旭川成吉思汗 大黑屋（ASAHIKAWA JINGISUKAN DAIKOKUYA） 海外首店插旗台北中山 澳洲羊肉×北海道米 以職人堅持重現北海道的正宗烤羊肉靈魂
「成吉思汗烤肉」是北海道最具代表性的地方美食之一，對當地人來說，更是從小與家人朋友圍爐享用的靈魂美食，是日常生活中不可或缺的重要存在。創立於2002年北海道旭川的旭川成吉思汗 大黑屋（ASAHIKAWA JINGISUKAN DAIKOKUYA），最大的特色就是以澳洲空運直送的冷藏羊肉（Chilled）聞名，全程不經冷凍，只保留肉質最原始的鮮甜與軟嫩，搭配炭火七輪與鑄鐵鍋燒烤技法，被譽為「北海道成 […]
