麵食|水餃|饅頭

【活動】美食達人舌尖帶路~跟著徐天麟探索台北工夫味

臺北市商業處於2016年的臺北市美食店家再造計畫-「美食店家設計型店大變身」,協助店家轉型升級成為美食設計型店,並找來美食達人帶路,帶領民眾一起用舌尖感受這些店家用心經營的<工夫味>。 此次的美食達人帶路系列共有四個日期及主題,艾方妮很幸運地參加了第一批的行程,主題為看不見茶的茶膳料理(遊茶)、咖啡大師的手沖咖啡(313cafe)及不怕搞剛的厚工豆花(藤香厚工豆花)。
【活動】美食達人舌尖帶路~跟著徐天麟探索台北工夫味

[古亭站]余記新川味肉麵館~顛覆傳統 濃郁芳香的牛肉麵/小羔羊羊排麵/蝦肉抄手

余記新川味肉麵館顛覆大家對傳統牛肉麵的刻板印象,不僅在肉、麵、湯三個主角上下足了功夫,而畫龍點睛的辣油,帶來了川味的辣感及香氣。另外還有採一個月的鮮嫩小羔羊排熬燉的羊肉湯,濃郁芳香卻不帶羊羶味!一間很不一樣的肉麵館-余記新川味肉麵館,以西班牙小酒館的裝潢風格,採牛肉麵同樣的食材來挑戰大家的味蕾,值得一試喔!
[古亭站]余記新川味肉麵館~顛覆傳統 濃郁芳香的牛肉麵/小羔羊羊排麵/蝦肉抄手

【石牌站】鑽石南瓜糕/手工造型饅頭~浪子回頭以老麵製作養生創意饅頭(文末讀者優惠)

   鑽石南瓜糕採祖傳老麵及水果酵母手工製作造型饅頭,不加色素堅持天然食材製作。 老闆-鑽石年少輕狂誤入歧途,浪子回頭後鑽研老麵製成的饅頭,並創新各種新造型。 年紀輕輕的鑽石開業以來,每天投入於饅頭的研發及製作,從未休假過。 這天嚐到純手作黑糖桂圓醜饅頭,喚起艾方妮童年的美好回憶,立馬買一大包。
【石牌站】鑽石南瓜糕/手工造型饅頭~浪子回頭以老麵製作養生創意饅頭(文末讀者優惠)