團購美食 | 青雲之味 脆皮豬五花 老罈酸菜肥腸鍋 正統川味 五分鐘上菜
之前在網路見到脆皮豬五花的分享，實在太令人垂涎了！這次嚐到青雲之味的川式五香脆皮豬五花，還有溫暖的老罈酸菜肥腸鍋，覺得實在太好吃了！而且只要五分鐘就可以上桌，是快速料理的好選擇。這次跟廠商取得優惠價，優惠期間只有3/1~3/7，大家一起團購起來！
大家是否跟艾方妮一樣，對於脆皮豬五花的抵抗力很薄弱呢？這次嚐到青雲之味的川式五香脆皮豬五花，品質真的很優，味道真的很棒！來開箱料理給大家看一下！
青雲之味 川式五香脆皮豬五花 購買連結：https://kolnet.ec/me/v2KRYj
青雲之味的川式五香脆皮豬五花的外包裝，採紙盒加拉繩設計，硬挺的紙盒，很有質感，不需再加提袋，相當環保。從紙盒取出真空包裝的豬五花，以肉眼可辨識的香料包覆著整條豬五花。
商品規格
份量：580g±30g/條
保存＆食用方式
保存方式：12個月/冷凍保存
建議食用方式
非供即時品需充分加熱後食用
方式一：氣炸鍋AIR FRYER (需退冰)
冷藏或解凍狀態下：各家廠牌不同，建議160度加熱5分鐘再用180度加熱5分鐘
方式二：家用小烤箱OVEN (不需退冰)
冷凍狀態下：烤箱180度預熱5分鐘，烘烤6~8分鐘
這次艾方妮事先放冷藏退冰，然後採氣炸鍋方式加熱，大家可以看出脆皮豬五花真的很大一條。
先以160度加熱5分鐘，翻個面以180度再加熱5分鐘，瞬間家裡充滿著四川香料的香味，令人食慾大開！
青雲之味 川式五香脆皮豬五花
這麼大一條豬五花，若是自己處理不僅很難熟，味道要調得好，也不是非專業人士可以調得出來的！而且家裡也不可能隨時都有十三香、孜然粉、桂皮、丁香等調味料。因此前後十分鐘就可以上菜，是不是超便利的？而且每條豬五花都有附上一包辣椒粉喔！
裹附在豬五花上滿滿的香料、豬五花真的名符其實的黃金脆皮，看到那焦脆的模樣，就忍不住好幾下的口水。
既然喜歡吃豬五花，當然就是要肥瘦相間的，吃來才會爽快嘛！
除了肥瘦比例恰好處之外，有的還有豬軟骨，吃起來真的口感超好！
黃金脆皮的口感實在太讚了！咬來咔滋咔滋的聲響好悅耳！豬五花的油脂不會令人害怕，反而增添瘦肉部份的潤澤度，外皮醃漬的滋味，非常地香，越咀嚼越香。
嗜辣的人別忘了沾點辣粉，辣度不高，但卻香氣滿滿，令人一塊接著一塊停不下來！
若想吃得更豐盛一點，可以準備黃金泡菜、生菜，夾著豬五花一起吃，只能說太滿足了！
青雲之味 川式五香脆皮豬五花 $680/特價，原價$768
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青雲之味 老罈酸菜肥腸鍋
本來就很愛吃酸菜白肉鍋，這次是道地川味的老罈酸菜肥腸鍋，更覺得是非嚐不可！
由紙盒取出後，就是一個有料的湯包。
商品規格
份量：1kg/700g調味高湯、200g肥腸、100g料渣及油
保存＆食用方式
保存方式：常溫保存
建議食用方式
非供即時品需充分加熱後食用，包裝上有建議的加熱方式。
一、可以隔水加熱、將軟袋放入燒滾的熱水中，大概五分鐘後即可食用。
二、倒入鍋中加熱，加熱煮沸後即可食用。
三、微波加熱2~4分鐘，要特別注意的是，需要讓袋中的湯料倒入碗中，才能微波加熱，千萬別整個袋子進微波喔！
這天我們準備了自己愛吃的火鍋料，擺放在鍋子中。若只是單純的料包，可供兩人食用，這天我們加了火鍋料及水，一家四口吃得超飽。
然後先把高湯倒入火鍋之中。
接著把湯底的酸菜肥腸也全部取出。
沒想到肥腸的份量真的好多喔！而且已經燉得很軟爛而且很入味，帶著酸菜的辣酸，真的很美味！
青雲之味的老罈酸菜，是依古法製作的缸式泡菜，口味酸辣勁爽，搭上獨特的藤椒醬，與泡小米椒醬，豐富了酸味及辣味的層次，整個湯頭喝起來很醇厚，即便我們加了水稀釋，也沒減少其酸中帶甘的好滋味！
青雲之味 老罈酸菜肥腸鍋 $588/特價，原價$680
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我們一家四口吃火鍋剩餘的湯底，加入粉絲煮成酸菜肥腸冬粉煲，冬粉吸附了湯汁精華，真是有夠好吃！
這次團購的商品，是艾家人共同推薦的好產品，價格也很優惠，優惠價僅至3/7止，一起買起來吧！
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