麵包劇場位於台北東湖巷弄中,於2015年成立以來,嚴選天然的食材及原料, 堅持不使用防腐劑、人工色素、益麵劑等不良添加物,認真地為顧客的食安把關。 曾任君悅飯店26年資歷的主廚,精心研發各式麵包、蛋糕及甜點,累積了許多好評。 店家招牌的帕馬森舒芙蕾蛋糕,採用四種不同的起司製作,果然是名不虛傳的美味!
許燕斌手作烘焙設立於新莊中平路,由世界金牌主廚-許燕斌於2016年三月親自打造。 採法國、日本頂級麵粉自製麵糰,而非一般採冷凍麵糰,無添加防腐劑及香精, 每天當日現場製作烘焙,連酵母都是自家養成,自然發酵絕不隔日發售。 近期新產品-巴黎小天使蛋糕捲及巴黎小惡魔蛋糕捲,加入了神秘食材-棉花糖, 特殊又熟悉的口感,令每人吃過都稱讚不已,目前六條免運費,快來瞧瞧喔!
安普蕾修主打三種溫度、三種口感的個性起士塔,迎合夏季新推出愛文芒果起士塔。 以三種起士融合完熟愛文芒果,每日限量300個,還沒開門就有排隊人龍,要買要快!
11號吐司烘焙甜點工作坊每週營業三天,由兩位大叔製作出樸實真誠的好吐司, 亦提供奶酪、貝果等,也能來此喝個手沖咖啡。 沒有花俏的裝潢,只用好的原料及食材,製作自己及家人也能享用的好產品。 至於為何一週只營業三天呢?是因為產品太搶手來不及製作?還是什麼原因呢?
Le Blé 樂焙麵包是內湖新開幕的麵包坊,以實現美味及健康為出發點, 使用讓人安心的頂級原料,搭配在地食材,創新作法且保留食材的特色及美味。 堅持不加人工添加劑,提供歐式、亞系麵包、咖啡飲品、沙拉三明治、蛋糕甜點等。 拜訪當天艾方妮還試吃到了歐盟認證的巧克力,還有超鮮美的生蠔,真是太享受了! 這全都在Le Blé 樂焙麵包,為什麼呢?看下去就知道了!
台北知名連鎖麵包店-哈肯舖,成立於2008年,以產地信差之行,尋找在地的好味良田。 2016年初,以嘉義產的台灣小麥及台東在地的原生紅藜,推出了好土好種的新商品, 藜麥薯光、藜麥洛神及藜麥小杖,在地食材用心手作,每一口都是感動!
1933年在日本廣島成立的八天堂,傳承第三代研發的奶油麵包來台展店, 板橋環球旗艦店11/20正式開幕,每日限量1500個餐包,平均開店2~3小時完售, 日本製作每日直送台灣的奶油麵包,目前正常供應七種口味,若想嚐鮮要有排隊的準備。
捷運松山線通車後,美食據點一一展開, 擁有三十年烘培背景經驗的<貝肯庄>,在捷運南京三民站附近, 打造一個嚴選食材且用心平實的烘焙新指標, 以「share the moment」的品牌精神,將烘婄的創意及好滋味分享給大家。
Jouons Ensemble Pâtisserie稻町森法式甜點舖,年輕的兩名女孩從法國學藝歸國將夢想投注在甜點上, 2014年12月甫開幕,夢幻且可口的法式甜點,讓板橋區域除了早午餐,也有法式浪漫了~ 而有個令人驚豔的甜點,取名為"我有一顆好腦袋",到底是藏了什麼樣的好料呢? 原文來自:【亞東醫院站】Jouons Ensemble Pâtisserie稻町森法式甜點舖~"我有一顆好腦袋"是什麼...
艾方妮又來"你知我知廚藝學院"上課囉!這次由擅長地中海料理的謝長勝Marco老師,指導製作<西班牙海鮮飯>及<西班牙橄欖油脆餅>,想給重要的人做個不一樣的餐點嗎?西班牙海鮮飯很容易上手喔! 文末有課程優惠,快來報名!!