桃園華泰名品 最有質感約會餐廳 JK STUDIO義法餐廳 42盎司戰斧牛排
JK STUDIO成立6年以來，以義大利、南法料理的美味，征服許多老饕的味蕾。近日在桃園華泰名品城，斥資千萬打造旗艦店等級的二號店。整家店呈現英式輕工業，融合新古典時尚設計。挑高寬敞舒適用餐空間，大型的落地窗，與酒窖風格的獨立包廂，加上精心設計的菜單，推出極黑戰斧牛排、噶瑪蘭戰斧豬排、JK STUDIO無敵巧克力等，都相當令人驚豔！華麗的內裝與美味的餐點，儼然已成為桃園最具質感的約會餐廳。
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桃園最美約會餐廳-JK STUDIO
桃園華泰名品城鄰近桃園高鐵站，可由6號出口，從空橋走過去，再上手扶梯到3樓，即可抵達一期三樓的JK STUDIO。或是由機捷A18桃園站，下車後可直接出站，穿越二樓的空橋，再上手扶梯到3樓亦可。而寬敞充裕的停車位，都是不用為停車而發愁。
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JK STUDIO座落於華泰名品城一期3樓，傍晚時刻到訪，店內燈光散發出金色光芒，與窗外的藍色調，形成低調的奢華感，預告著魅惑的夜晚即將來臨。
美酒加美食，一直是歡聚的主要元素。就算想一個人沉澱一下或是與閨蜜來個women talk，吧檯座位肯定很適合。
有如彩帶般的燈具旋轉延伸，華麗中的溫暖，令人更期待夜晚的來臨。
大型的落地窗外，不時可以見到高鐵進出站的情形，是一般餐廳少見的特別景象。
除了挑高寬敞舒適用餐空間，更備有酒窖風格的獨立包廂。
紅磚拱牆加上木製紅酒桶標的排列，令人沈浸在酒香的氛圍之中。
JK STUDIO桃園華泰店備有戶外露台區，但目前尚未開放，且14歲以下兒童因安全問題不能進入，目前處於籌備階段，開放時間以粉絲團公告為主。
這個露台區可以說是觀賞青埔區新興住宅的搖滾區。
JK STUDIO半開放式的廚房，是年輕廚師們展現手藝的舞台。
而廚房正好上演戰斧牛排的火焰秀，真是令人熱血沸騰！
JK STUDIO-奢華四人套餐
這天是難得的多人聚會，於是我們直接點了多人套餐，如此每種分類的餐點都能嚐得到。
四人套餐從麵包、前菜、沙拉、湯、燉飯、義大利麵、主菜、甜點到飲品，內容相當地豐富。
JK STUDIO-明太子法國麵包
外酥內軟的明太子法國麵包，即便冷了也不乾柴，搭配油醋沙拉，清脆爽口。
JK STUDIO-炸魔鬼雞翅
所謂的魔鬼名稱正是來自那紅通通的辣醬，緊密地裹住在雞小腿及雞翅上，豪氣地直接以手就口，可以嚐到吮指回味的快感。對於嗜辣的我們而言，覺得辣度不至於到魔鬼等級，反而香辣滋味刺激了味蕾，令人食慾大開！
JK STUDIO-鮮蝦野菇溫沙拉
大份量的溫沙拉，主角鮮蝦、蘑菇事先以翻炒過，保留著溫度及香氣，讓生冷的沙拉多了溫度，也更加擄獲了人心。
JK STUDIO-洋蔥湯
主廚湯品每日不一定相同，這天的是洋蔥湯，將洋蔥煮出焦糖化的甜味，暖香可口。
JK STUDIO-黑松露野菇燉飯
四人套餐及六人套餐皆有的黑松露野菇燉飯，份量會依人數調整。其上的水波蛋，和在香氣十足的黑松露燉飯上，半熟蛋液與米粒結合後的溫潤香氣，實在太迷人了！
JK STUDIO-白蘭地奶油嫩煎干貝麵
四人套餐及六人套餐皆有的白蘭地奶油嫩煎干貝麵，也是依人數調整份量，四人份就是四顆干貝，六人份則為六顆，六人份會加麵量。
生食等級的大干貝，微微乾煎後，再飾以魚子醬，入口的軟嫩及鮮味，都相當引人入勝。白蘭地奶油醬汁緊緊地裹附在每根麵條之上，其間的玉米筍及蔬菜也增加了口感層次，並中和掉膩感。
JK STUDIO-噶瑪蘭戰斧豬排
選自優良的噶瑪蘭豬肉，採整隻有如戰斧般的大豬排，一上桌就氣勢如虹。這噶瑪蘭豬比起一般豬肉，具有油質多、纖維細、甜度高的特色，入口不需要沾醬，就能嚐到這頂級豬肉的鮮美滋味，加上主廚特調的肉汁，那滋味真的太美妙！大家忍不住發出讚嘆聲！
戰斧豬排另附了一盅義式燉菜，結合辛香料細火慢熬燉出蔬菜的甜滋味，一入口就是驚人的美味，是那種不想跟人分享的美妙口感，千萬別錯過了！
JK STUDIO-法式小羔羊排
四人套餐中的雙主餐，可以滿足多人的口味需求。
賣相極佳的小羔羊排，在料理上花了不少心思，恰到好處的火侯，造就了鮮嫩無比的口感。
JK STUDIO-套餐甜點 古典巧克力
套餐中附的甜點很相當有質感，大人味的巧克力蛋糕頂著雪白鮮奶油，及垂涎欲滴的草莓，融入口中後綻放出甜蜜的小火花。
JK STUDIO-套餐甜點 脆皮布蕾
雖然這天的布蕾沒有期待中的脆皮感，但焦糖的香氣，奶香味及滑嫩度可說是相當地完美。
JK STUDIO-派對六人套餐
六人套餐從麵包、前菜、沙拉、湯、燉飯、義大利麵、主菜、甜點到飲品，尤其是雙主菜的選項，更是令人胃滿意足。
JK STUDIO-Trapiche Oak Cask Merlot
好友相聚，有美食怎能少了美酒？於是我們單點了一瓶紅酒來搭餐。
這支Merlot葡萄酒呈現的是清澈的棗紅偏紫的顏色，有著明顯的李子味，混著木頭香，酒入口是酸澀平衡帶一點甜味，口感有些偏重，搭配再來的牛排頗為合適。
JK STUDIO- 百里香西洋芹培根炒野菇
香料結合蔬菜、野菇，還有香脆的培根丁，既是前菜也是下酒菜。
JK STUDIO-馬鈴薯燻鮭魚
這款長相可愛的前菜，採用酥炸過的金黃馬鈴薯餅為底，再擠上粉色的鮭魚沙拉，綿密的馬鈴薯與滑順的沙拉，清爽可口。
JK STUDIO-地中海紙包蔬菜
地中海料理是近年來很受歡迎的料理方式，讓我們吃到食材本身的原味。裡頭有玉米筍、蘆筍、櫛瓜、花椰菜、馬鈴薯等等，簡單的調味入口很清爽。
JK STUDIO-洋蔥湯
同樣是每人一份的洋蔥湯。
JK STUDIO-松阪豚凱薩沙拉
大器地在凱撒沙拉上放上了松阪豬肉片，炙燒過的肉片脆口度帶來驚喜感。
JK STUDIO-噶瑪蘭戰斧豬排
六人套餐中是雙主菜，肯定要有的噶瑪蘭戰斧豬排，真的令人一吃難忘。
JK STUDIO-戰斧牛排42oz
六人套餐中的第二主菜，戰斧一般最多見到40oz，這是巨無霸中的強者，重達42oz。
光是牛排的厚度就高達25個10元硬幣，是不是很巨大？炙燒過的紋路，散發出豪邁香氣，簡直無人可抵擋！
分切後的戰斧牛排，五分熟呈現出鮮嫩的粉色，太誘人了！
鮮嫩的肉感及飽滿的肉汁，每咀嚼一口都能感受到幸福洋溢。
一旁附上主廚特調肉汁及馬鈴薯泥，還有烤蔬菜、酒漬珍珠洋蔥、蒜片可以搭配著吃。
可淋上特製肉汁，也可以沾附海鹽或芥末籽醬，各種吃法令人大飽口福！
六人套餐有六人份的燉飯及義大利麵，真的內容豐富且份量十足，最後真的得打包帶走。
JK STUDIO-卡里姆黑巧克力蛋糕
基本的套餐甜點有古典巧克力、脆皮布蕾兩種，嗜愛甜點的我們，也沒錯過JK專業的法式甜點師傅特製的甜點。只要加價100元就能有生日畫盤。
濃郁系的巧克力，在巧克力蛋糕與奶油完美比例的搭配出的迷人滋味，底層的巧克力脆片帶來口感不同的層次。
JK STUDIO-覆盆子爆炸
主廚將甜點盤當成畫作盡情揮灑，噴散出的覆盆子醬汁，帶來的酸甜滋味，有如戀愛般地美妙。
JK STUDIO-露西檸檬塔
入口即化的酸香甜蜜，令人吃上一口就停不下來。
JK STUDIO店內有販售整條外帶的法式手作蛋糕喔！
8月底以前，憑當日內用發票外帶長條蛋糕可享85折
JK STUDIO-無敵巧克力蛋糕
巨大的巧克力蛋糕，真的是超無敵的，只要上傳社群平台，都是吸睛的焦點。
主廚特調了減糖配方，讓巧克力香甜不膩口，會不不心就完食的無敵巧克力蛋糕，若是有慶祝的餐會或是特別的約會都很加分喔！
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這天好友們難得的聚會，來到JK STUDIO 義法餐廳–桃園華泰 ，多人套餐的內容，設計得很豐盛，無論是小點、前菜、主食到頂級食材的主菜，還有餐後的甜點，都令人超滿意！精選的食材加上精湛的廚藝，口味上無懈可擊，還有低調奢華且舒適的用餐環境，都很值得特地搭高鐵來嚐試！
~店家資訊~
地址：桃園市中路區春德路189號3樓 (華泰名品城一期3樓)
電話：03-2876660
營業時間：平日11:00-21:00｜假日11:00-22:00
附註：用餐時間限時兩小時 | 每人低消600元
JK STUDIO訂位 https://inline.app/booking/jk
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