大稻埕 | 老撈麻辣鍋-順天外科醫院 百年老宅裡吃廣東雞煲蟹
一直很喜歡大稻埕老街區的環境及美食,受到AI教父黃仁勳的加持,台北知名的老撈麻辣鍋,接手百年老宅順天外科醫院,讓火鍋迷人香氣及美味,延續了建築的歷史及故事。這次二店新開幕,限定的鍋物-廣東雞煲蟹,融合了雞肉的油脂與螃蟹的甲殼素,湯汁濃郁,風味鮮甜自然,推薦必吃。
一直很喜歡大稻埕老街區的環境及美食,受到AI教父黃仁勳的加持,台北知名的老撈麻辣鍋,接手百年老宅順天外科醫院,讓火鍋迷人香氣及美味,延續了建築的歷史及故事。這次二店新開幕,限定的鍋物-廣東雞煲蟹,融合了雞肉的油脂與螃蟹的甲殼素,湯汁濃郁,風味鮮甜自然,推薦必吃。
江雁塘新時尚鐵板燒創立於2012年,已有十多年歷史,並享全台十大頂級鐵板燒美譽。店內提供各類酒品佐餐,具有法式台魂高端時尚,這些年來已受到相當多饕客的肯定。近期推出推出1500元套餐,由鐵板料理資歷一甲子鄒師傅所設計的創意無菜單料理,不分平假日都可以點,讀者可以憑此文章享有75折優惠。
台電勵進餐廳是台北60多年的知名酸菜白肉鍋吃到飽餐廳,鄰近捷運古亭站。原本是台電的員工福利餐廳,現在也開放一般民眾用餐,是台灣第一家「吃到飽」的平價火鍋,更曾獲得網路第一名;提供每人600元酸菜白肉火鍋吃到飽,可以享有白肉、牛肉、羊肉、凍豆腐、青菜、豬血凍、蔥油餅等等,且不加收10%服務費,堅持使用長煙囪炭火火鍋,利用熱對流原理維持湯頭溫度,是天冷時吃鍋的好選擇。
Fine Pot是利用老宅打造出細膩風格的全新火鍋品牌,推出有前菜、主餐、副餐及甜品;湯底以法式湯底加上老母雞湯及日式昆布,製作出淡雅鮮美的滋味。講究的肉品及海鮮,還有精緻的前菜及甜品,加上週到的服務,令人感受到細膩的吃火鍋體驗。
有著「雞湯界LV」之稱的地表最強雞湯火鍋君曜雞湯,姊妹店進駐台北信義區了! 以十多種珍貴食材,耗時一天一夜細火慢燉「人蔘花膠蟲草雞湯」,雞湯濃醇芳香膠質滿滿,被稱為雞湯界的LV及台北最好喝雞湯,果然名不虛傳!奢侈地以“熬雞精”來當火鍋底,搭配日本A5和牛、頂級無骨牛小排、北海道生食干貝、現流海鮮、日本空運生蠔等食材,就是一場味蕾的高級饗宴! 君曜雞湯鄰近台北101、信義安和捷運站交通便利,並備有1 […]
位於板橋的蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳,是一間以海鮮為主的餐廳,強調海鮮魚貨、一鍋三吃。每日採用新鮮蔬果加豬骨熬製湯底,嚴選最新鮮的海鮮做為食材,採蒸的方式呈現料理,並全程桌邊服務,讓客人都能嚐到每個食材最佳的熟度;海鮮蒸完後以高湯煮青菜及肉品,最後用蒸海鮮滴下來的精華,熬煮出令人垂涎的粥品。海鮮、火鍋、粥品一次滿足,是近期到新北耶誕城的聚餐、尾牙首選餐廳。
台北東區知名的波記私宅打邊爐,老闆Bokey的父親是香港人,從小在台灣長大,重現家鄉港味-打邊爐。可以吃到台港結合的靈魂,不需要沾任何醬汁的火鍋,最令人喜愛的西洋菜皮蛋鍋及老罈酸菜鍋,濃厚的湯底,新鮮的食材,還有道地的港式飲料、小吃、主食,是台北必吃火鍋。
在網路上見到扯厚腿的介紹,早早就收入口袋,這天終於有機會來到中原夜市,可以吃到想念中的雞腿排及牛排,真的超開心的!表訂下午3點半開始營業,但3點就開始排隊,準備好就開始發號碼牌,我們提早十多分鐘抵達,攤前已大排長龍,每日限量20分的牛排,還沒四點就已完售,想吃得早點來!
台北大安區的牛B燒肉 ギュービー焼肉,有<餐桌上的和牛博物館>的美譽,採預約制(至少前三日),全程桌邊服務。2021 年創立以來,以預約制私廚形式低調經營,憑藉高度講究的食材與精湛的燒烤技法,贏得饕客們的青睞。2025年8月將空間設計、餐點內容進行全面升級,慶祝盛大開幕,特別推出七夕期間限定優惠,雙人點用套餐,即可尊享珍稀部位肉品「日本銘柄牛 菲力」一份。
台北火鍋推薦丰明殿圓山殿,嚴選各種海陸食材,並以餐點美味且具高CP值的評價,深獲許多饕客的喜愛。近期自助吧大升級,不僅火鍋料、蔬菜、霜淇淋、飲料、和牛肉燥飯吃到飽,現在還享有三點蟹免費吃。期間限定兩人同行,送一盤最紅天后雞柳。