【新埔站】初鹿小站~用料實在樸實無華的單純好味道/初鹿鮮奶/鮮奶吐司/早午餐/簡餐/下午茶

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初鹿小站採用台東初鹿牧場的鮮奶,製作吐司及鮮奶茶,不惜成本堅持好食材。

提供早午餐、簡餐、下午茶及晚餐,店內生菜、水果、馬鈴薯是與竹子湖小農合作。

每日新鮮直送的馬鈴薯,現切現做成的媽鈴吉沙拉及炸薯條,是不能錯過的美味。

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【邀約】初鹿小站二店位於捷運新埔站附近巷弄中,走路約3分鐘就可抵達。

門口的招牌及遮雨棚都有著乳牛身上的黑白斑點,透露著可愛的氣息。

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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 為何說這裡是二店呢?因為一店在陽明山竹子湖喔!

店主張姐原是初鹿鮮奶的經銷商,原本在竹子湖旁販售台東小饅頭及初鹿鮮奶。

受到許多顧客的喜愛,後來從攤子開了店面,就是初鹿小站一店的起源。

也不知從何時開始的,去陽明山就是要去吃山菜,再買個小饅頭下山。

如今在板橋的二店,也是可以買到採老麵糰製作的馬卡龍饅頭喔!


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初鹿小站是不管內用或外帶,都是得在門口處拿取號碼牌喔!

然後依叫號至櫃檯點餐,內用的話點完餐就先找位置坐,接著等叫號再去取餐。

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就在號碼機旁的這個座位區,很像在玻璃屋般的明亮。

初鹿小站是寵物友善餐廳,這一區也是適合帶寵物來用餐的區域,

但還是要逆遵守店內規則,不要影響其他客人用餐的原則喔!

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牆面上以牧場的牛群為主角,就是告訴大家初鹿牧場的鮮奶是這裡的主角呢!

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哞~家裡養了一頭牛欸!

但不是那個缺德的鮮奶,是來自台東好山好水的初鹿鮮奶。

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沒有另外收取服務費,餐具、調味料、餐巾紙就自己來吧!

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 轉過櫃檯後,就有一片寬敞的用餐區,大多是四人的座位,也可依需求來調整座位。

附近致理技術學院的學生是初鹿小站的大宗。這天還好放寒假了,不然可能一位難求。

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店內擺設以鄉村風為主,四處可見店主精心的收藏品,更顯店內溫馨可愛的風格。

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店內也有販售手工餅乾及手工點心。

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除了紙本菜單外,櫃檯上方也有詳細的菜單。


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店狗-牛奶,是隻很親人的長毛臘腸犬,非常地可愛呢!

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另外還有一隻才三個月大的店貓-可可,機伶活潑得很呢!

為了拍這兩隻,艾方妮滿場跑,好不容易才有像樣的照片呢!(汗)

喜愛毛孩的朋友,歡迎來找牠們玩喔!

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初鹿小站鎮店之寶-初鹿鮮奶$98,也可這樣整瓶帶回家喔!

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初鹿經典鮮奶三明治 $88/單點,+$89升級套餐

升級套餐後就另享有沙拉、濃湯及初鹿鮮奶茶,如此是不是超級豐盛的呢?

吐司是採初鹿鮮奶加工製造,加工的工廠是經營10多年有ISO認證的工廠,

初鹿小站想提供的就是單純且天然的餐點,希望大家吃到營養又健康。

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以三片吐司夾入了豬排、起司及蛋,還有媽鈴吉沙拉,並附上了薯條,份量不少啊!

媽鈴吉是台語,就是馬鈴薯啦,有沒有很可愛!

這馬鈴薯是與竹子湖的小農合作,每日直送且現切現做的,新鮮度沒話說。

做成媽鈴吉沙拉後,綿密中帶著清甜,好吃無誤啊!

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雖然豬排不算厚,但咬下後還是很有存在感,起司蛋與沙拉都提供了濕潤感,

鮮奶吐司在烤過後依舊維持著柔軟度,整體清爽中帶著飽足感。

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套餐升級的濃湯,很濃稠芳香,而且有很料呢!

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生菜也是來自竹子湖高海拔的鮮採蔬菜,有著天然鮮甜。

看似小小的碟子但份量不少,搭配蜂蜜芥末醬,酸甜滋味很不錯。

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採用初鹿牧場的鮮奶茶,自是濃醇香,而且不會太甜,好喝!

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 奶油海鮮千層麵 $189(附馬鈴薯生菜沙拉),京都抹茶拿鐵 $70

抹茶是來自京都的有機抹茶喔!搭上初鹿鮮奶,當然是芳香馥郁囉!

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這天是與格友安妮的早午餐約會。她點了這香噴噴的千層麵,起司香氣真是太迷人了!

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 滿滿的起司真是沒在客氣的,牽絲牽到天邊啊!

採用的麵條是胡蘿蔔製成的寬麵條,帶點嚼勁的麵條,與濃香的白醬與起司相當契合。

海鮮部份可嚐到花枝及魚肉,但我們覺得若能加個蝦子或蛤蠣肯定更讚的了!

看似份量不多,但吃完也是很有飽足感的喔!

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綜合拼盤 $119

炸物真是聊天時的好搭檔啊!綜合拼盤裡頭有雞柳、雞塊及薯條。

每樣都炸得香酥但不乾柴,沾點番茄醬就很涮嘴地一塊接一塊吃不停。

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目前店內打卡的優惠。

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 香酥脆薯 $60

這個脆薯跟那個馬鈴吉一樣的,都是每天竹子湖直送現切現炸的喔!

脆酥香無一不缺,吃入口還能感受到其鬆綿的口感,愛吃薯條的朋友千萬別錯過!

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左:香濃可可 $65,右:榛果鮮奶咖啡 $70

真心覺得初鹿小站是用鮮奶來交朋友的,好像牛真的就在自己後院養的一樣,

牛奶給得很不手軟欸!每一口可可或是咖啡都多了鮮奶的濃醇及香氣呢!

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這個是店主張姐的早餐-法式吐司,採自家鮮奶及自製吐司製成。

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瞧瞧這是不是太邪惡了?愛吃鬼艾方妮怎麼會錯過這樣的美味呢?(竟搶人食物?)

麵包吸滿了牛奶及蛋液,還有奶油煎過的香氣及蜂蜜的甜蜜,這真是好吃得不得了啊!

只是這是員工餐,還未正式列入菜單,想吃的朋友,快去初鹿小站吵張姐快上市吧!

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初鹿小站沒有華麗的擺盤,只有樸實的家常味道,就像媽媽會準備營養健康的餐點。

 用餐時,還有可愛的牛奶及可可在腳邊跑來跑去,真的是令人覺得安心舒服的地方!

歡迎追蹤i-funny艾方妮的遊樂場粉絲頁及IG喔!

i-funny艾方妮的遊樂場

~店家資訊~

初鹿小站 FB

地址:新北市板橋區文化路一段387巷16號

電話: 02 2253 0000

營業時間:週一~週五 08:00~21:00

              週六~週日 08:00~17:00

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