【松山站】TSUJIRI辻利茶舖(松山車站旗艦店)~宇治金時 抹茶起司蛋糕 黃豆黑蜜白玉 焙茶生果凍
來自日本抹茶頭號品牌的TSUJIRI辻利茶舖,嚴選自京都宇治茶,
以抹茶製作成各式的產品:飲品、刨冰、聖代、霜淇淋、蛋糕等,
四宮格的辻利午茶套餐,可自行選擇四種甜品搭配,且附贈一杯飲品。
隨著捷運松山線的通車,松山車站的改建工程完成,台鐵捷運共構轉乘的便利性,
結合饒河夜市及五分埔商圈,整個松山車站完工後,成了一個相當方便的指標。
CITY LINK成功打造南港車站後,松山車站的百貨商場模式也啟動,
有著155年歷史的TSUJIRI辻利茶舖,也於2015年6月進駐松山車站並隆重開幕。
原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場
誕生於日本江戶時代萬延元年(西元1860 年)京都宇治的「辻利」,
由堪稱日本茶文化發展史上,最具貢獻及指標性人物之一的「辻利右衛門」所創立。
2010來台擴展第一家分店,並以「台灣第一家日本正宗抹茶專賣店」打出名號。
在簡潔明亮的商場空間中,看不到百年歷史的復古,
反而是更令人親近的現代化裝潢及提供各式外帶飲品的便利櫃檯。
除了飲品,把傳統的抹茶點心,也做成方便攜帶的包裝,更符合交通轉運乘客的便利性。
夏天來上一杯抹茶冰淇淋,肯定很涼爽啊!
為了拉近與消費者的距離,把櫃檯設成台灣人很熟悉的大型價目表。
TSUJIRI辻利茶舖松山車站旗艦店,因地利優勢,挑高的用餐空間令人感覺很舒適。
木質地板加上色彩鮮豔的椅子,將空間氣氛也相對活潑。
每張桌子都有置物籃,真的相當貼心!
位處交通便利之處,相信假日是一位難求,
大家舉手之勞回收餐盤,如此等候的時間可以縮短喔!
座位區一旁,展售抹茶專用茶具,還有抹茶粉及茶包,
在家也可輕鬆享有高雅的抹茶時光。
具有歷史的茶櫃子,說著傳承百年的抹茶故事。
這天坐在落地窗旁正可見到不遠處的慈祐宮及饒河夜市,
這天在此用完餐,艾方妮與友人還到附近彩虹橋聊天吹晚風呢!
久聞TSUJIRI辻利茶舖的大名,很幸運抽到愛評網的口碑券,非常感謝!
外帶模式與連鎖咖啡館相去不遠,就是先點餐付費再等候叫號。
若是不趕時間,TSUJIRI辻利茶舖松山車站旗艦店明亮舒適的空間,
真的很適合好好坐下來享用一下抹茶相關餐品!
不過內用要先找到位置,再拿號碼牌去點餐,
接著就可以等服務人員把餐點送上桌了。
這次口碑券體驗的是午茶套餐組合,還能在上圖下方的飲品中四選一。
四宮格中的甜品,則在上面四種分類中再各選一個,
所以依排列法則來看,每次可以來不同的組合,真是不錯呢!
TSUJIRI辻利茶舖(松山車站旗艦店提供六七十種產品,琳瑯滿目!
詳細菜單請點我
辻利烤飯糰 $135(限定內用)
這天下班後與抹茶控的友人來拜訪,但吃甜食前忍不住想來個鹹食墊個胃。
一份當中有兩顆烤飯糰,一旁還有蔥花及醃蘿蔔。
辻利特調紅味噌,本來以為會辣,但其實是鹹香度比較明顯,
烤飯糰烤得外皮焦黃酥脆,與味噌味道很搭。
這個則是甜味噌,甜中帶鹹,濃濃道地的日式風情。
原本以為這只是一般的醃蘿蔔,但沒想到這還特地以柴魚高湯煮過,
因此少了平時吃到的甜膩,反而多了柴魚的香鮮味,很好吃呢!
辻利午茶套餐 $320
午茶套餐附贈一杯飲品,艾方妮選了御抹茶。
另外還有煎茶、焙茶及玄米茶三種可選。
御抹茶
辻利茶舖果真是製作抹茶的老字號,這抹茶帶香氣,該有的苦味也沒少,
無糖的抹茶,拿來搭配甜點,真是再適合也不過了!
焙茶
這是友人點的熱茶,超大一杯的,而且味道深沈很得友人的喜愛。
宇治金時
刨冰上淋滿了抹茶及煉乳,中間還有紅豆顆粒,經典的宇治金時刨冰,
經由煉乳及紅豆的甜度,中和了抹茶的苦澀,越吃越涮嘴。
特濃抹茶起司蛋糕
附這個可切蛋糕的叉子,很可愛說,超想買一支在家裡用的XDD
至於這個抹蛋起司蛋糕表現上比較一般,一旁鮮奶油上的甜豆蠻好吃的。
黃豆黑蜜白玉
白玉比較沒有味道,加上黑蜜多了甜味及香氣,
艾方妮喜愛那個黃豆粉,味道細緻且甜度不高,香氣很迷人。
焙茶生果凍
生果凍就是寒天粉製成的果凍,不知是我們拍照太久,最後它竟然有點融化了!
這應該是天然無添加的關係吧!
所以吃到時已少了Q滑感,真是可惜!難怪有餐廳不給拍照!(誤)
一旁的紅豆及半顆糖漬栗子,可以彌補一點缺憾!
抹茶蕨餅聖代 $250
超豐盛的聖代上有來自日本的抹茶年輪蛋糕及抹茶捲心酥,
杯底還有珍貴的宇治抹茶製成的手工蕨餅,有著軟嫩帶Q的口感,
此外也有黃豆蕨餅、白玉及紅豆,不同的配料搭著霜淇淋一塊吃,
都有著不同的樂趣,一杯兩人分享剛剛好!
要多麼嚴謹的規範,才能讓一個事業可維持長達155年之久?
相信惟有高品質及高規格的自我要求才有辦法達成!
TSUJIRI辻利茶舖堅持使用上等茶葉,致力提供各式傳統日本茶文化的甜品,
可讓客人自行挑選的午茶四宮套餐,很值得推薦喔!
~店家資訊~
地址:台北市信義區松山路11號2樓(CITYLINK松山車站2F西側陽光平台)
電話:02 2747 6338
營業時間:週一~週日 11:00~22:00
我超愛抹茶冰~
推
版主回覆:(08/27/2015 06:47:34 AM)
他們家抹茶很有水準喔!