王朝大酒店SUNNY BUFFET推出全新主題「中西料理對決」，包括寶島中式佳餚、經典西式美饌，集結海鮮及肉品，讓饕客們大大地滿足。另外打造了兩座網美牆「天使翅膀牆」及「少女心」粉紅牆，成了近期IG上熱門的打卡點！除此之外，SUNNY BUFFET推出下午茶時段限定甜點「天使之戀」，以及咖啡廳SUNNY CAFE特調的「天使之淚」與「少女心」飲品，絕對是網美不能錯過的經典商品。

(上圖取自官方網站)

位於小巨蛋附近的王朝大酒店，歷經環亞酒店年代，12年前改由王朝大酒店經營，2017年底全面大改裝，整個煥然一新。

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今天三月時跟友人們一起拜訪過二樓的玉蘭軒，現今想起那烤鴨三吃，還有精緻的上海菜及港點，依然令人回味無窮呢！

之前食記請參考->>

王朝大酒店換新裝~玉蘭軒滬菜/櫻桃鴨三吃/港點美味飄香三十年~全新豪華客房

走進王朝大酒店的大門，一樓的右手邊便是我們這天的目的地-SUNNY BUFFET自助餐廳。

挑高明亮的寬敞空間，一走進來就徜洋在自然光的流洩之下，這真的是相當地舒服啊！

抬頭一看是忙碌的黃色小小兵，啊！不是啦，是王朝大酒店通往各樓層客房的透明電梯啦！上上下下的，覺得很療癒！

SUNNY BUFFET的取餐檯都是集中在餐廳的側邊，把陽光都留給用餐的客人。藍灰色的沙發椅在自然光的照射下，感受到一種渡假的氛圍。

座位間的走道也很寬敞，三五好友坐在這裡，無論是正餐或下午茶都十分地愜意！

另外還有包廂，公司行號很適合在這樣的空間中，不會受到其他人的打擾。

人氣拍照打卡景點！「天使翅膀牆」讓你一秒變網美

特地找來新銳彩繪師張舒嫻繪製這座「天使翅膀牆」，歷時共25個小時完成。整座翅膀長度360公分、高度200公分，站在翅膀牆前方拍照，彷彿就像展翅高飛的天使，這實在太吸睛了啦！

跟姐妹淘手牽手一起當天使，是不是超美的？

這天好友希薇亞的兒子樂樂不太配合，但留下這樣有趣的照片，就會想起當天相聚的美好回憶，每一次相聚都得來不易，特別地珍惜！

「天使翅膀牆」位於IKEA與微風百貨南京館正中間，如上圖所示，很好找喔！不需走到室內就可以到了喔！

「少女心」粉紅牆

這道粉紅牆位於王朝大酒店一樓的sunny cafe旁，整座牆長度1,400公分、高度200公分，設置了不同頭燈照射，呈現浪漫、簡約的少女情懷風格，走路經過時不太會留意到，但沒想到拍起來效果超好！

全新自助餐的「新食代」

拍完照，也該來補充熱量了！坐在挑高16層樓的用餐環境中享用美食，實在太享受了！

台北王朝大酒店SUNNY  BUFFET的價目表(2018.08)

這次「中西料理對決」的菜單由主廚卓達志親手打造，主打「紐澤西鹽烤鮮蝦」、「美式炭烤肋眼牛」、「美式菲力牛排」、「洛克斐勒焗生蠔」及「義式香料火雞」等五大經典料理；中式料理則有四款的「台灣時令在地蟹」，以及「寶島正港鹹水鵝」迎戰。現場打造了八大餐區超過百道的餐點，還有多達20款以上的手工甜點，就讓艾方妮循著動線來為大家介紹吧！

餐廳門口一旁提供的是瑞士莫凡彼冰淇淋。

這是酒店烘焙坊自製的麵包區，樂樂很愛這裡的可頌麵包喔！

每次吃到飽，就算吃很飽，也會留一個甜點的位置，等等再為大家介紹喔！

常溫的蛋糕，依觀察結果是蘋果派最受歡迎呢！

身邊有友人吃飯一定要配可樂，這裡的可樂隨時可取。另外還有現榨的西瓜汁及蜂蜜檸檬汁，非常清涼消暑。

餐後別忘了來杯咖啡或熱茶配甜點啊！

飲料區有專人在維護清潔，現場乾淨舒爽。

台灣是水果王國，當季的水果都非常美味！

日本料理區

除了握壽司外，也有生魚片及現點現做的手卷。這台灣人對日本料理的接受度真的很高啊！

這一區的螃蟹山是<台灣時令在地蟹>，每日選用四款螃蟹，如旭蟹、三點蟹、藍鑽蟹及牛角蟹、花蟹和毛蟹等不同新鮮螃蟹輪番上陣。這天我們嚐到的是藍鑽蟹及牛角蟹。

螃蟹旁的是各式海鮮冷盤區。

煙燻鮭魚有不同的部位，切得很厚實，相當飽嘴啊！

愛吃海鮮的艾方妮這邊的冷盤區，真的很想每種都拿啊！有醉雞、海螺、澎湖小卷、草蝦及紐西蘭貝，看起來都好棒喔！

吃生食太多怕太寒嗎？來碗現煮的擔仔麵吧！

營養均衡也要來點蔬菜喔！

起司搭配生菜沙拉或麵包，還是切一些來配白酒，這真是人生一大享受啊！

起司搭配的配料，這一旁都配好了，直接拿取就可以喔！

台灣傳統小吃

這些在台灣街頭的傳統小吃，是懷念的好味道。

一般吃到飽餐廳這裡放的都是港式燒鴨、叉燒等，但在SUNNY BUFFET是台灣正港的鹹水鵝喔！

但還是有香腸及臘腸可以製成港式臘味飯喔！

港式點心及蒸的根莖類蔬菜，熱騰騰的模樣也很吸引人呢！

金黃酥脆的叉燒酥。

再來的熱菜熟食區，種類也十分多元。

這是鮮蝦蟹肉洋芋餅，看起來好美味！

居酒屋常見的一夜干。

提供現點現煎的服務。

美國炭烤肋眼牛

台灣啤酒及BAR beer也是喝到飽喔！

<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>

還有紅白酒也是自己倒喔！

<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>

取餐區的整體影片介紹先看一下吧！

用餐前先來些開胃菜吧！

接著最愛的生魚片及海鮮冷盤，海鮮類搭白酒最適合不過了！

最推薦的是時令螃蟹，只是簡單川燙後，保留了螃蟹本身最自然的鮮味，濃郁的蟹膏和鮮甜的蟹肉，這螃蟹吃到飽太過癮了！

<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>

選用高級的CHOICE美國肋眼牛排，經由燒烤後形成外熟內嫩的口感，肉汁完全鎖在裡頭，吃上一口再搭上紅酒，這才是人蔘啊！

<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>

有時吃多了大餐，就是會懷念台灣傳統小吃，那是永遠無法抹滅的好味道。

肉燥乾拌麵，加上滷鵪鶉蛋，滿滿的肉燥香真的很棒啊！

紅油炒手，嗜辣的艾方妮覺得可以再辣一些。

酸菜豬肚湯及四神湯，燉得相當入味，用料實在很好喝！

寶島正港鹹水鵝

之前的疫情，讓台灣的鵝肉小吃店都改採鴨肉來取代，好一陣子沒吃到好吃的鵝肉了！這嚴選來自桃園的鵝肉，以燻茶、鹽水兩種方式調理，吃得到鵝肉的鮮嫩口感，夾些薑絲一起入口，那真是美好的滋味啊！中西料理對決，這鵝肉果然是中式料理中的經典強棒。

美式菲力牛排

這菲力牛排選用的是紐西蘭牛肉，搭配杏桃乾、白蘭地酒等食材細心熬煮的醬汁，酸甜的水果滋味與酒香巧妙融合。當牛排佐以黑胡椒醬，入口的軟嫩肉質，每咬一下都能感受到層次豐富的絕妙滋味。

紐澤西鹽烤鮮蝦

紐澤西鹽烤鮮蝦特別選用台灣草蝦，搭配玫瑰海鹽，突顯草蝦本身的鮮甜味。果真蝦肉質非常Q彈鮮美，搭配啤酒真是爽快啊！

<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>

比臉長的草蝦，連樂樂也很喜愛呢！

這甜品車是由服務人員推至餐桌旁服務。

這天有花生豆花湯、銀耳紅棗，真是養生涼品啊！

這麼熱的天氣當然也要吃個冰淇淋啊！

這個八寶冰結合了台灣傳統冰品的元素，吃來特別舒爽啊！

葡萄柚已果肉分離，以叉子輕易可取出。芭樂沾梅子粉更顯芭樂的甜美。

甜點是另一個胃負責的，所以吃再飽都吃得下！

天使之戀甜點

SUNNY BUFFET因應天使翅膀牆推出「天使之戀」甜點，僅限定在下午茶時段提供。

分別有「天使心」、「天使音符」、「天使的祝福」及「天使之鑰」，這些甜點真的超美的！

「天使心」外皮包覆一層椰香慕斯，裡頭則是覆盆子莓果所製成的紅心內餡。

「天使音符」是一款櫻桃檸檬慕斯，以巧克力蛋糕搭配酸櫻桃果泥。

「天使之鑰」造型如一支魔法鑰匙，外殼為天藍色巧克力搭配乳白色翅膀，內餡為覆盆子醬。

「天使的祝福」為莓果杯子蛋糕，口感綿密的蛋糕內含有乾燥草莓及覆盆子果粒，加上一朵食用花，就是天使賜予最好的祝福。

這次王朝大酒店SUNNY BUFFET推出「中西料理對決」，以寶島中式佳餚對戰經典西式美饌，挑戰舌尖上的極限，令饕客獲得最大的滿足。規劃的兩座網美牆也令現代IG世代瘋狂打卡！一個不一樣的王朝大酒店，歡迎大家一起來吃喝玩樂喔！

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~店家資訊~

台北王朝大酒店 官網   FB

SUNNY BUFFET

地址：台北市松山區敦化北路100號1樓

電話：02 – 2719-7199 #3310、3311

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