[忠孝新生站]空腹鐵板吐司二號店/獨立座位區/清新可愛的吐司店(附詳細菜單)

IG上很受歡迎的空腹鐵板吐司,除了信義安和的一店之外,在光華商場開了二號店,並多了座位區,營業時間延長到晚上七點半。中午還有咖哩飯哦!在鐵板上加了奶油香煎鮮奶吐司,夾上生菜及配料,以彩色繽紛的紙盒盛裝,讓吐司變得更可口了!

空腹鐵板吐司以其可愛清新的外包裝在IG上吸引了不少人的眼光,在捷運信義安和站附近的文昌街上,是以可愛餐車的模樣呈現。但由於捷運紅線不在艾方妮平日的交通動線上,所以一直遲遲未能前往拜訪。就在2018年底在空腹鐵板吐司的官方粉絲頁上,見到在捷運忠孝新生站附近開了二號店,這天正好筆電要到光華商場維修,於是就循著地址來拜訪。雖然地址是在新生南路上,但真實的店址卻是在巷子裡,大家可以認一下巷口的古董商場的招牌。

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空腹鐵板吐司二號店有著白色清新的外觀,雖然店面並不是很寬敞,但仍透露著文青的氣息。

二號店由捷運忠孝新生站1號出口走來,約只要3分鐘就可抵達。

空腹鐵板吐司二號店於12月下旬開幕,當時的開幕優惠活動。加入Line可方便訂餐。

二號店呈狹長型,底部是廚房,四人桌有三張,大約只能容納12人。

以白色旗幟上寫上店名,並畫上了與LOGO相同的竹蜻蜓,隨意飛揚。

這是空腹鐵板吐司二號店的菜單,販賣的品項比一號店來得多,多了炸物,飲品的品項也變多,並且還有限時供應的日式咖哩飯呢!

一號店的營業時間是到14:00,但是售完為止喔!二號店則是營業到晚上七點半,那一般上班族下班後也能來吃個吐司呢!

空腹鐵板吐司所使用的吐司是鮮奶吐司。

所謂的鐵板吐司,就是在鐵板上刷上奶油再把吐司放上去煎。

利用高溫將白白的吐司,上了引人食慾的金黃色澤。而奶油的香氣也立即散發出來。

點了餐點才開始現做,加蛋的部份會事先詢問要全熟或半熟。

豬排在煎板上發出滋滋的悅耳聲響,真是好誘人啊!

事先準備工作加速餐點的完成度,在餐紙上放上配料,待吐司及配料完成後再組裝。

組裝完成再放到店家設計的紙盒中。

登愣!這個彩色的紙盒是不是很可愛?之前看到的是粉紅色及藍色,這天拿到的是紅色及藍色,拿著這繽紛色彩的紙盒裝的吐司覺得心情好好喔!

紙盒的顏色似乎常常會更換,最近還見到黑白配色的。

要食用前,只要拿出白色餐紙部份,就可完整將吐司取出,並直接就口吃,一點都不會沾手喔!

鮪魚洋蔥蛋吐司 $55

鮪魚醬是自製的,加入了洋蔥丁、玉米粒及少許的黑胡椒提味,也有加了少許特製醬汁,還有生菜及蕃茄的濕潤度,整體吃來口感是豐富的,但味道蠻清爽。

招牌肉蛋起司吐司 $75

除了生菜、蕃茄之外,堆疊的是起司、豬排及指定的半熟蛋。另外那個白白的是店家自製的塔塔醬,為吐司增添了有別一般的風味。鮮奶吐司的的口感很柔軟,帶著奶油的香氣及煎過的酥脆感。自家醃漬的豬排厚度及味道都很不錯!半熟蛋的蛋液與起司的乳化感,也令這吐司吃來很有層次!這吐司味道很平衡,蠻好吃的呢!

空腹鐵板吐司這可愛的吐司不僅外表討喜,也很有內涵喔!

在下午時段,他們正好接到了外送的訂單,正在製作十多份的野菇薯泥蛋吐司。見他們分工合作煎吐司、煎蛋及炒熟香菇,連薯泥也會一併加熱,光看他們細心完成的過程,就覺得這吐司很好吃呢!

空腹鐵板吐司的吐司雖然只有兩片,但鮮奶吐司柔軟香氣足,內餡有加入店家自製的好吃醬料,也令三明治吃來更有滋味!可愛清新的包裝更令人愛不釋手!二號店離捷運站很近,若有來逛光華商場,可以來吃吃這有內涵的吐司喔!

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~店家資訊~

空腹鐵板吐司 FB

地址:台北市中正區新生南路一段6-11號(捷運忠孝新生站1號出口)

電話:0906968852

營業時間:7:00~19:30

公休日:不定休,請見官方粉絲頁公告

 

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