冰雪糖冰舖(冰雪蔬蔬) | 超級芋頭牛奶冰 芋頭控不能錯過的土石流芋泥牛奶冰
冰雪糖冰舖(冰雪蔬蔬)原本就是萬華區知名的冰店,遷新址後,這天久違後再次嚐到。這麼炎熱的夏日午後,嚐上一碗有如高帽子般的冰品,加上軟綿鬆香的芋頭,又像似土石流般的芋泥,搭配彩色芋圓,真是清涼又消暑啊!
台北冰店推薦-冰雪蔬蔬
之前冰雪糖冰舖(冰雪蔬蔬)是位於萬華車站附近,遷新址後,搬到環河南路的巷弄內,由捷運龍山寺站1號出口,步行7分鐘可抵達。離華
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穿越過平常不太走的巷弄之中,循著地址終於找到冰雪蔬蔬,有點文青的低調門面,幸好有招牌。
冰雪蔬蔬名字中就顯示著,店家販賣以蔬食為主,除了冰品,還有蔬食的餐盒。
走進冰雪蔬蔬後,店內牆上有些復古的電影海報,搭上木質桌子,很簡約乾淨。
店內座位並不多,最多十個左右,想來假日人潮勢必會比較多。
不過,記得舊址二樓的座位區,復古柑仔店的氛圍是比較完整的。
冰雪蔬蔬菜單
(2022.07)
這是之前舊址的超級芋頭牛奶冰,現在的配料比較豐富,餐點更誘人了!
現場配料琳瑯滿目。
紫薯製成的地瓜圓,超紫超美的。
在芋圓裡加入了彩色湯圓,顏色更繽紛。
其他常見冰品的配料也備有。
除了芋頭冰有名之外,地瓜冰也很受歡迎!瞧瞧這地瓜煮得超好吃的樣子。
所謂的花生醬,就是像芋泥醬或地瓜醬一般,所以單點是比較貴一點,其他配料則是加10元。
點完餐後就開始剉冰。
將外用盒把冰剉滿塞滿塑形,再倒扣到盤子上,如此好像一頂白色的高帽子。
在盤子上擺上了配料,接著就在冰上淋上黑糖漿。
再把芋泥慢慢地淋上去。
芋頭控必吃-冰雪蔬蔬
這個過程實在太療癒了!
最後再淋上煉乳才算完成。
不過外帶的部份就是直接裝冰及加料了!
冰雪蔬蔬-超級芋頭牛奶冰 $80+珍珠 $10
超級芋頭牛奶冰的配料有真實的芋頭及彩色芋圓,我們另外加了10元的珍珠。
冰雪蔬蔬的芋頭真的煮得好綿密,濃香的芋頭香氣真的令人好喜愛。彩色芋圓加上湯圓,還有珍珠,都是軟Q有彈性,都是很優秀的配料。
芋泥本身不會太甜,加上黑糖後才比較具甜度,芋泥加上煉乳後,多了奶味口感更溫潤,綿香的好滋味。
這樣加料後90元,可供兩個人享用,可說是性價比很高啊!
假日時因應人潮眾多,有限時40分鐘喔!
冰雪蔬蔬的芋頭及芋泥都表現得極佳,身為芋頭控實在愛不釋口啊!雖然店家地點隱身在巷弄之中,但優秀的餐點還是值得大家來試試喔!
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~店家資訊~
冰雪糖冰舖(冰雪蔬蔬) FB
地址:台北市萬華區環河南路二段71巷7號
電話: 02 2336 7168營業時間:11:30–19:00(星期五 休息)
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