【新北 新莊】福旺亭早午餐~蔬菜高湯燉煮的燉飯一大早就吃得到
福旺亭位於新莊地區，除了早午餐，一大早就提供現作義大利麵及燉飯，
而且每日熬煮蔬菜高湯來做為燉飯、炒飯、南瓜湯等的湯底，絕不使用速成品。
另外提供現打的新鮮果汁，是完全以健康為出發點的早午餐店。
想要來個下午茶，福旺亭也有鬆餅、薄脆Pizza及起司脆餅可選擇。
【邀約】福旺亭位於新莊中平國中附近，這天艾方妮從新埔捷運站轉公車抵達。
附近雖沒有捷運站，但附近的中平路上有多線公車可連接台北新北各地，十分便利。
詳細圖文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
店內陳設很簡單，門口整面的落地窗引進明亮的光線。
這天是平日早上11點多到訪，依舊有著不少來享用早午餐的客人。
後來中午過後，來此點義大利麵或燉飯當午餐的客人也接踵而至。
看似簡單的裝潢，卻因為牆上繽紛的畫作，氣氛顯得鮮明活潑！
櫃檯區前方是餐具自助區，舉凡菜單、餐具、調味品等都可在此取得。
櫃檯下方的作品區，是開幕時當地小朋友的著色作品，也令店內的特色更明顯。
桌邊牆上有些擬人化的可愛食材，這樣應特別適合親子客人來坐。
櫃檯上有些可愛的乾燥花，艾方妮看了好心動，很想敗回家XDD
另外這個動物造型的馬克杯，聽說是從法國帶回來，真是超吸睛的。
福旺亭的菜單完全手繪，而且還有三個版本，獨一無二呢。
原來是有三位大學生，發揮自身創意幫福旺亭設計的呢！
店內所有的相關設計都是來自他們，將食材擬人化真是太可愛了！
除了有豐盛的早午餐，另外也有義大利麵及燉飯的選項。
這兩頁的點心全天供應，特別適合下午茶或是小朋友的點心。
飲品及點菜單，劃單至櫃檯點餐付費即可等待美味上桌。
鳳梨蘋果蜜汁 $80
先來看看這美麗的蔬果汁吧！雖然當天艾方妮感冒不能喝，但友人讚賞不已。
鳳梨及蘋果打成的果汁，純天然的風味，光想就覺得很美味！
現打蕃茄蜜汁 $80
這麼美麗的飲品，是以蕃茄加以上蜂蜜調製而成，友人喝過也是讚不絕口。
早餐能喝到這新鮮的蔬果汁，一天應該都可以充滿活力呢！
早午餐-燻鮭魚歐姆蛋 $190(飲品可折$20)
這道早午餐是艾方妮當天最喜愛的，光看擺盤就覺得相當地清爽。
杏鮑菇、花椰菜及玉米筍，也只是簡單調味，就能吃出食材原始美味。
另外生菜搭和風醬汁，再加上兩片麵包，份量看似不多但卻很飽足。
燻鮭魚與歐姆蛋是混合在一起的，因此入口的鮭魚已是熟的，是蠻特別的。
鮭魚的燻香味與歐姆蛋的奶蛋香，有著軟嫩香滑的口感及清淡的調味。
這對於一般不敢吃生煄鮭魚的小朋友也很適合，是營養足且較無負擔的早午餐。
南瓜湯 $60
左邊的是正常單點的份量，右邊則是點主餐附的份量。
先熬煮蔬菜高湯後，再加入南瓜及牛奶燉煮的南瓜湯，可說是非常地費工。
不與速成品妥協的結果，我們才得以嚐到這富濃稠馥郁口感的南瓜湯，太幸福了！
早午餐-義式滑嫩雞腿排 $190(飲品可折$20)
以義式香料調味的雞腿排，說是福旺亭的招牌應該是不為過，因為每桌都會點上一份。
義式香料醃漬入味，雞皮滑Q，雞腿肉鮮嫩多汁，實在太可口了！大推！
這份雞腿排早午餐搭配生菜沙拉、歐姆蛋及麵包，一早就備齊了精力的來源啊！
白酒甜蝦蛤蠣麵 $190(飲品可折$20)
實在沒想到在早午餐店中，看到這麼真材實料的義大利麵，這是義麵餐廳吧？
不到兩百元的義大利麵及燉飯，還能加焗烤+$30，這一看就不是調理包製成的。
雖然麵條偏軟嫩一些，但依舊有著海鮮的鮮甜及白酒的清香，調味也偏清淡些。
福旺亭米粒超人的變身過程是不是很有趣啊？
同樣以蔬菜熬煮成高湯，以初榨橄欖油炒米，就成了營養滿分的米粒超人了！
白酒海鮮燉飯 $190(飲品可折$20)
兩百元不到的燉飯，帕馬森起司不手軟地給料，完全在燉飯上飛舞著。
以蔬菜高湯燉煮過的米粒有著蔬菜的清甜在，米粒吸飽了湯汁，因此是偏濕潤的。
同樣味道也屬清淡，真心覺得沒有過多的調味，只吃食材原味這樣很健康。
彩虹煄鮭魚炒飯 $190(飲品可折$20)
炒飯的米粒也是事先以蔬菜高湯煮過，因此這炒飯不如一般來得那麼乾。
不過明顯比剛剛的燉飯來得乾上許多，口口都吃得到煄鮭魚、甜椒、洋蔥等。
不過這炒飯的味道濃縮了蔬菜高湯的菁華，還有配料的香甜，味道香濃好吃。
動物奶蓋系列
左：綠茶只想混 $70，右：紅茶想漂白 $70
這個從法國扛回來的可愛動物馬克杯，是不是超可愛的？
象鼻及牛頭都是把手喔！粗魯的艾方妮一直很害怕會不小心折斷他們XDD
茶上面的奶蓋有著淡淡的鹹味及奶香，使得原本單調的紅綠茶，別有風味。
厚壓起司脆餅 $70
脆餅偏黃色是因為麵粉中加了咖哩，厚壓過餅皮真的超脆的。
中間夾入了起司，帶著淡淡的起司香氣，咀嚼出咖哩的獨特風味，非常涮嘴的點心。
巧克力起司脆餅 $70
原味脆餅中同樣加入了起司，其外再淋上了巧克力醬，這應該沒有人不喜愛的吧？(笑)
裡頭夾個花生醬或是香蕉片，應該也很適合。
薄脆pizza(香香咖哩) $70
這薄脆的披薩，雖然份量不大，但很適合姐妹們聚會的下午茶。
或是不餓的時候來上一片，能滿足吃鹹食的口慾。
厚押草莓吐司 $60
不過是簡單的厚押吐司，卻有很用心的盤飾，太大心了！
這個草莓吐司是不是很美啊？而且草莓醬沒有太化學的味道，甜蜜卻不膩，好吃！
原來不加蓬鬆劑及香精的鬆餅是外星人呢！哈哈！
比利時鬆餅 $90
這個鬆餅其實應該稱不上比利時鬆餅，因為這厚度厚上許多，相當地紮實！
格子的部份仍有著酥脆感，但內部比較像蛋糕的口感，雖不道地但很可口呢！
從早上7:30起就開始供應義大利及燉飯，就是要給夜班剛下班時也能好好吃個飯。
福旺亭是不是超貼心的啊！一個有溫度並且有點可愛的早午餐就在新莊，推薦給大家！
~店家資訊~
福旺亭 FB
地址：新北市新莊區中和街155巷24弄35號
電話：02 2990 5696
營業時間：07:300~16:00
公休日：每週一
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