綻1852_牛排館由前雅室主廚克拉克帶著團隊精英成立的牛排館新品牌，除了經典的牛排之外，活體龍蝦的搭配，讓餐點更豐富。融入台式靈魂以法式料理的方式呈現，熟悉的虱目魚湯、鼎邊趖、宜蘭糕渣等都能上桌，卻一點違和感也沒有。在中山北路的綠意陪襯下，來場精彩食藝的味蕾饗宴！