火鍋|燒烤|鐵板料理

 婧Shabu提供精心熬製的火鍋湯底搭配頂級食材，講究的細節都在口中散發。 除了火鍋，還有精緻日式料理-握壽司、生魚片或燒烤等，一次取得多重選擇與享受。

鼎太極麻辣火鍋(原逗鼎)由麻辣教父溫國智主廚首創青黃朱白「四神獸麻辣鍋」， 不僅用心熬製湯頭，且食材涮料更是講究，另外用餐時的視覺效果更令人目不瑕給！ 在白湯中加入了太極人偶南瓜、火熖女神牛小排及自已刷洗的段木香菇都是話題。

  太妃鍋提供130~160元的平價火鍋，內用享有白飯、飲料、冰淇淋吃到飽。 招牌湯底是採豬骨、雞骨及多種蔬果熬煮48小時，濃郁的湯頭令人一次就愛上！

紅門宴川味麻辣鴛鴦鍋由十多年前嫁來台灣的四川姑娘，以懷念的椒香味麻家鄉味， 採用四川進口的料理所需的藥材及香料，並堅持費時耗工的傳統古法， 製作出的道地麻辣湯頭及傳統的川式風味料理，在台灣也能嚐到正宗川式的麻及香。 獨步全台的重慶烤魚鴛鴦鍋，選用金目鱸魚，先醃後烤再做成火鍋，一鍋兩吃更過癮。

上乘三家涮涮鍋共和國是火鍋的老字號，西門町旗艦店更是宵夜熱門店， 提供火鍋搭配竹炭推出的竹炭湯頭、竹炭飯、竹炭麵等，相當符合現代養生風潮。 推出海陸帝王蟹獨享餐及頂級小龍蝦獨享餐，一個人也能享用海陸火鍋大餐。