2014年12月新開幕的和歌壽司有別於一般傳統日本料理店的木造風格，改以明亮新銳的設計裝潢，提供握壽司，海鮮丼飯，烏龍麵及咖哩飯等多元化的餐點。

  位於六張犁捷運站附近的炙酒宅居酒屋，推出日式湯頭為底的麻辣鍋，湯頭溫醇鮮甜，口味獨特兼具美味的<和鬼鍋>，就算在居酒屋也能享用溫暖的火鍋。

遠企商圈附近的貓侍江戶製麵所，引進日本第一江戶切りそば，是台灣1號店。江戶風的烏龍麵Q彈有勁，簡單的調味就美味無比，另外也提供丼飯、炸物配菜等，是間溫馨可愛的食堂。

通化街上的八道喜居酒食屋，提供多元化的日式料理，輕鬆自在用餐空間， 新鮮的食材，平易近人的價位，地理位置交通方便，是歡樂聚會的好選擇。

立吞就是所謂的Standing bar，也就是站著吃。 西湖傳統市場裡，乾淨整潔的環境中，有家專賣站著吃的壽司吧。 西湖小立吞食材新鮮且價格親民，是個令人即使要站著吃也願意的好味料理。

  瞞著爹是家以日式料理為主，依所供應的菜色開了四家不同型態的店，而店名就以一、二、三、四店來區別。 而金柚店，又稱為柚四店，除了供應京都風柚子鍋之外，居酒屋的精緻菜色也相當吸引人。

  位於南港展覽館附近的高樂餐飲，結合鐵板燒及迴轉壽司，創新的風格呈現出日式清爽美味的餐點文化。 此次用餐主要是"小高玉迴轉壽司"的精緻壽司餐，有別於一般迴轉壽司，不知壽司在軌道上跑了多久； 小高玉師傅現手場握壽司，有如在高級料亭般的享受，不僅生鮮食材，連熟食都有著相當的水準！

台北林森北路的六條通裡，來自日本四國香川縣，以特殊爐端燒料理的時時(JiJi)居酒屋，以台灣在地雞肉製成多種手羽先(雞翅)料理，另有燒烤、炸物、輕食…等多樣化選擇，還有型男(イケメン)主廚及美女服務員，整個用餐過程令人非常愉悅！

  太陽蕃茄拉麵(太陽のトマト麺)源於日本知名平價美食品牌"大阪王將"企業，捨棄一般豚骨濃醇高湯，改以雞骨及蔬菜熬製高湯，強調低脂、健康、美容。雞骨白湯拉麵湯頭清爽，招牌蕃茄起司拉麵混搭日義風格味道濃郁，整體味道較一般傳統日式拉麵接受度更高。

   久聞躼腳日式料理的大名，長久以來一直是排隊名店，以平價新鮮的生魚片及日式料理，輕鬆征服饕客的胃，高CP值的餐點，令排隊人潮總是絡驛不絕！迷人潤澤的生魚肚丼飯，有著老闆阿莎力的滿滿誠意。