[中山站]美豚Vuitton生菜包肉~無限供應五種生鮮蔬菜搭烤肉/健康與美麗兼具(附菜單)

美豚Vuitton生菜包肉是家源於日本的韓式烤肉店,無限供應五種生鮮蔬菜搭配烤肉吃,令吃烤肉可以更健康更美麗。雙人套餐可以享有四種肉品、鐵板水果、湯品、濟州拌飯、飲品及冰品,真是相當豐富且飽足啊!

【邀約】美豚Vuitton生菜包肉位於台北七條通內,由捷運中山站、南京松江站或善導寺走來,大約都12分鐘。這附近很有走在日本小巷弄的感覺,美豚Vuitton的圓形小豬招牌超可愛的。

這個禮鄰方案會不會太大器了?大安區中山區都受惠欸!

身体の中から綺麗に

這是美豚Vuitton的slogan,主要就是讓每位進來用餐的客人,都能“從身體中開始美麗”!

這是多美好的事,把好的食材吃下肚,就能讓自己從身體中開始變漂亮啊!又可以吃好吃的食物,還能變漂亮,那當然要多吃一點嘛(笑)

還記得剛剛美豚Vuitton的slogan,是用日文寫的嗎?說明著這美豚Vuitton是源自於日本,經營的是<韓式烤肉>。天花板上的紙圓球,在顏色的搭配上,就很有韓式風格。

每張桌子上方都有吸油煙的管線。

大部份以四人桌為主,桌面很是寬敞,用餐起來相當地舒適。

店內備有許多的打卡標語可供大家拍照,令照片的畫面更有趣。

的員工很有才,這些愛心都是手工製作出來的,也因為如此,店內的氛圍更熱鬧,吃烤肉本來就是件歡樂的事!

這是吃烤肉避免弄髒衣服的圍兜,這也是美豚Vuitton的員工親自畫上去的,還寫上艾方妮的名字,這獨一無二的圍兜,令人感受到無限尊榮,他們真的好貼心啊!

這天是跟好友momo與她兒子小太陽約會的時間,小太陽一進到店裡就玩得不可樂乎啊!

這天幫我們服務的是這位從越南來台灣唸書的帥哥,他竟能寫一手中文字,真是令人佩服!經由他全程的桌邊服務,我們享有了一段輕鬆自在的晚餐時光,真是謝謝他!

以上是美豚Vuitton的菜單,每人低消$500,以上價格需另加10%服務費。

來吃烤肉,當然要吃好吃滿嘛!

所以這天我們選了這個$888/人的套餐,其中五種蔬菜無限供應 (無農藥生菜、高麗菜沙拉、蔥花沙拉、蘿蔔絲沙拉、洋蔥沙拉)

以下是這天我們由店家準備及自選的餐點如下:

小菜:韓式泡菜豆芽菜海苔

配菜:濃稠起司油煮蒜片

肉品:秘傳醬汁三層肉、一條秘傳牛肋條

升級餐點:極厚一本三層肉、帶骨肋排、番茄起司湯鍋

飯類:濟州御飯

鐵板水果:蜂蜜奶油蘋果

飲料:鮮榨葡萄柚柳橙調酒馬格利莓果調酒

甜點:抹茶PAPINSU

來看看我們吃的有多豐盛吧!

這個像在學校用的餐盤,可以依格子分別放上胡椒鹽、蔬菜味噌醬及橘醋醬。不過這天我們都沒怎麼用到這些調味料,主要是肉本身就很有味道,加上生菜、泡菜等,我們吃得津津有味啊!

烤盤也熱了,我們準備開吃了!

先送上無農藥生菜,品質好的生菜肉眼一看,就知道是水嫩又清脆。包著肉吃真的覺得好健康啊!

這是第一種無限供應的生菜,光吃這些菜就覺得吃烤肉的罪惡感少很多。(笑)

另外四種無限供應的蔬菜沙拉為四種放在一大碗中,分別為高麗菜、蔥花、蘿蔔絲及洋蔥。

若有不喜歡的蔬菜可不加,但這些生菜種類真的跟烤肉很搭呢!

搭配這碗沙拉的醬汁有特製芝麻沙拉醬 、韓式辣味沙拉醬、香菜沙拉醬及特製凱薩沙拉醬,我們選了香菜沙拉醬,帶點檸檬的酸香相當地清爽!將醬汁拌好後可以直接食用,也可以搭配生菜包肉一起吃。

韓式泡菜及豆芽菜都十分爽脆,辣度也頗為溫和,在等烤肉好前,這大概就被艾方妮吃掉半盤了XDD

這韓式海苔的香酥,一下就被小太陽吃了不少,還好有制止他,這海苔搭生菜包肉超讚的。

馬格利莓果調酒、鮮榨葡萄柚柳橙調酒

馬格利米酒加上莓果後的調酒,就變成這樣粉嫩的顏色,喝起來甘中帶甜,難怪是韓國女生最愛的喝法了!

以葡萄柚加柳橙的調酒,喝來就比較像果汁,沒什麼殺傷力(笑)

鐵板水果-蜂蜜奶油蘋果,吃烤肉還有水果可以吃,這真的非常地營養均衡啊!而且這蘋果若搭生菜包肉肯定很棒,只是小太陽覺得這甜脆的蘋果太好吃,竟然一個人都吃光了!(哭)

同時上烤盤的還有濃稠起司及香油煮蒜片。這蒜片搭肉真是再適合不過了,不過提醒一下,由於烤盤都是高溫,這蒜片這容易焦了,所以要留意一下,不然就太浪費了!

極厚一本三層肉

這個極厚五花肉的厚度真的不是開玩笑的,隨著溫度上升,五花肉也逐漸變色,這整個過程實在太療癒了!

接著服務人員會幫忙剪成一口大小的尺寸,那烤肉的香氣持續飄散出來,實在是太逼人了啦!

由於我們不太敢吃太油,所以有請服務人員幫我們烤久一些,讓油脂多逼出來一些。

烤好後,準備好生菜,放上五花肉、泡菜及生菜沙拉,然後一大口塞到嘴巴中,哇!這實在是太爽快了啦!

五花肉瘦肉部份很有彈性,油脂部份吃來QQ的,加上生菜、泡菜的脆爽,這吃來一點都不會油膩啊!再來再來,太好吃了!

這次夾了更多的泡菜及豆芽,滿口的蔬菜吃來真的超爽口的,能這樣大口吃肉真是開心啊!

剛剛在烤盤上的起司也融化了,那就把五花肉放到起司中滾一圈吧!

生菜包上起司肉,再夾上點蔥花、洋蔥,這樣多了起司的乳化感,肉的鮮甜顯得更濃郁了!

番茄起司湯鍋

整鍋滿滿蔬菜、洋蔥、菇類及小番茄,湯頭喝來滿來蔬菜的香甜,及番茄自然的酸香。

吃烤肉時來個酸酸的滋味,不僅解油膩,更有開胃效果,可以吃更多呢,哈!

濟洲御飯

這濟洲御飯就是我們常見的石鍋拌飯喔,一上桌熱騰騰地,服務人員會趁熱把飯拌勻,接著將飯壓實,利用鍋中的高溫來產生鍋巴。

喜歡吃鍋巴口感的,就可以放久一些。有著蔬菜的甜味及微辣感,吃生菜包肉,又吃飯、喝湯、喝酒,這實在太飽足了!

但是,這雙人套餐只有一塊肉,怎麼夠?再來陸續又上了三種肉。

一條秘傳牛肋條

這牛肋條很大一條,還得先剪成兩條才有辦法上烤盤。

所謂的秘傳就是店家秘密的醬汁,帶點甜甜的,因此烤過後就在肉上面留下焦香的痕跡。

由於牛肉不需烤太久的時間,於是烤好就先放在烤盤旁保溫。

由於小太陽對於拌飯的辣度無法接受,於是幫他點了一碗白飯,此時,白飯變好吃的魔法出現了!

海苔舖上白飯,再放上鹹甜的牛肋條,這個特別的飯捲,我們三個人搶著吃,深深為這個海苔帶來的鹹香所著迷啊!

當然也不忘以生菜包牛肋條來吃啊!那牛肋條略帶嚼勁,吃來很過癮!

秘傳醬汁三層肉

剛剛吃完秘傳醬汁的牛肋條,接著我們改個吃法,改秘醬五花肉吃吃看。

比起剛剛沒有醬汁的極厚一本三層肉,這個醬香在烤的過程中相當明顯。跟牛肋條比起來,這豬五花自是肥嫩不已!

帶骨肋排

覺得五花肉太油?沒問題,立即換個豬肋排吧!

從頭到尾都是服務人員幫我們烤,我們只要拍照跟吃就好了,真是超貼心啊!

分解後的豬肋排,烤得金黃色澤,即便已吃了三種肉了,依舊為這垂涎不已啊!

這豬排即便沒什麼油脂,但口感依舊是Q彈的,一點都不柴呢!

帶骨肋排的部份會烤得稍久些,這個模樣會不會太誘人了呀?果真骨邊肉特別有味,啃著骨頭真是超滿足的!

這個小太陽是個標準的抹茶控,年紀小小的卻不怕抹茶的苦味呢!這個冰品就是他指定要抹茶口味的呢!

抹茶PAPINSU

以牛奶雪花冰為基底,灑上了抹茶粉,加上了白玉湯圓、紅豆及一球冰淇淋。雪花冰入口即化,抹茶微苦僅在尾韻出現。

清涼細緻的口感,真是吃完烤肉最好的ending。

看看這天我們把生菜包肉,做了好幾種不同組合,不管怎麼組合,好吃、開心最重要!大家也快來試試吧!

來看一下當天的影片,保證看完就會拿起電話訂位喔!(笑)

目前有美豚Vuitton生菜包肉 林森總店以上三種優惠活動喔!大家快揪好友一起來大口吃菜及吃肉,一起變美麗吧!

~店家資訊~

美豚Vuitton生菜包肉 林森總店  FB

地址:台北市中山區林森北路119巷67號(MAP)

電話:02 2562 7707

營業時間:週一~週日17:00 – 0:00

 

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