[桃園 美食]兩班家韓式燒烤大江店~專人桌邊服務/水冷式烤盤/無油煙的烤肉

兩班家韓式燒烤大江店,位於大江購物中心的四樓,採獨家專利的水冷式烤盤,可以保留食材原味不易沾黏,且不會產生焦炭致癌物。也讓炭火不會造成擾人的油煙,專人桌邊可以服務悠閒吃烤肉。雙人套餐有小菜、包肉生菜、沙拉、白飯、兩種肉品、安東雞、人蔘雞湯及甜品,量多又滿足!

這天到大江購物中心參加超強聖誕企劃,6000坪的大江購物中心逛來超過癮!逛了幾小時後,當然要來補充體力啊!

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這天微涼的天氣,很適合吃韓式料理啊!於是我們來到四樓影城售票處旁的兩班家韓式燒烤

兩班家韓式燒烤門口有著可愛的服務人員幫我們帶位。

即便不是用餐尖峰期間,兩班家韓式燒烤依舊座無虛席。

趁著用餐空檔才能拍到的寬敞明亮空間。

原來兩班是韓國皇室旁的貴族,因此整體裝潢感受到兩班家的氣宇非凡。

座位上備好的餐具,正是道地的鐵扁筷及鐵湯匙。

兩班家韓式燒烤用的不是瓦斯,而是燒得火紅的炭火。

兩班家的水冷式烤肉架是有專利的,烤肉架旁設有可注水的水路管線,可以讓溫度保持在60度,能保留食材原味不易沾黏,而且不會產生焦炭致癌物, 也讓炭火不會造成擾人的油煙。

一旁還有吸煙口,所以身上都不會留下燒烤味。

若是來到兩班家韓式燒烤,蠻建議點這個套餐,有二人、四人及六人餐,這樣可以吃到經典的餐點且份量十足。

想吃海鮮及肉品,這個套餐的選擇也很不錯。

肉控來此也有多種肉品的選擇,有飯有湯,一樣飽足!

每人座位都有這個紙圍巾,撕掉雙面膠黏在衣服上,就不用擔心會弄髒衣服了!

每人都附有淡醬油及辣醬,另外還有吃韓式烤肉必備的蒜片及蔥絲。

這天我們三個人點了雙人套餐$1580,再加點一份海鮮煎餅$380(需加10%服務費)

當六種小菜及燒烤的肉品一上桌,這個氣勢真是令人食指大動!

套餐中的特製沙拉,這個冬粉為沙拉增添豐富的口感,而且能平衡一下吃肉的罪惡感,哈!

小菜的種類每天不盡相同,這天的是辣蘿蔔、菠菜、馬鈴薯、紫蘇葉煎餅、韓式泡菜及蓮藕。雖然小菜無法再續,但每樣都相當有水準喔!

這個少見的紫蘇葉煎餅當中夾了絞肉及蔬菜,外表酥脆內餡濕潤,口感很不錯呢!

這個生菜盤中附了三大根杏鮑菇。

在未烤肉前,先烤個杏鮑菇吧!

兩班家都有專人桌邊服務,因此也不用擔心自己手拙會毀了食材。

這天幫我們服務的是這位美眉,她見我們有拍照,適時調整烤肉及上菜的速度,相當貼心!

手切牛排

牛排已事先切了紋路並已醃漬過醬汁。

烤肉時也會詢問客人喜愛的熟度,烤出這粉嫩的五分熟,真是恰到好處!這手切牛排略帶油花,因此入口還帶著嚼勁,越咀嚼越有肉汁呢!

吃韓式烤肉最喜歡的就是用生菜包肉吃了!在生菜上依序放上烤肉、蒜片、韓式泡菜,捲起來後再大口吃掉,真是過癮極了!

嚴選精緻牛排

厚實的牛排,在炭火上滋滋作響,烤網在肉片上留下烤紋,並不時飄出迷人的香味。

這個牛肉油脂較少,但烤得剛好就能有軟嫩的口感。

套餐中附了一人一碗白飯,

安東雞

安東雞的食材有雞肉、馬鈴薯、年糕、胡蘿蔔、小黃瓜、韓式冬粉、蔥、辣椒及洋蔥。

吃來是鹹中帶甜,雞肉很是軟嫩,切成薄片的馬鈴薯吸附了醬汁,相當鬆綿美味!

其中還有份量不少的冬粉,這冬粉吸附了醬汁的精華,吃來很入味且軟Q。

人蔘雞

兩人份套餐的雞湯是半隻,上桌後還會以瓦斯爐再加熱。

加熱後,服務人員會來桌邊服務,幫我們分解雞肉。瞧這雞肉一拿起就輕易地骨肉分離,真的燉煮得很徹底啊!

雞湯中還加了一些蔬菜及糥米,色澤呈白色相當濃郁。

這一碗雞湯中除了一隻雞腿還有人蔘,這人蔘雞湯真的很棒,喝下後身子都暖了呢!

由於是三個人,於是我們加點了海鮮煎餅來分食,但沒想到這雙人套餐加上這厚實的煎餅,讓我們吃得超飽的!真是令人滿足的韓式燒烤啊!

最後的甜品紅豆湯,其中還有不少湯圓,真是非常飽足的一頓呢!

這是艾方妮第一次拜訪大江國際購物中心,對於電影院、各種潮牌、集結各大品牌的美食餐廳還有免費停車,真是留下深刻印象!尤其今年度的聖誕節的企劃活動,實在有夠強大的,令人逛到不想回家啊!若逛累了,還能到兩家班韓式燒烤,吃個飽足的燒烤補充一下體力,然後再繼續玩繼續逛,真是太棒了!

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兩家班韓式燒烤大江店 

地址:桃園市中壢區中園路二段501號

電話: 03 468 0660

營業時間:平日/11:00–15:00, 17:00–22:00,假日/11:00~21:30




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