烘焙|西點

【東湖站】麵包劇場Alter Ego 1892~東湖超強麵包/蛋糕/甜點/自家烘焙咖啡/伴手禮

【東湖站】麵包劇場Alter Ego 1892~東湖超強麵包/蛋糕/甜點/自家烘焙咖啡/伴手禮
麵包劇場位於台北東湖巷弄中,於2015年成立以來,嚴選天然的食材及原料, 堅持不使用防腐劑、人工色素、益麵劑等不良添加物,認真地為顧客的食安把關。 曾任君悅飯店26年資歷的主廚,精心研發各式麵包、蛋糕及甜點,累積了許多好評。 店家招牌的帕馬森舒芙蕾蛋糕,採用四種不同的起司製作,果然是名不虛傳的美味!

新莊麵包蛋糕 | 許燕斌手作烘焙~法國藍帶/新莊甜點世界冠軍主廚/巴黎小天使蛋糕捲/巴黎小惡魔蛋糕捲

新莊麵包蛋糕 | 許燕斌手作烘焙~法國藍帶/新莊甜點世界冠軍主廚/巴黎小天使蛋糕捲/巴黎小惡魔蛋糕捲
許燕斌手作烘焙設立於新莊中平路,由世界金牌主廚-許燕斌於2016年三月親自打造。 採法國、日本頂級麵粉自製麵糰,而非一般採冷凍麵糰,無添加防腐劑及香精, 每天當日現場製作烘焙,連酵母都是自家養成,自然發酵絕不隔日發售。 近期新產品-巴黎小天使蛋糕捲及巴黎小惡魔蛋糕捲,加入了神秘食材-棉花糖, 特殊又熟悉的口感,令每人吃過都稱讚不已,目前六條免運費,快來瞧瞧喔!

【新埔站】11號吐司烘焙甜點工作坊~新埔烘焙推薦 每週營業三天樸實真誠的好吐司

【新埔站】11號吐司烘焙甜點工作坊~新埔烘焙推薦 每週營業三天樸實真誠的好吐司
11號吐司烘焙甜點工作坊每週營業三天,由兩位大叔製作出樸實真誠的好吐司, 亦提供奶酪、貝果等,也能來此喝個手沖咖啡。 沒有花俏的裝潢,只用好的原料及食材,製作自己及家人也能享用的好產品。 至於為何一週只營業三天呢?是因為產品太搶手來不及製作?還是什麼原因呢?

【港墘站】Le Blé 樂焙麵包~究極的麵包滋味 美好生活的真實體現

【港墘站】Le Blé 樂焙麵包~究極的麵包滋味 美好生活的真實體現
Le Blé 樂焙麵包是內湖新開幕的麵包坊,以實現美味及健康為出發點, 使用讓人安心的頂級原料,搭配在地食材,創新作法且保留食材的特色及美味。 堅持不加人工添加劑,提供歐式、亞系麵包、咖啡飲品、沙拉三明治、蛋糕甜點等。 拜訪當天艾方妮還試吃到了歐盟認證的巧克力,還有超鮮美的生蠔,真是太享受了! 這全都在Le Blé 樂焙麵包,為什麼呢?看下去就知道了!

【亞東醫院站】Jouons Ensemble Pâtisserie稻町森法式甜點舖~”我有一顆好腦袋”是什麼甜點呢?

【亞東醫院站】Jouons Ensemble Pâtisserie稻町森法式甜點舖~”我有一顆好腦袋”是什麼甜點呢?
Jouons Ensemble Pâtisserie稻町森法式甜點舖,年輕的兩名女孩從法國學藝歸國將夢想投注在甜點上, 2014年12月甫開幕,夢幻且可口的法式甜點,讓板橋區域除了早午餐,也有法式浪漫了~ 而有個令人驚豔的甜點,取名為"我有一顆好腦袋",到底是藏了什麼樣的好料呢? 原文來自:【亞東醫院站】Jouons Ensemble Pâtisserie稻町森法式甜點舖~"我有一顆好腦袋"是什麼...