新竹必吃美食Stanley’s Steakhouse史坦利美式牛排，在地經營了七年，於2018年年底揮軍北上，在台北東區開設了第三家分店。提供有迷人香氣的碳烤牛排，鮮嫩多汁的手工大漢堡，優雅舒適的環境，還有親切的價格與服務，是台北東區聚餐的好選擇。

STANLEY’s Steakhouse Taipei City 史坦利美式牛排 台北敦化店，位於東區巷弄中，由捷運忠孝敦化站5號出口走來約3分鐘即可抵達。

這個位址前身是家網美咖啡廳，有著漂亮的庭院，經由STANLEY’s Steakhouse的重新打造，賦予了新的風貌。

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本文於20201127登上食尚玩家粉絲專頁

收錄於<500元有找！台北這4家牛排館CP值超高，大吃熟成菲力、Prime板腱也不怕荷包失血>專題

迎合大家喜愛拍照的潮流，在大門旁的圍牆邊設置了復古地磚及盪鞦鞭，十足的IG拍卡風。謝謝希薇亞的陪伴，一起練習拍照並享用美食。

一走進史坦利美式牛排 台北敦化店的庭院，映入眼簾的是綠意圍繞的戶外座位區。

史坦利美式牛排的LOGO上有一隻紅牛，在庭院中擺放了許多立體的紅牛，讓庭院氛圍更加活潑！

很難想像，這麼有叢林風格的餐廳就位在台北東區巷弄之中。

在這悠閒的庭院中用餐，真是特別愜意啊！

接著走入店內後，將庭院的綠意延伸到內裝之中。

這天我們是平日中午拜訪史坦利美式牛排，沒想到午餐時間若沒有事先訂位，幾乎是無法用餐的，才剛開幕不到半年，就受到附近上班族的喜愛。

史坦利美式牛排也有供應搭配牛排或漢堡的酒品。

坐在窗邊把自然光引進餐桌上，藍色的窗框及水藍色的磁磚搭出的閒適感，令人覺得很放鬆。

入門的左手邊則是長餐桌的設置，加上牆面大型的壁畫，相當濃厚的美式風格。

長餐桌上方天花板的燈具，不同形狀的燈形非常地美麗！

一旁還有一間小型包廂。

約可容納兩桌八人的包廂，也是相當搶手的位置，早早就被預約了！

慶幸這天的天氣非常舒服，老早預約了庭院的座位區。

除了每桌都有飲用水之外，另也已有專屬的調味料及餐具。

這天的午餐約會的餐點在戶外用餐區享用，心情格外輕鬆愉快！

我們點了一份牛排及一份漢堡，都升級套餐，並點了杯紅酒來搭配餐點。

史坦利美式牛排提供的紅白酒及啤酒，詳細酒單及菜單請點我。以下價格均需加10%服務費。

埃格爾圖門勒經典公牛血一階2012 $160/杯，$990/瓶

史坦利美式牛排的紅酒中都是整瓶供應，只有這瓶是可以單杯點的，很適合突然想小酌的我們。

這款紅酒的口感表現濃郁豐富，有強烈的酒體及單寧，搭配牛排或漢堡後，尾韻顯得溫柔。

點主餐後，有A、B兩種選擇可升級成套餐，A套餐+$100，有湯品及飲品，B套餐+$190則有湯品、飲品及甜點。我們選了A、B套餐各一。

湯品每日不盡相同，這天的玉米濃湯非常地香濃，幾乎是吃液體玉米的感覺，還有許多蔬菜加在其中，我們都很喜歡。

舒肥碳烤雪花牛 $390/8oz

點排餐，可以配餐七選二，我們選了與牛排很搭的烘烤蒜球。

還有這個由香菇、洋蔥、甜椒、櫛瓜及玉米組成的碳烤蔬菜串。蔬菜沒有太多調味，可以吃到食材的原味。

這款舒肥碳烤雪花牛是史坦利美式牛排的人氣餐點，厚切3.2公分，視覺效果真好。

雪花牛採用美國choice等級的牛肉。

Stanley’s Steakhouse史坦利美式牛排在菜單第一頁就介紹本身的特色，以創新的「五厚工」美式碳烤牛排為最大賣點，包含「選」、「修」、「舒」、「煎」、「烤」五個步驟。從嚴選食材、修整肉片油脂，利用科學舒肥法低溫泡製，掌控溫度煎至指定熟度，最後烤封烙印，每個步驟毫不馬虎，每一道手法都很「厚工」。

建議熟度是五分熟，但這天我們因為有拍照的過程，特地點了三分熟。

舒肥的手法令即便是厚切的牛排能有均勻的熟度，最後煎及烤的工序令外面酥脆，而牛肉呈美麗的粉紅色。咬下一口後，那碳烤的香氣增添了不少風味，軟嫩的牛肉入口相當討喜。可以搭配海鹽或是有胡椒風味的醬汁來食用。

這天這樣的8oz牛排，其實一般來說已是相當具飽足感了！但鄰桌的男士直接點16oz，也只要$600，感覺在東區這個價錢蠻親切的。

BBQ碳烤雞腿排 $260

配餐可選香酥薯條或地瓜薯條二擇一，我們選了前者。

這是由碳烤雞腿排、BBQ醬汁、瑞士起司片、美生菜、蕃茄、洋蔥及酸黃瓜所組成。拿在手上頗有重量感。

去骨的雞腿排烤得雞皮焦香，但雞肉仍維持軟嫩多汁。

這個漢堡麵包單吃覺得略乾，但與料多豐富的內餡搭配起來後，就覺得稍好一些。

雞腿與生菜的搭配相當不錯，但芥末醬似乎多了一些，會稍搶走雞腿的風采。

新鮮奇異果冰沙 $160/單點，+$100/套餐

套餐升級可選樹頂蘋果汁，或其他指定飲料，若換選則可折抵$60。

以新鮮奇異果打成的冰沙，以這樣的份量及價錢，覺得很佛心。

熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋 $160

烤的香酥的熔岩巧克力蛋糕，溫熱的巧克力與酥香的外表並不會過甜，加上冰涼的冰淇淋，在口中形成美妙的滋味。

美食、美酒與好友，時間的流逝總是特別快！

STANLEY’s Steakhouse Taipei City 史坦利美式牛排 台北敦化店的環境、餐點、服務都相當不錯，加上平實的價格，是東區聚會不錯選擇。

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~店家資訊~

STANLEY’s Steakhouse Taipei City 史坦利美式牛排 台北敦化店 FB

地址：台北市大安區敦化南路一段233巷22號

營業電話：02-8773-0036

營業時間：週一-週日11:30~22:00

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