美國牛肉穩定的品質一直是大家吃牛肉的首選，艾方妮很榮幸受邀參與內布拉斯加州極美牛火鍋饗宴。這天在海峽會以最單純的昆布柴魚的高湯來涮這牛肉，最顯其甜美柔嫩了！再加上龍膽石斑、南非活鮑、加拿大干貝，這餐真是太幸福了！