位於埔里田野中的媱到外婆橋彩虹蘿蔔糕，提供全素的彩虹蘿蔔糕。採用在地青農栽種天然食材，彩虹蘿蔔糕的色彩來自於原型食物，冷凍萃取天然蔬果色粉製作而成。百分百純正在來米（純米）研磨糕體。除了一般常見的煎、炸、煮，假日還會推出加料熱炒，將蘿蔔糕特色美味發揮淋漓盡致。