【江子翠站】福記燒臘~叉燒炒飯x烤鴨腿
港式燒臘店在台灣滿街都是,這家位於板橋江子翠站的福記燒臘,有著知名部落客小虎哥的推薦,甚至出現了”小虎套餐”,到底有多厲害呢?待艾方妮帶大家來瞧瞧吧!
這天小虎哥為了招待遠從香港及加拿大的友人,我們幾個愛哭愛跟路的為了吃這燒臘,早上十點多就在江子翠集合,為的就是趕在忙碌用餐時間前,能搶到鴨腿啊!(是有沒有這麼誇張呀?根據許多網友真實報導,真的有時晚來就沒有鴨腿了,就連虎哥本人就身受其害呀!誰叫他是始作俑者啊!)
福記燒臘外觀長得跟一般坊間的燒臘店,真的一點都不特別~~(菸~~
營業時間請參考!另外這裡離捷運站有一段距離,在大太陽底下走了一段路,其實滿頭汗,還好店家有冷氣開放!
越接近吃飯時間,店家越是忙碌,包便當的手都沒停過!
見到掛著滿滿且油油亮亮的烤鴨,還有撲鼻而來的香味,真的餓了ㄟ!
特別的是這燒臘店竟有準備這麼漂亮的魚,看了好想點喔!
每天光便當菜就準備好多種,供客人選擇!好多綠色的菜喔!對於艾方妮這種老是三餐在外的外食族,見到青菜很是開心!
除了熱湯,店家還有提供無糖綠茶及冬瓜茶。
菜單就貼在玻璃上,蔥蛋炒飯才55元,好便宜喔!
店內大約有20個座位,我們一行人進去就客滿了~~XDDD
今天的餐點全由虎哥負責點菜。
這道是虎哥每次來必點的炒茄子,這個本來是便當配菜,但因為當天我們人多,於是店家就給了一大盤。
是的,被我拍糊了~~搜里捏~畢竟艾方妮小時候真的不敢吃茄子呀!
店家在配色很用心,整盤茄子炒得油亮,入口後茄子軟綿且帶著油香,以便當菜來說真的蠻好吃的!
當天艾方妮最愛的是這盤空心菜,它看起來一點都不油,吃來更是!簡單炒上蒜末,清脆又美味!
一般都是豆干炒肉絲,福記炒的是肉片,好特別!這道菜也好吃!是說福記的配菜真的很有水準呀!
所謂的”小虎套餐”,是小虎哥的最愛,叉燒炒飯加上一隻鴨腿,這天多點了脆皮燒肉。
叉燒炒飯 $70
這炒得粒粒分明的叉燒炒飯,以賣相來說真的很不錯!
幾乎是每一口都吃得到叉燒、蔥及蛋,還加上了高麗菜絲增加口感,用料很實在,是說在這樣的炒飯,在台北市肯定不只七十元。只是這調味有點偏甜,艾方妮吃不太習慣。
關於燒臘便當來說,艾方妮最常吃的是燒鴨加上脆皮燒肉,但有時運氣不好會吃到”呆”肉,就是邊邊角角沒有肉或很肥的肉,因此後來都多花個二三十元,改買鴨腿飯,整個肉的感覺就提昇了不少!
這個福記的烤鴨腿,鴨皮烤得酥香脆,鴨肉也保留著軟嫩,甚者還吃得出鴨肉的香甜,是屬中上水準的鴨肉。
當然不能錯過基本菜色-脆皮燒肉。
首先看這脆皮部份,酥脆的豬皮很香很脆,相當好吃!
另外肥瘦參半的三層肉,化口感及香氣都相當美味!這天的燒肉艾方妮給的分數比鴨腿高^^
當我們要離開時,外頭已排了長長的人龍了!
整體而言,福記燒臘的便當菜真的很用心且美味,而且價位著實比台北市便宜二三十元,推薦給板橋的捧友們囉^^
也有吃飯吃飽飽~
【南京東路站】三元六虱目魚粥,超肥美虱目魚肚,從早賣到晚人潮不斷的小吃攤
【北投站】好油好好吃的矮仔財滷肉飯
【松江南京站】梁記嘉義雞肉飯~台北也能吃到好吃的雞肉飯
~店家資訊~
福記燒臘
地址:新北市板橋區雙十路二段47巷8號
電話:02-2251-3090、0919955716
營業時間11:00-14:30、17:00-19:30
公休日:每週日
推4
江子翠附近好像很多美食耶!!!
版主回覆:(08/15/2014 05:56:45 AM)
真的,我都還沒收集完,吃了幾家也還沒時間寫!
用力推!!!
油亮亮的考鴨迷死人啦!!!
炒飯感覺也超讚!!!
我也想吃啦!!!啾~
版主回覆:(08/15/2014 05:56:04 AM)
我愛燒鴨及脆皮燒肉,太美味啦!!
脆皮燒肉我的愛啊啊啊啊啊啊!!!
>/////<
口水流滿地~~!
版主回覆:(07/11/2014 05:09:10 PM)
我也很脆皮燒肉啊!!遞手帕~~我也擦一下~~
看起來好好吃~~~~
版主回覆:(07/17/2014 01:06:42 PM)
脆皮燒肉也不錯吃喔!
哈哈,剛剛是我,看起來好好吃~~~~
版主回覆:(07/17/2014 01:06:00 PM)
妳也太可愛了~~^^這家鴨腿跟妳寫過的家鴻不相上下喔^^
那個烤鴨腿看起來油油亮亮的~好心動喔!!
版主回覆:(07/17/2014 01:05:13 PM)
鴨腿就是要這樣油亮亮的!是不是!^^