澠公製麵是澠井川日式串燒居酒屋的新品牌，以日本屋台般似的街邊餐車呈現，提供平價的日式炒麵、炸物及酒品。特製的日式醬汁加上台灣油麵，再來瓶冰涼的啤酒，下班後與三五好友在信義區享受不一樣的輕鬆自在。這天的炸蝦炒麵、豚肉炒麵、雞胸嫩炸條及櫛瓜鮮炸，口感及滋味都相當不錯！