基隆孝三大腸圈是當地人薦小吃，已成立50多年，目前由第三代接手。一開始以攤車開始營業，現在的店面是2015年設立，店面整潔明亮，以平實的價格，販售大腸圈、黑白切等，內臟類都處理得很乾淨，衛生可口。