【板橋】Howfun好飯食堂~Paella西班牙鐵鍋飯 Tapas西班牙小點
Howfun好飯食堂以西班牙鐵鍋飯及TAPAS小點等西班牙料理獲得極佳的評價，
板橋店於2016.07.11板橋環球購物中心2樓盛大開幕，位處交通便利的地理位置，
Paella西班牙鐵鍋飯的迷人魅力，一開幕就吸引大批顧客前往嚐鮮！
【邀約】Howfun好飯食堂以販賣西班牙鐵鍋飯，及西班牙小點Tapas為招牌料理，
之前在內湖剛開幕時就引起不少的討論，但以交通動線來看，畢竟是不方便了些！
而今在板橋設立新據點，對於每日都依靠板南線捷運通勤的艾方妮，實在是一大福音。
板橋車站是台鐵、高鐵及捷運三鐵共構加上多線公車，新北附近來板橋車站相當便利。
Howfun好飯食堂板橋店就位在板橋車站二樓的環球購物中心的戶外美食區。
Howfun亮麗鮮明的店名招牌，加上活潑的裝潢設計，相當顯眼很容易就找到。
原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
依艾方妮對於板橋環球中心二樓的觀察，在週末假日來此幾乎都是一位難求，
而在此規劃了咖啡戶外區，其實對於逛街累了想休息一下的人來說，會覺得很棒的。
走進店內先是吧檯區的設置，相同的燈具依不同高度，排成拱型也很好看呢！
座位區由吧檯區分隔成左右兩區，座椅的設置也如同店名招牌般色彩繽紛。
以自家招牌的鐵鍋做成燈具的設計，如此更令人留下了鮮明的印象。
板橋環球二樓的戶外設計，搭配店家的落地窗，令用餐環境多了份輕鬆的氛圍。
Howfun好飯食堂以純白的磁磚牆面搭以亮麗的座椅，連桌面也連續磁磚的元素。
落地窗外的戶外區的景觀，也很有著異國風情。
白色磁磚搭以黑色的文字，有著文青風的小清新。
Howfun好飯食堂的菜單封面非常熱鬧，把食材主角都擬人化，相當可愛！
詳細菜單，點擊可放大。
大胃王快來挑戰吧！15分鐘內吃光五人份經典好飯吧！
西班牙鐵鍋飯真的很適合多人分享呢！
還有許多優惠，可以跟服務人員確認一下喔！
多點人就可以多點幾道餐點，這樣的分享餐感覺好豐盛喔！
吃個Tapas，配得酒精飲品最恰當不過了！
<未成年請勿飲酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
所以點Tapas，就可七折加購Sangria西班牙經典水果酒呢！
<未成年請勿飲酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
食材用料的小提醒，每人低消$300，另加收10%服務費。
好飯系列，還有西班牙短麵，看起來也很優！
Tapas系列最引人注目的新品<西班牙頂級伊比利火腿>，流口水啊！
那就先來個Tapas吧！
魔鬼愛搗蛋 $160
將蛋外皮醬了色後對切，擠滿了自製蛋黃醬加上蘿蔔泥及魚子醬，一旁還有烏魚子。
放在以樹枝組合而成的盤子上，其間彩色石頭其實是脆皮巧克力。
魔鬼果然是藏在細節裡，在蛋黃醬底下頑皮地放上了芥末醬，果然真是愛搗蛋啊！
蛋本身沒什麼味道，但美味的蛋黃醬增色許多，烏魚子及芥末醬的組合很有趣。
若不怕芥末嗆辣味的話，這道料理看似簡單，但味道層次很豐富也美味。
大蒜蝦 $230
幾乎在西班牙料理中都會看到這個大蒜蝦，以橄欖油及大蒜製成，香氣相當迷人。
這道底下特製的蒜油，拿來沾附上的麵包超級美味！
西班牙頂級伊比利火腿 $590
以36個月風乾的西班牙頂級伊比利火腿，附上新鮮現磨的番茄泥，還有一籃麵包。
建議吃法是先在麵包上塗上些許的番茄泥，再加上火腿片。
這個火腿入口咀嚼後香氣充滿整個口腔中，油脂豐富且具嚼勁，鹹香滋味不斷散發。
番茄泥的自然酸香有解油膩之效，但能單吃這伊比利火腿，實在太享受了！
Sangria $399/壺(點三種Tapas，可享7折優惠)
剛剛三品Tapas都相當適合下酒，正巧有這個優惠，當然要把握啊！
Sangria 是西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒飲品 ，通常以紅葡萄酒為基底，
添加切片或切塊的水果、甜料(蜂蜜、砂糖、糖漿、橙汁)和少量的白蘭地來調和。
可添加的水果種類也頗廣，不過，最主要的以柳橙、萊姆、檸檬和蘋果為主。
Sangria不僅有葡萄酒的美味，更有水果的香甜，在夏日喝來更是清涼優雅。
<未成年請勿飲酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
米奇版的西班牙鐵鍋飯，可愛吧！
米奇的臉部是兩人份的，兩隻耳朵的部份則是一人份的好飯。
西班牙烤飯可說是西班牙的國菜，原文是Paella，在當地語言就是<鍋>的意思。
最初的Paella是以大米、雞肉及蔬菜烹飪而成的一種料理，據知當地人會常加入兔肉。
經由好飯食堂主廚的設計擺盤，熱騰騰的鐵鍋上加上海鮮或肉品，，更是引人食慾！
野菇香芋南瓜好飯 $460/雙人份
說實話，這兩人份好飯的份量，應該適合三~四人來享用，超划算的！
其上舖上尺寸很大的杏鮑菇，再加上了大量起司去焗烤，這烤到焦黃的起司超香的。
用料不手軟的起司，簡直是牽絲到天邊啊！
其間吃得到南瓜及芋頭小丁，邊角酥香入口是澱粉類的鬆綿，每一口都很豐富的口感。
這一款很適合奶蛋素或是起司控的朋友，雖是蔬食但口感卻一點都不無聊。
中卷墨魚飯 $320/獨享鍋
中卷的熟度掌握得恰到好處，軟香帶勁，海味盡現。
這個墨魚真是貨真價實的<墨>啊！黑到發亮指的就是這個墨魚飯吧XDD
而且吃完會在齒間及嘴唇留下痕跡，所以若是約會時就避開這道吧！雖然這真是好吃！
羅勒沙朗牛排好飯 $400/獨享鍋
西班牙米飯 $60 /單人份
這沙朗牛排保持著粉嫩，其上灑上了如雪花般的帕馬森起司，顯得超夢幻的！
帶著鮮紅的沙朗牛排，一點都不用擔心的熟度，入口軟嫩鮮甜，起司化香也加分！
由西班牙空運來台的BOMBA米，米型細長，但還是較義大利白米Arborio再短一些。
利用羅勒熬煮成的米飯，帶著十分迷人的香料氣味，米粒軟中帶硬，且略帶米芯。
來比較一下這天吃到不同的米飯吧！
野菇香芋南瓜好飯的米粒比較像燉飯的濕潤，有著起司焗烤的香氣，符合大眾的喜愛。
中卷墨魚飯的米粒充滿墨魚獨特滋味，口感上也偏軟些，蔬菜丁的搭配也很有口感。
羅勒沙朗牛排好飯由於加價換成西班牙米，米粒吸滿湯汁後仍粒粒堅實飽滿美味極致。
若喜愛略帶米芯口感，建議改成這西班牙米，感受一下當地最高級的滋味！
米布丁 $80
其上是很有口感的巧克力脆片。
軟綿細滑的米布丁，一入口竟是出人意表，是熱的！
雖與一般甜點的冰涼口感不同，但帶來的甜蜜卻不甜膩的滋味，依舊表現不俗。
店內牆面上有一段知名美國作家-馬克吐溫的名言，真是太激勵人心了！(笑)
首訪Howfun好飯食堂，對於色彩鮮明的用餐環境，感受到自在放鬆的氛圍。
Tapas與酒品的搭配，還有真材實料的西班牙鐵鍋飯，美妙滋味更是令人回味無窮！
多人吃大鍋，單人來也有獨享鍋，吃美食沒有任何限制，來Howfun好飯食堂就對了！
~店家資訊~
Howfun好飯食堂板橋店 FB
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
(環球購物中心板橋車站店，近捷運板橋站3A出口)
電話:02-7728-5688
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