【忠孝敦化站】HELLO KITTY Shabu-Shabu~萌翻天~全球第一家HELLO KITTY和風小火鍋
令人引頸企盼的HELLO KITTY Shabu-Shabu，終於在2015年7月7日要開始試營運了！
在台北熱鬧東區即將又引起一陣風潮，會是如何營運內容呢？來看看艾方妮的搶先報導吧！
在此之前，光一個即將開幕的木板，就吸引了眾人的目光，
而今就開幕在即，引發了無數蠢蠢欲動的心。
可愛破表的HELLO KITTY一直以來都是甜滋滋的甜點代表，
而今與鹹食的火鍋一起呈現究竟是如何呢？
這次承蒙阿偉哥與老闆熟識，很榮幸接到試吃邀請，搶先取得一探究竟的機會！
就算原本不是HELLO KITTY迷的艾方妮，整個過程也是拍~拍~拍不停啊！
這位主角真的超級無敵有夠萌！
原文來自：【忠孝敦化站】HELLO KITTY Shabu-Shabu~萌翻天~全球第一家HELLO KITTY和風小火鍋～i-funny艾方妮@痞客邦
眼尖的KITTY迷不知有沒有發現原本的招牌紅色蝴蝶結，變成了山茶花的全新造型？
而HELLO KITTY的膚色也調整成溫暖的黃色調，搭配上和服的裝扮，
再端出美味的火鍋來，誰能抵擋得了這麼可愛的服務員？
室內的座位區，最棒的莫過於這個以和室打造而成的大包廂了。
挑高的座位區，方便垂腳的設計，不用真的像日本人那樣盤腳而坐。
HELLO KITTY Shabu-Shabu這次的室內裝潢是以日本家庭式概念為發想，
融入大量的木頭桌椅，加以身邊都是HELLO KITTY 的身影，整個籠罩在幸福的氛圍中。
家中的餐桌若為HELLO KITTY所圍繞，這大概是HELLO KITTY迷最大的夢想吧！
帶著溫暖色彩且極為雅緻的壁畫，透露出淡雅和風的風情。
可愛造型的吊燈，又引來一陣陣的快門聲。
整間店實在太好拍，大夥真是拍得不亦樂乎啊！
其中艾方妮最愛這個立體的HELLO KITTY，無辜的眼神捧著小火鍋，看起來就特別美味！
在日本飲食文化不可或缺的大火鍋，特別從天而降的吊環，
有著濃濃的日本味，令人身處在日本一般。
最驚喜的是這個扣環處，竟然還是個蝴蝶結，這真的萌得有夠徹底了！
再來這個齊全的道具，真的令人尖叫不停啊！
從餐墊、溼紙巾、杯、碗筷、到湯杓桶，全部都是HELLO KITTY啊！
連放沾醬的架子都是精心的設計。
每位用餐都準備了兩種沾醬，分別為胡麻醬及橙醋醬。
店家的建議是胡麻醬適合搭肉類，橙醋醬則適合海鮮及蔬菜。
這天艾方妮很愛他們家橙醋醬的清爽，加了點辣椒及蔥花，味道就相當足夠。
連紙巾都準備好了，準備要來用餐了！
目前提供了四種鍋底及八種肉品海鮮。
套餐的模式先選湯底及搭配的主餐(肉或海鮮)，再選白飯或烏龍麵，另附有茶碗蒸及甜品。
就算一個人來也可選擇鴛鴦鍋，真是太貼心了！
左為<北海道昆布湯>，右為<招牌地獄麻辣湯>。
嗜辣的艾方妮這天選了麻辣湯，這個湯底是主廚使用十多種香料調製而成，
香麻不辣的湯頭，無論是涮肉類或是蔬菜，都是麻香滋味十足，令人喜愛！
嚴選北海道昆布所製成的湯頭相當清爽，
尤其是湯中還有這以兩色蘿蔔所刻成的HELLO KITTY，這真的又是一陣搶拍。
這天真的謝謝同桌的Like flower，還有新認識的格友棉花糖的天空及Melody珍心話，
因為她們都會提醒艾方妮，這裡有HELLO KITTY，那裡有蝴蝶結，
才讓艾方妮不漏拍任何的小細節。
左為<活力充沛蕃茄湯>，右為<鮮蔬豚骨湯>
<活力充沛蕃茄湯>是以新鮮牛蕃茄為基底，酸度夠味的蕃茄湯，也獲得一致的好評。
<鮮蔬豚骨湯>則是以北海道昆布湯為底，再加入多種大骨及香料，喝得到香濃滑順。
裝置菜盤的容器，同樣見得到HELLO KITTY的身影。
這個野菜拼盤是以當季蔬菜為主，沒有其他的丸類加工品，
蔬菜的種類也很豐富，常見的高麗菜、清江菜之外，
還有豆皮、金針菇、蕃茄、秋葵、南瓜、綠花椰等。
有為了素食者準備的<新鮮野菜素食鍋>$350，純素者也能安心享用美食呢！
最吸睛的莫過於這個有HELLO KITTY烙印的豆腐了！
提供的白飯還塑形成HELLO KITTY的頭形，再加以胡蘿蔔花當裝飾，是不是可愛極了？
生菜沙拉 $200
另有和風沙拉醬及胡麻沙拉醬可選擇，艾方妮很喜愛和風沙拉的醋酸味，相當開胃。
沙拉中的仍有著HELLO KITTY頭形的胡蘿蔔，
另外附上三種片不同口味的頭形洋芋片，分別是青醬、奶油及蕃茄醬，
果然魔鬼都在細節裡，一切精心的規劃，一再地擄獲大家的心！
這天才得知原來HELLO KITTY很喜愛蘋果呢！
蘋果茶碗蒸 $60/單點
這個正是以胡蘿蔔及碗豆變身成HELLO KITTY花朵的茶碗蒸，
雖味道上稍嫌不足一些，但捧著蘋果吃茶碗蒸，別有一番滋味呢！
培根牛五花 $450/套餐 $190單點
HELLO KITTY Shabu-Shabu所採用的牛肉都是美國牛喔！
這天艾方妮都是以麻辣鍋來涮肉，微辣帶麻的湯頭令食材都很美味！
牛小排 $650/套餐，$390/單點
這是當天最受好評的一款，肉質好簡單涮一下就能吃出美味！
梅花豬 $450/套餐，$190/單點
培根豬五花 $450/套餐，$190/單點
梅花豬 $550/套餐，$290/單點
豬肉類的表現也不俗，之後也有雞肉或海鮮拼盤的選擇喔！
夢幻泡泡 $150
以冬瓜檸檬為基底，再倒扣彈珠汽水，視覺效果極佳，只是我們都覺得汽水味道搶戲了點！
咖哩可樂餅 $120
這可樂餅還有一隻蕃茄小兔子守護著呢！
紮實的馬鈴薯與調味剛好的咖哩味道，外酥內鬆軟！
銅鑼燒 $80
其實這銅鑼燒不偌一般來的紮實，反而是像雞蛋糕般的香甜。
芋頭口味不是太甜，還帶著芋頭顆粒，相當討喜！
還有正統紅豆口味可選擇。這正是完美的結局。
7月1日開放訂位以來，聽說粉絲們都已打電話打到快抓狂了！
店家已新增加了兩支電話線路
號碼為
0963-663-465
0963-663-469
★電話的服務時間為12:00~18:00★
★★★電話訂位狀況★★★
７、８、９月20:00後都還有位子
20:00前要到7/15號之後！
★★網路訂位狀況★★
現在網路訂位７、８、９月已全部額滿了！！！！
各位有興趣的朋友，可能要多點耐心了！
~店家資訊~
HELLO KITTY Shabu-ShabuFB(有線上訂位系統)
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
好羨慕你們受邀去試吃
太夢幻了,我過二才要去朝聖,幸好有訂到位子^^
版主回覆：(07/06/2015 09:34:54 AM)
能訂到位置，那也很幸福啊！聽說真的超難訂的！
超可愛^^
版主回覆：(07/07/2015 03:36:11 PM)
真的很可愛^^