【公館站】索瓦咖啡~台大早午餐 鬆餅 義大利麵 有如野餐般的悠閒環境
台大附近的索瓦咖啡，隱身在書店內，享有一片難得的綠意庭園，
提供手作、健康的餐點，強調自然食材的風味而不是化學物的刺激口感，
在書香、咖啡香的環境中，享受美食及悠閒靜謚。
【體驗】捷運公館站走路約三分鐘，就可來到羅斯福路上五南文化廣場，
這天拜訪的索瓦咖啡，就隱身在這間五南書店裡頭。
原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
在騎樓上就可見到索瓦咖啡的立型招牌。
本來還好生懷疑，但見到五南的玻璃窗上貼著索瓦咖啡誘人的餐點，
於是就毫不遲疑地走進五南書店裡頭。
果然在書店的盡頭就是索瓦咖啡了！
以鮮豔的橘色搭配明亮的空間，簡單的配置顯得舒適且自在。
往裡頭走，還有另一處以高腳椅為主的區域。
若是學生社團還是什麼小組會議，在此討論是乎是個不錯的地點。
這樣的座位區有兩張桌子的配置。
這個位置看出去，正是一個充滿綠意的小庭園。
在寸土寸金的台北市，能擁有這樣的庭園實屬不易。
坐在落地窗旁，感受自然光及空間的舒適感，更是簡單的幸福。
這麼棒的空間，只要預約就能享有優惠，記得事先訂位喔！
索瓦咖啡的店內擺放了非常多可愛的貓頭鷹。
原來索瓦Sowa是波蘭語貓頭鷹的意思。
在日本貓頭鷹除外型討喜外，日語發音跟“不苦勞”的發音一樣，
所以人們喜歡藉由sowa的形象來傳達對朋友、家人的祝福。
索瓦咖啡有自家烘焙的咖啡豆呢！真令人期待呢！
週末午後，索瓦咖啡幾乎座無虛席，很受歡迎喔！
未收取服務費，於是有半自助式的櫃檯，水及餐具就麻煩自己來囉！
開水中還加入了新鮮花草，多了一股清香。
索瓦咖啡備有精美的菜單，但這個點餐菜單列入所有品項及單價，可參考一下！
有沒有？有沒有？有著綠意陪伴的餐點是不是就特別有野餐的fu呢？
義大利麵，附香蒜麵包、今日濃湯，
早午餐套餐，附今日濃湯、蔬菜沙拉、手工甜點及$130飲品
這個香蒜麵包是不是跟一般市面上的不太一樣呢？
這可是採用新鮮蒜頭末製成的喔！天然的蒜香，沒有化學添加物，吃來多了一份安心。
附的湯也很有誠意，香菇、紅蘿蔔、培根、洋葸、杏鮑菇及麵包丁等，內容物很豐盛。
升級套餐+$89附蔬菜沙拉、手工甜點及$130飲品。
豬排咖哩湯麵 $308
豬排是另外放，以防受到湯汁而影響脆度。
特別的外衣，竟是以洋芋片取代麵包粉，所以吃起來特別地酥脆。
豬排雖然不是太厚，但是肉質仍維持軟嫩的口感且富含肉汁。
義大利麵做成湯麵，比較不常見吧！雖然這湯也不是那麼多。
但是咖哩的香氣在一上桌時，就撲鼻而來！
微辣的咖哩湯汁，和著辛香料的濃厚，帶著淡淡的南洋風情，單喝湯汁就相當美味。
麵條也煮得恰到好處，巴附著咖哩的湯汁，潄地潄地就吃下肚，
這道咖哩湯麵的醬汁很香濃，相信在夏天吃來也會很開胃！
當兩人的主餐都到齊時，是不是很豐盛呢？光看就心情大好呢！
早午餐-總匯三套治套餐 $268
附今日濃湯、蔬菜沙拉、手工甜點及$130飲品，可補差價升級飲品。
索瓦咖啡相當貼心，準備了免洗手套來吃三明治，因此就可以豪邁地大口吃三明治了！
首先要稱讚一下這個吐司，原本見其烤得不夠乾，總覺應該不夠酥香，
但其實外表仍有著微酥感，而麵包的軟嫩更是令人驚豔。
豐盛的內餡有生菜、蛋、火腿、小黃瓜及蕃茄，每口都很濕潤且豐富呢！
鮮果冰淇淋鬆餅 $180
新鮮水果有四種，處理得很好，吃來格外甜美。
索瓦咖啡的鬆餅與市面上也稍有不同，是札實中帶著鬆軟，據知是麵粉用得不太一樣。
淋上附上的蜂蜜或是鮮奶油，吃來飽嘴又很有滿足感。
一定要嚐一下索瓦咖啡的自製義式冰淇淋喔！
因為他們是採低脂低糖，且不含乳化劑，所以連顏色都很天然！
這個奇異果口味的冰淇淋，吃來就像冰凍過的奇異果一般的酸甜。
耶家雪菲 阿杜麗娜 $230/單點，升級飲品扣抵$130
以手沖咖啡來說，這份量是不少的，這杯耶家雪非的顏色比一般來得深一些，
特有的花香及水果香氣表現不錯，但餘韻醇度稍嫌薄了些。
布朗尼，是點手沖特調咖啡附贈的，但卻相當不簡單，
尤其是其上醃製柳橙片，相當好吃，帶點酸甜，可以中和巧克力的甜蜜。
而且索瓦咖啡的蛋糕是不加泡打粉的，因此蛋糕吃來很紮實。
水果茶-石榴葡萄柚 $199/單點，升級飲品扣抵$130
這天索瓦咖啡令我們見識到他們自製果醬的厲害之處，這一碗的石榴葡萄柚真是太好吃了！
每一絲都是原始的葡萄柚果肉，恰到好處的酸甜，單吃就是可口的蜜餞般。
加入水果茶一起飲用，更增添茶品的芳香馥郁。
友人稱這樣天然不添加的水果茶，是她最喜愛的了！
手工焦糖布丁$69/單點
這個義大利麵套餐附的手工焦糖布丁，因為加入了蘭姆酒，
所以除了焦糖及奶香外，柔順滑口的口感中還多了一股淡淡的酒香。
這天拜訪索瓦咖啡台大店，對於他們堅持提供健康餐點的理念相當佩服，
而且身處極富書香、咖啡香及綠意的環境中，心情更是特別的舒暢呢！
~店家資訊~
索瓦咖啡台大店 FB
地址：台北市中正區羅斯福路四段160號(公館站1號出口)
電話：0223688319
營業時間：週一~週日 10:00~22:00
地址：台中市中山路6號
電話：04 2229 3437
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