科技大樓站 | 津輕丸號 安東市場平價日式料理 味噌魚湯免費喝到飽 食尚玩家推薦
津輕丸號位於安東市場內，以平價高CP值的生魚片、丼飯、握壽司等日式料理，在有冷氣的市場中，輕鬆享有新鮮的生魚料理，不用花大錢就可以滿足。這天嚐到的有11片厚切生魚片，竟然只要250元？另外有兩種部位的鮭魚丼，也只要200元，現場還有免費鮮魚味噌湯喝到飽，真是便宜又好吃的市場美食。
安東市場是現代化的市場，乾淨整潔，市場中聚集了不少美食。這天跟友人相約附近新開幕的Dacelo吃早午餐，但食量較大的友人，想要再吃點什麼，於是就來到安東市場覓食。
科技大樓站 | Dacelo 巷弄中英式早午餐 康福茶 咖啡甜點
本文於20210831登上Taipei Walker粉絲專頁
安東市場由捷運科技大樓站，步行約6分鐘即可抵達。這天我們想吃簡單的日本料理，於是選定平價的津輕丸號。由安東市場的東一門進去就可以抵達。
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津輕丸號跟一般市場中的日本料理相去不遠，一個攤位然後沿著吧檯有少許幾個位置。
大大紅色燈籠，黑色字體寫上店名，算是把日式風格表明地很明確。
津輕丸號在櫃檯冰箱裡，放置著處理好魚塊，肥厚飽滿的樣子，相當地誘人。
除了菜單既有的餐點之外，也有一些特別的料理寫在黑板上。
像這個充滿日本濃厚風味的香魚甘露煮，就是在食尚玩家節目中介紹過的，算是日式料理的手路菜之一。
津輕丸號的菜單(2021.04)
提供常見的刺身、丼飯、壽司、手捲及日式冷菜。自行拿菜單點餐，餐後再結帳即可。
點餐後，就可以到一旁的湯鍋，自行免費取用的魚肉味噌湯。
這免費的味噌湯，給料卻不小器。隨便一撈都是魚肉、洋蔥及豆腐。溫熱的味噌湯，對於吃了一些生食後，有暖胃的效果。
坐在板前，就是有搖滾區的即視感。
看著自己的餐點在眼前完成，就覺得東西會特別好吃。
津輕丸號-生魚鮭魚丼 $200
喜愛吃鮭魚的友人點了鮭魚丼，除了有不同部位的鮭魚之外，還有肥美的蟹肉棒。一旁附了黑豆、海帶芽及嫩薑片。
說實在這丼飯內附的生魚厚度，可說是令人滿意的！鮭魚腹油脂分佈及魚肉軟嫩的狀態，引人食指大動！
即便不是腹肉，鮮嫩的鮭魚肉，口感也是鮮甜美味，加上酸甜恰好的醋飯，200元就可以很飽足。
津輕丸號-綜合生魚片 $250/10片
本來菜單上是寫著10片一份的，但這天卻意外地多了一片，真是超幸運。
綜合生魚片是以當日漁獲為主，不一定每次都是一樣的組合。這天一共有四種不同的魚生，以250元的價位，厚切的生魚片看了就很爽快。
津輕丸號-鮪魚生魚片
可以吃到鮪魚肉質的甜、軟、完全沒有腥味。
津輕丸號-旗魚生魚片
魚筋去除得很乾淨，不致有難咬的筋，新鮮軟嫩的口感相當不錯。
津輕丸號-紅魽生魚片
軟中帶脆，咀嚼後帶出魚肉的甘甜滋味。
津輕丸號-鮭魚生魚片
鮭魚的肥美油脂一直是許多人的最愛，但吃多難免會有膩感，於是像這樣四種不同魚種的搭配，能吃到不同的口感及鮮美，250元可說是CP值超高。
津輕丸號-比目魚鰭邊肉握壽司 $100/2貫
一份兩貫的比目魚鰭邊握壽司，只要100元，若是一般很餓的狀況，大概可以來個四貫都沒問題。炙燒過多的油脂，卻又留下香氣，入口即化的口感與調味合宜的醋飯，我與友人一人一貫，有點意猶未盡呢！
市場美食總是令人驚喜，而津輕丸號新鮮的食材及親民的價格，令日料控吃起來眉開眼笑。這次我們先吃了早午餐，中午才來津輕丸號報到，在不是太餓的狀況下，只點了一些來嚐鮮，下次想再來點些冷菜及握壽司來嚐嚐。另外也要來開發安東市場的其他美食。
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~店家資訊~
津輕丸號 FB
地址：台北市大安區瑞安街75號 安東市場155攤位
電話：0911884127
營業時間：周二～周日10:30~15:30 星期一公休
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