[北門站]來呷甜甜品~用心製作的全豆漿 傳統 甜湯 冰品 燒麻糬

來呷甜甜品位於台北北門附近，一個擁有台北老時代記憶的區域。

年輕的夫妻倆，喜歡吃冰熱甜品，為了製作令人安心的餐點，投入甜品的餐飲行列。

以不濾渣的全豆漿在網路上取得顧客的認同後，進而開設了實體店面。

販售傳統冰熱的甜品，例如冰Q麻糬燒、黑糖石花凍、膠原銀耳湯、雪花冰、剉冰等。

提供自家製作的安心甜品，是到台北北門懷舊之旅時，歇腳休息的好去處。

【體驗】來呷甜甜品位於台北延平南路上，距離台北北門約3分鐘路程。

這一帶多以音響、攝影器材等聚集的店家，近年來因網路通路盛行店家受到不少衝擊。

年輕老闆承襲長輩留下的店面，把之前從事音響工作的專長轉嫁到自己喜愛的甜品上。

甫於今年五月才開幕的店面全由夫妻倆人打造，質樸無華就像他們給人的第一印象。

以紅磚帶出古早味，店內整潔明亮。

門口停放著一台可愛的外送腳踏車。

就像一般冰品店陳列許多配料，但這其中九成的產品都是店家自製，而非罐頭品。

發現有個特別的海燕窩，其實就是海草製成的。

老闆娘的老家在澳底，小時候阿嬤都是一大鍋的煮，是童年美好的甜點回憶。

把家鄉漁港盛產的珊瑚草，加入黑糖還有對阿嬤的思念，煮成了天然又健康的甜品。

在店內發現這包加拿大進口的非基因改造黃豆。

以非基因改造的黃豆結合各式堅果，以天然的生機飲食做法製作不濾渣特濃豆漿。

他們拿出亞麻仁籽給艾方妮看，這是第一次見到亞麻仁籽本人呢！(笑)

由於亞麻仁籽含有豐富的不飽和脂肪酸，是第一個被醫學界證明的超級食物。

每種堅果採買回來後，都會細心經過炒的程序，讓堅果的香氣更加明顯。

接著依各種堅果的營養成份及特性，調製最佳口感的配方。

來呷甜甜品提供8種口味的全豆漿，由於不加任何添加物，最佳賞味期限只有3天。

甜度上還能依喜好選擇，但由於是純手工製作，需要前三天前訂購。

這是現場販售的品項，飲品、冰品、甜湯的品項相當多元。

有粉條冰欸，可惜這天艾方妮仍在感冒失聲中，只好再訪時試試。

中秋過後，正是喝甜湯的好時機，這天就要來試試囉！

見到這白拋拋的麻糬了嗎？長得實在太可愛了啦！

燒麻糬 $45

一份兩顆大麻糬，灑上了滿滿的花生粉，撲鼻而來的花生香氣，入口卻不是太甜。

麻糬軟綿還帶著Q勁，咬著咬著伴著花生的香，軟Q香甜的麻糬，是甜蜜的古早味。

冰Q花生燒麻糬雪花冰 $80

這道冰品是以牛奶雪花冰配上燒麻糬，及軟花生，口感的層次上很不一樣。

燒麻糬已事先剪成小塊，並裹滿花生粉，若與冰接觸久一些，外表就變得有點硬脆，

吃來又與剛剛單吃燒麻糬是不同的口感，且多了冰涼感，惟雪花冰的甜度高了點些。

所以建議怕甜的話，把雪花冰改成剉冰，如此甜度應可降低一些。

初秋時節最適合喝這種熱甜湯了！

蜜汁芋頭湯 $60

這個芋頭煮得綿綿鬆鬆的，雖加了桂圓，但仍不會太甜，所以喝多了也不膩。

這個甜湯，芋頭控千萬別錯過了！

膠原銀耳湯 $50

銀耳加了构杞及桂圓，脆口的銀耳與帶著微甜的湯汁，感受到滿滿的膠原蛋白。

銀耳是一種營養豐富滋補品，含多醣體，被譽為菌中之冠富含植物性膠原蛋白，

有人說【有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳】，因此銀耳有平民燕窩之稱。

銀耳不只能養顏美容，還有降低膽固醇、提高免疫機能的功效。真是很棒的甜品喔！

這天艾方妮帶了三瓶豆漿回家與家人分享，為了健康著想都選了無糖的。

這三瓶容量都是960ml，單價都為$100。

買豆漿都會附上這個飲用說明，這好貼心呢！

天天18歲，是以亞麻仁、腰果、白芝麻與黃豆製成。

亞麻仁有效控制體重、降低膽固醇、含大量抗氧化等功效，近來成了熱門養生食材。

白芝麻中含有豐富的維生素E，具有養血的功效，可以令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。

腰果仁含油脂屬 Omega 3脂肪酸，對人體非常有益；難怪要取名為天天18歲了！

氣管守門員，是以南杏、白芝麻與黃豆製成。

杏仁是中藥裡很好的咳嗽和潤腸藥，是有止咳平喘的功效，

天然的杏仁是很香的，喝下後滿滿的杏仁的香氣在口中散發，就像吃杏仁片般。

高鈣多多，是由黑芝麻、白芝麻與黃豆製成。

黑芝麻鈣﹑鐵的含量相當高，每百克黑芝麻含鈣1456毫克，是富含鈣質的食材。

芝麻脂肪酸的比例很優良，多吃不但不會造成身體的負擔，反而有利於血脂肪的調控。

這三款的豆漿由於是全豆漿不濾渣，因此都比一般我們喝到的豆漿來得香濃很多。

天天十八歲，入口後有種豆漿加米漿的濃郁口感。

氣管守門員的杏仁味很天然，原本害怕杏仁味的艾方妮入口卻覺得香極了！

高鈣多多的黑白芝麻的芳香，令人有喝到芝麻糊的錯覺呢！

真材實料講究養生的豆漿，真的很推薦給大家。

台北北門，因為忠孝橋引道拆除了，得以再現昔日風華，加上捷運開通，交通更便利。

延平南路上的鄭記豬腳肉飯，也是相當知名的店家。

看好營業時間，下次再來嚐嚐。

同條路上還有這個台北城古蹟-撫臺街洋樓。

建築物腹地不大，但建築形式為特殊少見的獨棟街屋。

一樓為唭哩岸石砌成，騎樓寬敞，以半圓拱門作為出入口。

館舍名稱： 撫臺街洋樓
開放時間： 每周一至周六 10：00～18：00
休館日: 周日休館
票價： 免費參觀
導覽： 團體導覽請於參觀日兩週前預約。
Email： [email protected]
連絡電話: 02-23148080
地址: 10043臺北市延平南路26號

目前有展出北門城記，有興趣的朋友可前往參觀。

這天應來呷甜甜品的店主人之邀來訪，參訪前因為認同夫妻倆的經營理念而成行。

拜訪後艾方妮對於兩人對於自家產品的認真及用心，覺得相當感動。

也許來呷甜甜品販賣的餐點是再平凡不過的了，但可以令人感受到一種人情味。

有空來台北城的北門走走吧！

離熱鬧的台北車站及西門町都不是太遠，但卻是另一種懷舊風情。

~店家資訊~

來呷甜甜品 FB

地址：台北市中正區延平南路11號1F

電話：02 5596 4288

營業時間： 周三~周一 AM11:30~PM7:30

公休日：每週二

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