日本料理

[台北101/世貿站]淀殿 Yodo Dono~台北信義區日式料理推薦/七色海膽/十四代清酒大全

淀殿 Yodo Dono是台北信義區新開幕的日式料理,緊臨台北101及四四南村。由日籍資深主廚森田師傅領軍,採用每週三次日本築地直送的食材,並以精湛的廚藝,將新鮮的食材轉換成精彩的料理。並供應來自日本的清酒、燒酎及威士忌,令餐點的滋味更升級,用餐的氣氛更完整。
[台北101/世貿站]淀殿 Yodo Dono~台北信義區日式料理推薦/七色海膽/十四代清酒大全

[板橋站]吉村牛舌~文青風炭烤牛舌專賣店/松阪豬定食/牛小排/啤酒/沙拉

吉村牛舌 Yoshimura位於板橋巷弄中,是以炭烤牛舌為主打的餐廳。於2018年七月甫開業,文青素淨的裝潢,提供澳洲穀飼牛舌,有牛舌前段的薄切、後段的厚切,另有無骨牛小排及厚切松阪豬定食的選項。這天試了限定牛三拼定食,一口氣嚐了牛小排、薄切牛舌及厚切牛舌,加了特製鹽蔥更顯牛舌美味!
[板橋站]吉村牛舌~文青風炭烤牛舌專賣店/松阪豬定食/牛小排/啤酒/沙拉

[象山站]澠公製麵~在信義區重現日本屋台炒麵/露天小酒吧/信義區拉麵

澠公製麵是澠井川日式串燒居酒屋的新品牌,以日本屋台般似的街邊餐車呈現,提供平價的日式炒麵、炸物及酒品。特製的日式醬汁加上台灣油麵,再來瓶冰涼的啤酒,下班後與三五好友在信義區享受不一樣的輕鬆自在。這天的炸蝦炒麵、豚肉炒麵、雞胸嫩炸條及櫛瓜鮮炸,口感及滋味都相當不錯!
[象山站]澠公製麵~在信義區重現日本屋台炒麵/露天小酒吧/信義區拉麵

[新北中和]三訪竜壽司•割烹(竜すし)~頂級食材的完美呈現/台北無菜單日本料理推薦

無菜單日本料理的魅力在於未知料理的驚喜,及主廚對於食材的了解及展現,還有餐期間主廚與客人之間的互動,另外外場服務人員的每一個貼心舉動。每次拜訪竜壽司,餐前都會相當期待,而餐後都會心滿胃足地離開!新北中和的無菜單日本料理,真心推薦竜壽司•割烹(竜すし)。
[新北中和]三訪竜壽司•割烹(竜すし)~頂級食材的完美呈現/台北無菜單日本料理推薦

[中山站]東京田町 鳥心~日本銀座串燒名店來台展店 中山串燒居酒屋

東京田町 鳥心是日本銀座燒鳥名店,更是由頂級的餐飲集團所設立。這次來台展店設在中山區,於大倉久和飯店後方,交通便利。提供稀有燒鳥部位,加上精湛廚藝及貼心服務,在此享受純日式的精緻料理及放鬆的微醺時光。
[中山站]東京田町 鳥心~日本銀座串燒名店來台展店 中山串燒居酒屋

[中山國中站]鮨一 Sushi ichi~貼心週到的日本無菜單料理OMAKASE

鮨一 Sushi ichi以新鮮的漁獲加以師傅精巧的手藝,令食材發揮最美味的口感,呈現出頂級無菜單日本料理。坐在板前,師傅的噓寒問暖及與客人間的話家常,都令無菜單料理的餐期中,不再拘謹並在料理中獲得口腹的滿足,還有輕鬆享受日本料理的美好。
[中山國中站]鮨一 Sushi ichi~貼心週到的日本無菜單料理OMAKASE

[中山站]美豚Vuitton生菜包肉~無限供應五種生鮮蔬菜搭烤肉/健康與美麗兼具(附菜單)

美豚Vuitton生菜包肉是家源於日本的韓式烤肉店,無限供應五種生鮮蔬菜搭配烤肉吃,令吃烤肉可以更健康更美麗。雙人套餐可以享有四種肉品、鐵板水果、湯品、濟州拌飯、飲品及冰品,真是相當豐富且飽足啊! 【邀約】美豚Vuitton生菜包肉位於台北七條通內,由捷運中山站、南京松江站或善導寺走來,大約都12分鐘。這附近很有走在日本小巷弄的感覺,美豚Vuitton的圓形小豬招牌超可愛的。 這個禮鄰方案會不會太...
[中山站]美豚Vuitton生菜包肉~無限供應五種生鮮蔬菜搭烤肉/健康與美麗兼具(附菜單)

[芝山站]二訪鳥哲 燒物專門店~台北必訪串燒 珍貴桂丁雞 全雞串燒 天母深夜食堂

鳥哲 燒物專門店是友人間好評的串燒店,艾方妮曾於2017年9月初訪,果真被全雞料理給驚豔到。時隔半年友人相約再次拜訪,對於精選食材-桂丁雞,加上精湛的烤功,令每樣雞肉料理都具有超高水準;還有親切週到的服務,坐在板前還能欣賞師傅的烤功,猶如享用日本無菜單料理的尊榮。 鳥哲 燒物專門店位於捷運芝山站附近巷弄中,由1號或2號出口走來,約三分鐘即可抵達,是天母地區的深夜食堂。首訪時對於提供的全雞肉串燒,留...
[芝山站]二訪鳥哲 燒物專門店~台北必訪串燒 珍貴桂丁雞 全雞串燒 天母深夜食堂

[行天宮站]潮人物咖啡書房x阿光私人咖啡廳~蒜香蘋果燒牛丼/濃縮咖啡布蕾/每週只營業兩天的咖啡館

潮人物咖啡書房是一間每週只營業兩天的咖啡館,老闆是來自日本新潟的阿光(Hikaru Maeda,前田 光),與潮人物雜誌合作,利用辦公室週休二的的週六、週日,在辦公室的氛圍中,提供屬於阿光主廚的私廚料理。還有很棒的咖啡及甜點,另外也有不錯的酒品。
[行天宮站]潮人物咖啡書房x阿光私人咖啡廳~蒜香蘋果燒牛丼/濃縮咖啡布蕾/每週只營業兩天的咖啡館