[台北攤車]指有雞飯~要預約才有的海南雞飯~不定期不定點的台北街頭攤車

指有雞飯是這兩天陸續在友人的臉書上推薦的神秘餐車,想知道餐車出沒的地點,只能在前一天晚上在店主的IG的限時動態上得知。餐車也只賣一種餐點,就是海南雞飯,附上三種醬汁。一定要前一天預訂,否則有錢不見得買得到喔!

指有雞飯今天中午出現在南京東路三段及龍江路口,原本跟老闆約11:50,但卻忘了其實是要12點準時開賣,還有每次能停靠的位置不確定在哪個區塊,因此一直在這個路口繞了好多遍,深怕自己錯過了。還好最後要放棄前看到可愛的餐車了,於是前往取貨。

當艾方妮走近時,見到許多午休的上班族也前來買餐盒,但是老闆說他一天只做30~35個餐盒,昨天正好有一個25個的訂單,加上預訂的數量之後,就沒有多餘的可以賣給現場客人了,幸好自己有提前預訂呢!

而這樣的餐車,其實是不定期不定點的擺攤,至於為何艾方妮會知道呢?就是要追踨官方的IG,然後在其限時動態就會露出像上圖的訊息,正好離艾方妮工作的地方很近,於是就私訊老闆訂便當,並在今天11:50要去取便當,老闆也沒說他12點才會到,於是就有一段十多分的繞圈圈,更是最後傳了一段要離開的訊息給老闆,所幸在放棄的前一刻,終於發現餐車的踨跡,才得以順利拿到便當。

至於好像有人不知道限時動態怎麼看?因為今天現場就有客人在問。其實要先追蹤官方帳號,接著追踨的帳號圖像會有一圈紅色時,就表示這個帳號有新的限時動態發佈喔!所以也非常歡迎大家追蹤艾方妮的IG喔!


@ifunny.blog

想知道更多新的餐廳資訊嗎?快來追踨艾方妮的IG吧!

指有雞飯的餐車上有著自己的中英文店名,還有一隻雞的圖像。

而圖像是一隻手掌打開,另一隻手比出大姆指就是雞的圖像了!陽光的年輕老闆特地示範給艾方妮看,真是太可愛了!

所以這真的是<指>有雞飯,而且也是名符其實的<只>有雞飯,相當有創意,令人印象深刻!

呼應店名,真的只賣一種海南雞飯,其他都沒有喔!

5份以上就有外送服務喔!至於擺攤就是12:00開始到賣完為止囉!但若是像今天35份都被預定的話,那就可能無法買到囉!

目前除了南京東路龍江路口外,還曾出現在內湖科技園及遠企商圈附近。這樣其實範圍很廣,騎車載餐盒也很辛苦呢!

指有雞飯 $120

雖然是外帶的餐盒,但拿在手上很有質感呢!而且也頗具重量喔!

這幾天台北略有涼意,就算中午有太陽,但比起夏天舒爽很多,於是就帶著餐盒來到附近的公園用餐吧!

以泰國米飯做底,其上放上了雞肉、半顆水煮蛋、蕃茄、小黃瓜、花椰菜等青菜,接著是兩種沾醬。

可是,but,但是,為什麼沒有小魚乾辣椒呢?友人的餐盒中明明就有啊!後來私訊老闆得知,原來每天配菜不一定相同的,可是真的好想吃小魚乾辣椒啊!

菜單上介紹了三種醬,第一種是黑醬是直接淋在雞肉上,也會滲透到下面的白飯之中。

這是採用新加坡老字號油膏,略帶焦糖香味,微甜但卻不死鹹,不僅令雞肉更顯鮮甜滋味,就連沾到醬汁的白飯也好好吃喔!

紅醬是以台灣在地甜椒為基底,再加上朝天椒及蒜頭調製,最後再加上檸檬汁,因此嚐來是微酸帶辣,那辣味是舒服的,最後就連白飯到這盒醬汁翻滾後吃,都是極香的美味呢!

綠醬則是特選三星青蔥搭配薑泥,可說是吃海南雞飯的基本配備。入口的嗆辣感蠻明顯的,但經由唾液的融合之後卻相對清爽。

雞肉是採用雞腿而且完全去骨了,所以可以大口吃肉,不用擔心!雞肉真的很軟嫩喔,而且味道蠻清淡的,黑醬真的加分許多!而無論沾紅醬或青醬也都不錯呢!飯的份量還蠻多的,但因為醬料很出色,最後白飯沾食醬料也是全部吃光光呢!

相當熱情有活力的指有雞飯,目前還算是在嚐試階段,因此餐盒數量每天只有準備30~35個,若不想撲空的話,記得去預訂喔!期待這樣的美味能被大家所接受,讓老闆早日完成開店的夢想,這樣就不要吹風淋雨了!

如果喜歡艾方妮的文章,快來加入粉絲團聊天吧!

~店家資訊~

指有雞飯  FB IG

地址:公佈於官方Instagram動態

營業時間:週一~週五 12:00~賣完為止

 

~也是餐車~

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