以艾方妮針對部份串燒來做介紹。
原燒五花肉 $69，鹹豬肉串 $69，柚子胡椒五花串 $69
雖都是豬五花，但三種串燒給予三種不同的味覺感受，也各自保有獨特的美味。
豬皮 $59，豬耳朵 $79
一般到麵攤都會吃到的燙豬皮或滷豬耳朵，沒想到以串燒的形式出現。
豬皮吃來Q彈中帶著焦香味，而豬耳朵帶著軟骨部份的口感也很好吃。
肥腸串 $69，培根帆立貝串 $69，豬心 $69
那肥腸光看外表就令人口水分泌不已，焦脆帶嚼勁的口感，怎令人不愛他？
培根捲上帆立貝，這個是第一次吃到，培根的鹹香與軟Q的帆立貝很搭呢！
同樣出現在黑白切的豬心，也可拿來烤呢！輕脆的口感很不錯喔！
由於主廚深厚創意日本料理的底子，因此許多串燒的組合很有趣。
培根蘆筍捲 $69，聖女蕃茄捲 $79
以蔬菜搭配培根或牛肉，整體口感都清爽許多。
剝皮辣椒牛 $79，海陸奇遇 $79
剝皮辣椒最近不再出現在中菜裡，連西餐廳、火鍋店及串燒店都可見到它的身影。
微酸帶辣與牛肉十分契合。另外牛肉捲起蟹肉棒的組合也很新鮮。
五花橫隔膜 $79，味自慢牛肋串 $79，生腸 $69，粉腸 $69，草蝦豬肉串 $79
這裡出現許多少見的內臟串燒，也都是處理費工的食材，真是佩服！
這些串燒調味得很不錯，真是下酒良伴啊！
秋刀鳴門串 $150
一般人不喜愛吃秋刀魚除了魚刺，還有內臟的魚味。
主廚替大家完全處理掉這樣的困擾，大口咬下這油脂豐滿的秋刀魚，真是爽快啊！
海鮮燉飯 $300
怎麼也沒想到在居酒屋吃到海鮮燉飯吧？而且真的蠻好吃。
貼心地為客人的小孩準備的燉飯，在米粒特別煮得濕軟些，奶味很足大受歡迎！
而這個燉飯用料超大方，除了蝦之外，還有尺寸不小的生蠔及干貝，味道鮮美。
搭配肉品的炒時蔬，以太極盤形式上桌。
小確幸百菇燒 $180
利用奶油燉煮杏鮑菇切片，菇片厚實有口感，有奶味但不膩口。
奶香娃娃菜 $180
與上道菇類味道有點類似，輕脆的娃娃菜，奶香中帶著清甜滋味。
日式烤玉米筍 $120
來居酒屋總是少不了這一味，剝開外皮的玉米筍，在七味粉的提味下更顯鮮甜。
青魽下巴 $360
非常厚實的青魽下巴，油脂豐富具帶膠質，鮮美極了！
花鯧魚 $460
這花鯧身形看來比白鯧厚上一些，魚肉卻比白鯧來得細緻，鮮甜滋味超讚！
花魚一夜干 $280
這位也算是居酒屋的老友了(笑)，水嫩的魚肉帶著鹹香，好迷人的風味！
綜合雞肉串燒
二節翅 $68，芝士雞肉串 $59
小確幸居酒屋的串燒真的很強，除了剛剛的豬牛肉及內臟之外，雞肉串燒也琳瑯滿目。
雞皮串燒 $59，小確幸手羽先 $59，雞菲力串燒 $59
雞皮相當軟Q，另外將雞翅仔細去骨，完全吃到雞肉的美味。
手羽鮭子蔥 $59
雞翅內塞飯或明太子是很常見。放入鮭魚卵就少見了吧？真的很特別呢！
小確幸居酒屋也有明太子手羽先及剝皮辣椒手羽先，選擇性真的很多呢！
無骨牛小排 $200
烤到恰到好處的牛小排，顏色粉嫩加上烤醬，整個色澤超迷人的！
入口後的軟嫩香甜，搭著底下的生洋蔥更是對味極了！
滿子蛋豆腐 $200
在蛋豆腐上塗滿了明太子美乃滋，再放上鮮豔的蝦卵，讓平凡的豆腐華麗登場。
綜合生魚片
可依人數及預算配喜愛的生魚片組合，這天的有鮭魚、鮪魚、旗魚及天使紅蝦。
一旁還有這個北海道海膽，入口即化的鮮甜滋味，真令人銷魂啊！
鮮美的天使蝦，Q滑的鮮甜滋味真美妙，而蝦頭也不浪費，可以加舨烤、或炸或煮湯。
小確幸居酒供應多種日本酒，擺在一起顯得氣勢強大！
<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
這天我們選了這瓶橘子酒。帶著水果的清甜，非常順口！
<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
下班後三五好友們，一起吃串燒搭配美酒，真的是壓力甚大的現代人的小確幸啊！
<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
這天拜訪小確幸居酒屋，發現並非只是喝酒聊天的地方，餐點也很適合閤家大小。
具創意的各種串燒，平實的價錢令人吃來爽度十足啊！
************贈獎活動來囉！************
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留言活動即日起至2017/4/9中午12:00止，得獎名單公佈：4/10。
~店家資訊~
小確幸居酒屋 FB
地址：新北市板橋區南雅南路一段87號
電話：02 2965 7991
營業時間：17:30~04:00
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哇！被燒到了，看起來很美味。
版主回覆：(04/04/2017 09:51:41 AM)
這家師傅真的蠻厲害的喔！